Wer durch die Nachbarschaft spaziert, findet viele verschiedene Restaurants und Caf\u00e9s. Doch immer wieder berichten Inhaber von wirtsc<\/a>h<\/a>aftlichen Schwierigkeiten und zu wenig Kundschaft<\/a>. Was sagen Eimsb\u00fcttelerinnen und Eimsb\u00fctteler dazu? Gehen sie seltener essen als fr\u00fcher?<\/p>\n <\/p>\n Sind Restaurantbesuche zu teuer geworden?<\/p>\n Aus einer gemeinsamen Studie<\/a> des Bayerischen Zentrums f\u00fcr Tourismus und der GfK von 2024 geht hervor, dass 52 Prozent der Befragten aufgrund gestiegener Kosten seltener ausw\u00e4rts essen.<\/a> Das Ausgehverhalten von 35 Prozent blieb nach eigenen Angaben unver\u00e4ndert. Nur drei Prozent gaben an, 2024 h\u00e4ufiger gastronomische Betriebe besucht zu haben als in den zwei Jahren zuvor.<\/p>\n Das sagen Menschen aus Eimsb\u00fcttel<\/p>\n Kofi ist 35 Jahre alt, er erz\u00e4hlt: \u201eIch gehe weiterhin normal essen, auch wenn es teurer geworden ist. Ich hab einen Laden, zu dem ich oft gehe \u2013 und das genauso gerne wie fr\u00fcher.\u201c<\/p>\n Monika (67) sieht das anders. Sie lebt erst seit Kurzem in Eimsb\u00fcttel und berichtet, wegen der gestiegenen Preise inzwischen seltener essen zu gehen als noch vor ein paar Jahren. \u201eIch bin in Rente und da muss man schon ein bisschen rechnen.\u201c\n <\/p>\n Die kleinen Restaurants verschwinden<\/p>\n \u201eEssen gehen ist teuer geworden\u201c, sagt Nadja. Sie ist 57 Jahre alt und lebt in Eimsb\u00fcttel. \u201eDas Angebot im Stadtteil ist zwar gro\u00df, aber die meisten Restaurants geh\u00f6ren zu Ketten.\u201c Sie gehe etwa viermal im Monat ausw\u00e4rts essen, dann lege sie vor allem Wert auf Qualit\u00e4t und ein sch\u00f6nes Ambiente. Letzteres fehle ihr bei gro\u00dfen Restaurantketten h\u00e4ufig. \u201eIch glaube, die privat gef\u00fchrten L\u00e4den k\u00f6nnen sich nicht gut halten, ich finde das total schade\u201c, erg\u00e4nzt sie.<\/p>\n Auch Bettina (64) bedauert die Entwicklung. \u201eIch finde kleine, inhabergef\u00fchrte Caf\u00e9s meistens sch\u00f6ner. Die haben mehr Charme.\u201c\u00a0<\/p>\n
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