{"id":163734,"date":"2025-06-04T05:23:20","date_gmt":"2025-06-04T05:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/163734\/"},"modified":"2025-06-04T05:23:20","modified_gmt":"2025-06-04T05:23:20","slug":"tim-raue-eroeffnet-restaurant-im-fernsehturm-was-gaeste-erwartet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/163734\/","title":{"rendered":"Tim Raue er\u00f6ffnet Restaurant im Fernsehturm \u2013 was G\u00e4ste erwartet"},"content":{"rendered":"<p>Am Berliner Alexanderplatz <\/p>\n<p>Tim Raue er\u00f6ffnet Restaurant im Fernsehturm: Was G\u00e4ste erwartet<\/p>\n<p>03.06.2025 &#8211; 12:17 UhrLesedauer: 1 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 focus-within:text-magenta block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2024\/11\/nlfLy9YKlFGy\/0x185:3543x1993\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/tim-raue-archivbild-in-berlin-kann-man-vielerorts-gerichte-aus-der-sternekueche-verkosten.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/tim-raue-archivbild-in-berlin-kann-man-vielerorts-gerichte-aus-der-sternekueche-verkosten.jpg\" alt=\"Tim Raue (Archivbild): In Berlin kann man vielerorts Gerichte aus der Sternek\u00fcche verkosten.\" title=\"Tim Raue (Archivbild): In Berlin kann man vielerorts Gerichte aus der Sternek\u00fcche verkosten.\" width=\"3543\" height=\"1993\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex w-full max-w-full h-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zoom-in.f7dae02f.svg.svg+xml\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"&#10;        block&#10;        h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)]&#10;        w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)]&#10;        max-w-none&#10;        absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>Tim Raue (Archivbild): Er ist selbst geb\u00fcrtiger Berliner. (Quelle: Fotostand \/ Meyer)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">Das Wahrzeichen der Hauptstadt hat ein neues Restaurant in gro\u00dfer H\u00f6he. Im Fernsehturm serviert Starkoch Tim Raue ab sofort Berliner Klassiker mit besonderer Note.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Berlins Fernsehturm hat eine neue Attraktion: Das Restaurant &#8222;Sphere Tim Raue&#8220; des Berliner Spitzenkochs Tim Raue (51) hat seine T\u00fcren ge\u00f6ffnet. Auf 207 Metern H\u00f6he k\u00f6nnen G\u00e4ste nun Klassiker der Berliner und Brandenburger K\u00fcche genie\u00dfen \u2013 neu interpretiert vom bekannten Fernsehkoch.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">K\u00fcchenchef Rolf Gerz, selbst geb\u00fcrtiger Berliner, leitet die K\u00fcche des Restaurants. Auf der Speisekarte finden sich traditionelle Gerichte mit einer besonderen Note: &#8222;Oma Gerdas Eisbein vom Spanferkel&#8220;, &#8222;Berliner Schweineschnitzel&#8220; oder &#8222;Tim Raues K\u00f6nigsberger Klopse vom Kalb&#8220;. Die Hauptgerichte kosten zwischen 28 und 36 Euro.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Das Interesse an dem neuen Lokal ist gro\u00df: Bereits in den ersten Stunden nach Beginn der Reservierungsm\u00f6glichkeit am 19. Mai seien Tausende Anfragen eingegangen, hei\u00dft es in einer Mitteilung.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Berliner und Touristen k\u00f6nnen das Restaurant t\u00e4glich von 9.00 bis 23.00 Uhr besuchen. In den Wintermonaten \u00f6ffnet es ab 10.00 Uhr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Am Berliner Alexanderplatz Tim Raue er\u00f6ffnet Restaurant im Fernsehturm: Was G\u00e4ste erwartet 03.06.2025 &#8211; 12:17 UhrLesedauer: 1 Min.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":163735,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1825],"tags":[722,17161,9006,296,29,7446,30,1598,56935,7445,27352],"class_list":{"0":"post-163734","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-berlin","8":"tag-722","9":"tag-17161","10":"tag-alexanderplatz","11":"tag-berlin","12":"tag-deutschland","13":"tag-fernsehturm","14":"tag-germany","15":"tag-restaurant","16":"tag-rolf-gerz","17":"tag-tim-raue","18":"tag-wahrzeichen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114623427806664482","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163734"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163734\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}