{"id":164210,"date":"2025-06-04T09:39:08","date_gmt":"2025-06-04T09:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/164210\/"},"modified":"2025-06-04T09:39:08","modified_gmt":"2025-06-04T09:39:08","slug":"wo-man-2025-in-sachsen-anhalt-erdbeeren-ernten-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/164210\/","title":{"rendered":"Wo man 2025 in Sachsen-Anhalt Erdbeeren ernten kann"},"content":{"rendered":"<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Magdeburg.<\/strong> &#8211; Die <a href=\"https:\/\/www.volksstimme.de\/panorama\/erdbeer-anbau-schrumpft-spatfrost-schadet-ernte-4055613\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Erdbeerernte ist in vollem Gange.<\/a> Zwar kann man die roten Fr\u00fcchte auch am Erdbeerstand oder im Supermarkt kaufen, doch am besten schmecken sie frisch vom Feld.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Wo in Sachsen-Anhalt kann man Erdbeeren pfl\u00fccken? Wie sind die \u00d6ffnungszeiten der Erdbeerfelder? Und was muss man beim Ernten und Lagern der Erdbeeren beachten?<\/p>\n<p>Von wann bis wann ist die Erdbeersaison?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">In Deutschland beginnt die Erdbeerzeit Mitte Mai. Haupterntezeit sind vor allem Juni und Juli. Im August werden die letzten Fr\u00fcchte von den Str\u00e4uchern geholt. <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/merseburg\/erdbeeren-selbstpfluecken-saalekreis-felder-ernte-2024-landwirtschaft-3850448\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Landwirt Martin Beck, der Selbstpfl\u00fcck-Erdbeerfelder im Saale- und im Burgenlandkreis sowie in Sachsen betreibt<\/a>, sch\u00e4tzte im vergangenen Jahr, dass die Ernte etwa acht Wochen dauern k\u00f6nnte.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesen Sie auch: <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/www.volksstimme.de\/lokal\/magdeburg\/mit-video-erdbeerfelder-in-und-um-magdeburg-hier-konnen-sie-selbst-pflucken-4054824\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Mit Video: Erdbeerfelder in und um Magdeburg &#8211; Hier k\u00f6nnen Sie selbst pfl\u00fccken<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Wie erntet man Erdbeeren richtig?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Selbstpfl\u00fccker sollten darauf achten, dass sie beim Ernten ein St\u00fcck Stiel an der Frucht lassen. Ein paar Zentimeter \u00fcber den Bl\u00e4ttern kann dieser mit den Fingern\u00e4geln abgeknipst werden. Dadurch h\u00e4lt sich die Erdbeere l\u00e4nger frisch und f\u00e4ngt nicht so schnell an zu schimmeln.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/naumburg\/erdbeeren-zum-selberpflucken-in-naumburg-noch-ist-geduld-gefragt-4052056\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Erdbeeren zum Selberpfl\u00fccken in Naumburg: Noch ist Geduld gefragt<\/a><\/strong><\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Auch auf den richtigen Beh\u00e4lter muss man achten. Wer die Erdbeeren in einem Eimer oder einer Schale aufbewahrt, riskiert Druckstellen an den Fr\u00fcchten. Viele Betreiber von Erdbeerfeldern verkaufen daher die typischen K\u00f6rbe zum Pfl\u00fccken. Diese eignen sich besonders, da durch sie Luft zirkulieren kann und nicht so viele Erdbeeren \u00fcbereinander gestapelt werden.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesen Sie auch:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.volksstimme.de\/lokal\/magdeburg\/erdbeeren-selbst-pfluecken-magdeburg-test-erdbeerfeld-sachsen-anhalt-video-3624114\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Mit Video: Erdbeeren pfl\u00fccken in Magdeburg &#8211; Kein Spa\u00df f\u00fcr die Reporterin<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Woran erkennt man eine reife Erdbeere?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Eine reife Erdbeere ist voll ausgef\u00e4rbt \u2013 ohne wei\u00dfe Schulter oder Spitze. Nur in diesem Zustand hat sie ihr volles Aroma entwickelt. Nach Angaben des <a href=\"https:\/\/www.landwirtschaft.de\/landwirtschaftliche-produkte\/wie-werden-unsere-lebensmittel-erzeugt\/pflanzliche-produkte\/erdbeeren\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL)<\/a> enthalten reife Erdbeeren mehr Vitamine und Mineralstoffe als unreife.<\/p>\n<p>Wo kann man 2025 in Sachsen-Anhalt Erdbeeren selbst pfl\u00fccken?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Wer Erdbeeren nicht im Supermarkt kaufen, sondern lieber selbst pfl\u00fccken m\u00f6chte, kann in Sachsen-Anhalt zwischen zahlreichen Selbstpfl\u00fcckfeldern w\u00e4hlen.<\/p>\n<ul class=\"list-content\">\n<p>Magdeburg und Umgebung:<\/p>\n<li class=\"list-item\"><strong>Hohenwarsleben<\/strong> (Hohe B\u00f6rde), Ziegelei 2, t\u00e4glich 8 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Magdeburg<\/strong>, Leipziger Chaussee, hinter dem Classic Hotel, t\u00e4glich 8 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Magdeburg<\/strong>, Halberst\u00e4dter Chaussee 138-139, t\u00e4glich 8 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Ebendorf<\/strong>, Magdeburger Stra\u00dfe,<br \/>Ortsausgang Richtung A2, t\u00e4glich 8 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Sch\u00f6nebeck<\/strong> (Elbe), Barbyer Stra\u00dfe, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong><a href=\"https:\/\/www.volksstimme.de\/lokal\/burg\/erdbeere-in-biederitz-4050509\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Biederitz<\/a><\/strong>, Woltersdorfer Stra\u00dfe, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Wanzleben OT Schleibnitz<\/strong>, Hauptstra\u00dfe 1, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 9 bis 14 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Halberstadt<\/strong>, Braunschweiger Stra\u00dfe Richtung Aspenstedt, t\u00e4glich 9 bis 18 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Sta\u00dffurt<\/strong>, F\u00f6rderstedter Stra\u00dfe, Montag bis Freitag 9 bis 17 Uhr, Samstag 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Bernburg<\/strong>-Dr\u00f6bel, Baalberger Stra\u00dfe, Montag bis Freitag 9 bis 17.30 Uhr, Samstag bis Sonntag 9 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Gommern<\/strong>, Karither Stra\u00dfe (Kreuzung zur B184), Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag bis Sonntag von 9 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Klein M\u00fchlingen<\/strong>, Kreuzung L65 und Tornitzer Weg, Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesen Sie auch:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.volksstimme.de\/leben\/haus-und-garten\/erdbeer-hacks-tipps-und-tricks-fuer-das-beste-aus-erdbeeren-im-sommer-3389297\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Erdbeer-Hacks: Mit diesen Tricks holen Sie das Beste aus den roten Fr\u00fcchten heraus (Mit Video)<\/strong><\/a><\/p>\n<ul class=\"list-content\">\n<p>Halle und Umgebung:<\/p>\n<li class=\"list-item\"><strong>Halle<\/strong>-D\u00f6lau\/Salzm\u00fcnde, direkt an der L159, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 8 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Halle<\/strong>-Bruckdorf, Grubenstra\u00dfe Richtung Kanena, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Halle<\/strong>-Trotha, Magdeburger Chaussee 16, t\u00e4glich 8.30 bis 18.30 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Teutschenthal\/Langenbogen<\/strong>, direkt an der Bundesstra\u00dfe B80, Abzweig Teutschenthal Bahnhof, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 8 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Wallwitz<\/strong>, Kreuzung am Petersberg Richtung Trebitz, Montag bis Samstag 8 bis 17 Uhr, Sonntag 8 bis 15 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Landsberg<\/strong>, Leipziger Stra\u00dfe 36a, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Oppin<\/strong>, Dessauer Stra\u00dfe 2a, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Pei\u00dfen<\/strong>\/Z\u00f6beritz, B100, gegen\u00fcber der alten Metro, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Hohenthurm, <\/strong>Am Birkenweg 1-2 (B100, Abfahrt Hohenthurm), t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Leuna<\/strong>\/<strong>Gro\u00dfkorbetha<\/strong>, direkt an der B91 in H\u00f6he der Rastst\u00e4tte &#8222;B\u00e4umchen&#8220; an der Kreisgrenze zu Wei\u00dfenfels, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 8 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Werschen<\/strong>, direkt an der B91, Montag bis Samstag 7.30 bis 18 Uhr, Sonntag 7.30 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/koethen\/erdbeeren-pfluecken-selbsternte-beeren-hofverkauf-4060434\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Prosigk<\/strong><\/a>, Cosaer Stra\u00dfe 20, t\u00e4glich 9 bis 17 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Oberkaka<\/strong>, an der B180 unweit der A9, Montag bis Samstag 8 bis 13 Uhr und 13.30 Uhr bis 18.30 Uhr, Sonntag 8 bis 12 Uhr <strong>(ge\u00f6ffnet ab 30. Mai)<\/strong><\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Sandersdorf-Brehna, <\/strong>Hohlweg 10-20, t\u00e4glich 9.30 bis 19.30 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong><a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/koethen\/erdbeeren-pfluecken-selbsternte-beeren-hofverkauf-4060434\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">K\u00f6then-W\u00fclknitz<\/a>, <\/strong>an der L145, Montag bis Freitag 9 bis 17 Uhr, Samstag 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Gutenborn\/Giebelroth, <\/strong>nahe der B2 in Richtung Zeitz \u2013 direkt am Abzweig Heuckewalde, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 8 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/naumburg\/erdbeeren-das-selber-pflucken-in-naumburg-startet-am-freitag-was-es-kostet-4060664\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Naumburg<\/strong><\/a>, an der L205 zwischen Naumburg und Naumburg-Henne, Montag bis Freitag 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 14 Uhr <strong>(ge\u00f6ffnet ab Juni, vorab telefonisch 03445\/702976 erfragen)<\/strong><\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Merseburg<\/strong>-Meuchau, an der B181 aus Merseburg am Ortsausgang Meuchau, Abzweig Bad D\u00fcrrenberg, t\u00e4glich von 9 bis 18 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Jessen<\/strong>, Alte Schweinitzer Stra\u00dfe 80, Montag bis Freitag 8 bis 17.30 Uhr, Samstag bis Sonntag 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Jessen<\/strong>, an der B187 in H\u00f6he des Gasthofes &#8222;Bergschl\u00f6sschen&#8220;, Montag bis Freitag 8 bis 16 Uhr, Samstag bis Sonntag 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Jessen<\/strong>, an der B187, Einfahrt Rosa-Luxemburg-Stra\u00dfe, Ecke Krenzweg, Montag bis Samstag 7 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Bad D\u00fcrrenberg\/OT Tollwitz, <\/strong>Leipziger Stra\u00dfe, t\u00e4glich von 9 bis 18 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Bad D\u00fcrrenberg<\/strong>, an der B181, Abzweig Bad D\u00fcrrenberg, t\u00e4glich 9 bis 19 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Schkeuditz<\/strong> (Sachsen), an der Merseburger Stra\u00dfe im Ortsteil Wehlitz, t\u00e4glich von 9 bis 18 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Delitzsch<\/strong> (Sachsen), an der B183a zwischen Fl\u00e4mingstaler Weg und Rosenthalstra\u00dfe, gegen\u00fcber dem Tierpark, Montag bis Samstag 9 bis 18 Uhr, Sonntag 9 bis 14 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Engelsdorf-Taucha<\/strong>, an der Sommerfelderstra\u00dfe, Montag bis Samstag 8 bis 13 Uhr und 13.30 Uhr bis 18.30 Uhr, Sonntag 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Leipzig-R\u00fcckmarsdorf<\/strong> (Sachsen), an der Miltitzer Stra\u00dfe zwischen Gr\u00fcnau und der B181, t\u00e4glich von 9 bis 18 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Leipzig-Holzhausen<\/strong> (Sachsen), an der K\u00e4rrnerstra\u00dfe bei der Buswendestelle, Montag bis Samstag 8 bis 13 Uhr und 13.30 Uhr bis 18.30 Uhr, Sonntag 8 bis 12 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Leipzig-Gro\u00dfzschocher<\/strong> (Sachsen), Seebenischer Stra\u00dfe, Ecke Raiffeisenstra\u00dfe, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag 8 bis 16 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Leipzig Lausen<\/strong>, an der Lausener Stra\u00dfe zwischen Leipzig-Lausen und Markranst\u00e4dt \/ OT G\u00f6hrenz, t\u00e4glich 9 bis 18 Uhr<\/li>\n<li class=\"list-item\"><strong>Zwenkau<\/strong> (Sachsen), direkt an der B2 in Richtung Pegau, Montag bis Samstag 8 bis 18 Uhr, Sonntag von 8 bis 16 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n<p>Was muss man beim Waschen der Erdbeeren beachten?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Vor dem Verzehr sollten die Erdbeeren noch einmal abgewaschen werden. Dabei ist jedoch Vorsicht geboten, denn die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen schnell das Aroma verlieren oder Druckstellen bekommen, wenn sie\u00a0 unter einem Wasserstrahl gewaschen werden. Experten empfehlen, die Erdbeeren kurz in stehendem Wasser (einem Wasserbad) zu waschen.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Passend zum Thema: <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/weissenfels\/erdbeeren-erdbeerfeld-selbstpfluecken-preise-burgenlandkreis-werschen-4055946\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Wie viel die Erdbeeren aus Werschen in dieser Saison kosten<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Wie bleibt das Erdbeeraroma lange erhalten?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Wer die Erdbeeren nicht gleich essen will, bewahrt sie am besten ungewaschen auf. Das gr\u00fcne Bl\u00e4ttchen sollte erst kurz vor dem Verzehr entfernt werden, r\u00e4t die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gem\u00fcse. So bleibt das Aroma erhalten.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesen Sie auch:<\/strong> <strong\/><a href=\"https:\/\/www.mz.de\/leben\/frische-erdbeeren-am-besten-direkt-essen-oder-verwerten-3835686\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Frische Erdbeeren am besten direkt essen oder verwerten<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Wie teuer sind Erdbeeren 2025?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Nach Prognose des Bauernverbands in Sachsen-Anhalt werden Erdbeeren auch in diesem Jahr wieder teurer. &#8222;Zum Saisonstart sind die Kilopreise wie in jedem Jahr etwas h\u00f6her. Im Verlauf der kommenden Wochen werden Angebot und Nachfrage an den Verkaufsst\u00e4nden einen Preis aushandeln&#8220;, sagte der Verband der dpa.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Grund f\u00fcr die h\u00f6heren Preise seien unter anderem gestiegene Produktionskosten. Sollten die Verbraucher die gestiegenen Kosten nicht annehmen, m\u00fcsse die Produktion von Erdbeeren weiter ins Ausland verlagert werden, warnte der Verband. Auch der steigende Mindestlohn spielt in die Preise der Erdbeeren.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Laut einer <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/mitteldeutschland\/sachsen-anhalt\/preise-erdbeeren-ein-kilo-sachsen-anhalt-2024-erdbeerbauern-erdbeerfelder-selberpfluecken-warum-deutsche-erdbeeren-vergleichsweise-teuer-sind-3863449\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">stichprobenartigen Umfrage dieser Redaktion<\/a> unter Erdbeerbauern in Sachsen-Anhalt reichen die Preise f\u00fcr selbst gepfl\u00fcckte Erdbeeren derzeit von 5,50 Euro bis 6,90 Euro pro Kilo. Wer keine Lust auf Selberpfl\u00fccken hat, sondern schnell nur eine Schale Erdbeeren kaufen will, zahlt zwischen 6 Euro und 12 Euro pro Kilo (Stand 28. Mai 2025).<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesenswert: <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/halle-saale\/erdbeeren-selbstpfluecken-ernte-feld-saison-regiofarmers-4051841\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Regiofarmers er\u00f6ffnen Erdbeerfelder bei Halle &#8211; Neuigkeit angek\u00fcndigt<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Wie viel Tonnen Erdbeeren werden pro Jahr in Deutschland geerntet?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">2023 ernteten die Erzeuger in Deutschland mehr als 130.600 Tonnen Erdbeeren. Damit deckten sie nach Angaben des <a href=\"https:\/\/www.landwirtschaft.de\/landwirtschaft-verstehen\/haetten-sies-gewusst\/landwirtschaft-in-zahlen\/immer-mehr-heimische-erdbeeren-wachsen-unter-schutzabdeckungen\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> BZL <\/a>mehr als die H\u00e4lfte der heimischen Nachfrage nach frischen Erdbeeren ab. Zus\u00e4tzlich wurden vergangenes Jahr rund 114.000 Tonnen Erdbeeren importiert.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Aus der Region: <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/halle-saale\/erdbeeren-selbstpfluecken-ernte-feld-saison-regiofarmers-4051841\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Erdbeersaison im Landkreis Wittenberg startet \u2013 was Pfl\u00fccker jetzt wissen sollten<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Wo werden in Deutschland am meisten Erdbeeren angebaut?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Die wichtigsten Anbaul\u00e4nder f\u00fcr Erdbeeren sind <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ble.de\/SharedDocs\/Downloads\/DE\/BZL\/Informationsgrafiken\/240425_Erdbeeranbau.html\" rel=\"nofollow noopener\">laut BZL<\/a> Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Baden-W\u00fcrttemberg. Rund 60 Prozent der Gesamtanbaufl\u00e4che entfielen auf diese drei Bundesl\u00e4nder.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Nach Angaben des BZL ist die Erdbeer-Anbaufl\u00e4che in Deutschland in den vergangenen Jahren deutlich zur\u00fcckgegangen. Im Jahr 2023 wurden auf rund 14.000 Hektar Erdbeeren angebaut \u2013 gegen\u00fcber 2015 ein R\u00fcckgang um fast ein Viertel.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">W\u00e4hrend im Freiland immer weniger Erdbeeren angebaut w\u00fcrden, habe der Anbau unter Schutzabdeckungen (meist Folientunneln) in Deutschland stark zugenommen. Im Jahr 2023 wurden auf 15 Prozent der Anbaufl\u00e4che Erdbeeren unter Schutz angebaut, teilte das BZL mit. Vor zehn Jahren seien es nicht einmal drei Prozent gewesen.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Lesen Sie auch: <strong><a href=\"https:\/\/www.volksstimme.de\/lokal\/halberstadt\/erdbeeren-ernte-selberpfluecken-b79-feld-4053430\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Erdbeersaison 2025 bei Halberstadt gestartet: Jetzt selbst pfl\u00fccken auf Feld an der B79<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n<p>Warum werden immer mehr Erdbeeren unter Schutzabdeckungen angebaut?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Der Anbau unter Schutz erm\u00f6glicht nach Angaben des BZL sicherere Ernten mit hoher Qualit\u00e4t, er sch\u00fctzt die Erdbeeren zum Beispiel vor Wettereinfl\u00fcssen. Der Ertrag auf diesen Fl\u00e4chen sei fast doppelt so hoch wie im Freilandanbau: 29 Prozent der Erdbeerernte stammten laut BZL 2023 aus dem gesch\u00fctzten Anbau.<\/p>\n<p>Woher stammen die Erdbeeren, die man au\u00dferhalb der Saison im Supermarkt kaufen kann?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Auch au\u00dferhalb der Erdbeersaison kann man hierzulande Erdbeeren in Superm\u00e4rkten kaufen. Die meisten dieser Erdbeeren werden laut BZL aus S\u00fcdeuropa oder Nordafrika importiert. &#8222;Dort werden sie in gro\u00dfen Monokulturen auf kargen B\u00f6den produziert&#8220;, erkl\u00e4rt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft auf seiner Website mit.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Auch interessant: <a href=\"https:\/\/www.mz.de\/lokal\/bernburg\/start-in-die-selbstpflucksaison-hier-gibt-es-rings-um-bernburg-erdbeeren-4054999\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Start in die Selbstpfl\u00fccksaison &#8211; hier gibt es rings um Bernburg Erdbeeren<\/a><\/strong><\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Der Bund f\u00fcr Umwelt und Naturschutz (BUND) warnt vor dem Kauf von Erdbeeren aus L\u00e4ndern wie Spanien, Griechenland oder Marokko. &#8222;F\u00fcr den Anbau von einem Kilogramm Erdbeeren werden rund 300 Liter Wasser gebraucht. Im gr\u00f6\u00dften Erdbeer-Anbaugebiet Spaniens ist dieser Wasserverbrauch ein riesiges Problem&#8220;, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.bund.net\/themen\/aktuelles\/detail-aktuelles\/news\/erdbeersaison-startet-umwelt-und-arbeiterinnen-leiden\/\" rel=\"nofollow noopener\">teilte der BUND im Mai 2024 mit<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Ein Teil der Erdbeeren aus dem S\u00fcden w\u00fcrden als Fr\u00fchkulturen im Gew\u00e4chshaus oder unter Folien angebaut. &#8222;Geerntet wird schon ab M\u00e4rz, damit wir sehr fr\u00fch im Jahr in den Genuss der roten Frucht kommen&#8220;, hei\u00dft es auf der Website des BUND. Die Gew\u00e4chsh\u00e4user verbrauchten &#8222;Unmengen an Wasser&#8220; und w\u00fcrden oft unter Einsatz fossiler Energien betrieben.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Durch den hohen Einsatz an D\u00fcngemitteln gelange Nitrat in das Grundwasser. &#8222;Die Kosten f\u00fcr Wasserreinigung, Biodiversit\u00e4tsverlust und Klimasch\u00e4den tr\u00e4gt die Gesellschaft vor Ort in den Anbaugebieten&#8220;, so der BUND.<\/p>\n<p>Warum sind deutsche Erdbeeren so viel teurer als Erdbeeren aus dem Ausland?<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">&#8222;Bei Discountern bekommt man die 500-Gramm-Schale aus Andalusien schon ab zwei Euro. Ein Sch\u00e4lchen aus Deutschland kostet im Supermarkt derzeit etwa f\u00fcnf Euro&#8220;, teilte der BUND mit. Grund f\u00fcr den gro\u00dfen Preisunterschied seien Dumpingl\u00f6hne. Hinzu komme, dass D\u00fcnger und Wasser in den Mittelmeer-L\u00e4ndern oft g\u00fcnstiger seien als in Deutschland.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Fehlt ein Erdbeerfeld f\u00fcr Selbstpfl\u00fccker? Senden Sie eine E-Mail an <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.mz.de\/cdn-cgi\/l\/email-protection#34465150555f405d5b5a1a4651535d5b195b5a585d5a5174594e1a5051\" rel=\"nofollow noopener\">[email\u00a0protected]<\/a>\u00a0oder <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.mz.de\/cdn-cgi\/l\/email-protection#0e61606267606b4e786162657d7d7a6763636b206a6b\" rel=\"nofollow noopener\">[email\u00a0protected]<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Wir tragen Ihre Angaben gerne nach und aktualisieren den Text.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Magdeburg. &#8211; Die Erdbeerernte ist in vollem Gange. 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