{"id":164357,"date":"2025-06-04T11:02:19","date_gmt":"2025-06-04T11:02:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/164357\/"},"modified":"2025-06-04T11:02:19","modified_gmt":"2025-06-04T11:02:19","slug":"kultpommesbude-kathys-frietnesse-schliesst-nach-20-jahren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/164357\/","title":{"rendered":"Kultpommesbude „Kathy’s Frietnesse“ schlie\u00dft nach 20 Jahren"},"content":{"rendered":"

Nach fast 20 Jahren <\/p>\n

Bericht: Kultpommesbude „Kathy’s Frietnesse“ schlie\u00dft<\/p>\n

04.06.2025 – 11:06 UhrLesedauer: 1 Min.<\/p>\n

\"Die\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Die ehemalige Theke bei „Kathy’s Frietnesse“: Die Frittenbude nach niederl\u00e4ndischem Vorbild schlie\u00dft im Sommer. (Quelle: Screenshot von der Facebookseite „Kathy’s Frietnesse“)<\/p>\n

Kathrin Ajaboron schlie\u00dft nach fast 20 Jahren Aachens Kultfrittenbude „Kathy\u2019s Frietnesse“. Der Abschied f\u00e4llt im Juni mit einer ausgelassenen Party.<\/p>\n

Nach fast zwei Jahrzehnten beendet Kathrin Ajaboron den Betrieb ihrer Frittenbude „Kathy\u2019s Frietnesse“ in der Pontstra\u00dfe. Das sagte die Inhaberin der „Aachener Zeitung“. Am Samstag, 28. Juni, heizt sie die Fritteusen zum letzten Mal an \u2013 dann steigt die Abschiedsparty.<\/p>\n

Die beliebte Imbissbude in der Pontstra\u00dfe mit den langen \u00d6ffnungszeiten und dem durchgehenden Frittierbetrieb war in Aachen<\/a> eine Institution. T\u00e4glich von 11 bis 5 Uhr morgens ge\u00f6ffnet, z\u00e4hlte sie vor allem nachts zu einem festen Anlaufpunkt. Jetzt sei aber die Zeit f\u00fcr einen Schlussstrich gekommen, sagte Kathrin Ajaboron der Lokalzeitung.<\/p>\n

Als Gr\u00fcnde nennt die Betreiberin unter anderem hohe Mietkosten und eine ver\u00e4nderte Stimmung im Viertel. Mittags sei auf der Pontstra\u00dfe seit Jahren tote Hose. Nachts werde es oft aggressiv, sagt die Inhaberin der Zeitung. Auch die gestiegenen Preise f\u00fcr Rohstoffe h\u00e4tten die Entscheidung beeinflusst.<\/p>\n

Die Filiale in der Roermonder Stra\u00dfe in Laurensberg bleibe dagegen bestehen. Dort wolle Ajaboron den Betrieb k\u00fcnftig konzentrieren \u2013 mit ge\u00e4nderten \u00d6ffnungszeiten und weniger Nachtarbeit. Am Abend der Schlie\u00dfung solle es zudem ein letztes Mal laut werden: Bei Bier und Afro-Beats feiere das Team mit G\u00e4sten und Wegbegleitern den Abschied vom Standort in der Pontstra\u00dfe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nach fast 20 Jahren Bericht: Kultpommesbude „Kathy’s Frietnesse“ schlie\u00dft 04.06.2025 – 11:06 UhrLesedauer: 1 Min. Die ehemalige Theke…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":164358,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1853],"tags":[1424,2945,3364,29,548,663,3934,57116,30,13,57115,14,15,1209,57117,12],"class_list":{"0":"post-164357","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aachen","8":"tag-aachen","9":"tag-aachener-zeitung","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-eu","13":"tag-europa","14":"tag-europe","15":"tag-frittenbude","16":"tag-germany","17":"tag-headlines","18":"tag-kultfrittenbude","19":"tag-nachrichten","20":"tag-news","21":"tag-nordrhein-westfalen","22":"tag-pontstrasse","23":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114624760799729289","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}