{"id":167975,"date":"2025-06-05T20:09:12","date_gmt":"2025-06-05T20:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/167975\/"},"modified":"2025-06-05T20:09:12","modified_gmt":"2025-06-05T20:09:12","slug":"nach-167-jahren-koelner-kult-brauerei-macht-dicht-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/167975\/","title":{"rendered":"Nach 167 Jahren: K\u00f6lner Kult-Brauerei macht dicht | Regional"},"content":{"rendered":"<p>K\u00f6ln \u2013 <b>Diese M\u00fchlen mahlen jetzt woanders! Die Kult-Brauerei \u201eZur Malzm\u00fchle\u201c stellt die Produktion ihrer traditionsreichen Biersorte M\u00fchlen K\u00f6lsch ein. Seit 1858 war die Marke fester Bestandteil des k\u00f6lschen Brauangebots. Jetzt schmei\u00dft die Brauerei hin. Aber: Ganz verzichten m\u00fcssen Fans der Sorte nicht auf ihr Lieblingsbier&#8230;<\/b><\/p>\n<p>Wie BILD von Gaffel K\u00f6lsch erfuhr, will die Marke die Produktion und Vermarktung von M\u00fchlen K\u00f6lsch \u00fcbernehmen. Hei\u00dft: M\u00fchlen K\u00f6lsch wird k\u00fcnftig nicht mehr in der Malzm\u00fchle produziert, sondern in den Brauhallen vom Konkurrenten Gaffel!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Der Konkurrent Gaffel \u00fcbernimmt die Marke M\u00fchlen K\u00f6lsch\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/69a30384676798891164fbd127f7c91c,984fbefa\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Der Konkurrent Gaffel \u00fcbernimmt die Marke M\u00fchlen K\u00f6lsch <\/p>\n<p>Foto: picture alliance\/dpa\/Revierfoto<\/p>\n<p>K\u00f6lsch-Fusion: M\u00fchlen jetzt Gaffel K\u00f6lsch<\/p>\n<p>\u201eM\u00fchlen geh\u00f6rt im K\u00f6lschmarkt zu den beliebtesten Marken\u201c, so Gaffel-Gesellschafter Heinrich Philipp Becker.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Frisch gezapft mit Schaumkrone in der 0,2l-Stange: So lieben K\u00f6lner ihr K\u00f6lsch\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/f8fb584ea2d5681564aabb27a0b88db0,20f062c9\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Frisch gezapft mit Schaumkrone in der 0,2 l-Stange: So lieben K\u00f6lner ihr K\u00f6lsch<\/p>\n<p>Foto: picture alliance \/ Chai von der Laage<\/p>\n<p>Malzm\u00fchlen-Chefin Melanie Schwartz: \u201eMit Gaffel haben wir den starken Partner gefunden, der \u00fcber Erfahrung und Reichweite im Markt verf\u00fcgt. Wir konzentrieren uns k\u00fcnftig auf unsere selbst betriebenen Gastronomien.\u201c <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"1178\" alt=\"Das Design soll bis auf den Zusatz \u201eFrisch aus der Malzm\u00fchle\u201c erhalten bleiben\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/040b67ecd8dbcaad35c1a496cbc8906a,e81080f3\"   class=\"portrait\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Das Design soll bis auf den Zusatz \u201eFrisch aus der Malzm\u00fchle\u201c erhalten bleiben <\/p>\n<p>Foto: IMAGO\/Michael Gstettenbauer<\/p>\n<p>Neben den eigenen Gastronomien wird auch die S\u00fcnner Brauerei in K\u00f6ln-Kalk (<a href=\"https:\/\/www.bild.de\/regional\/nordrhein-westfalen\/home-npIP0qL0giWP1ZFIOHn2\" class=\"text-link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Nordrhein-Westfalen<\/a>) wie gewohnt von der Brauerei weitergef\u00fchrt. Hier werden u. a. S\u00fcnner K\u00f6lsch, S\u00fcnner <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/specials\/bier\/ratgeber-nachrichten-news-fotos-videos-19444630.bild.html\" class=\"text-link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Biere<\/a> und Bierspezialit\u00e4ten gebraut. <\/p>\n<p>Und der Geschmack?<\/p>\n<p>Was wird aus dem Geschmack von M\u00fchlen K\u00f6lsch? \u201eDie Rezeptur wurde in enger Abstimmung mit den Braumeistern der M\u00fchlen Brauerei umgesetzt\u201c, verr\u00e4t Melanie Schwartz. <\/p>\n<p>Lesen Sie auch<\/p>\n<p>Geschmack, Rezeptur, Design und Erscheinungsbild von M\u00fchlen K\u00f6lsch sollen laut Schwartz erhalten bleiben. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"K\u00f6ln \u2013 Diese M\u00fchlen mahlen jetzt woanders! 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