{"id":170058,"date":"2025-06-06T15:29:11","date_gmt":"2025-06-06T15:29:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/170058\/"},"modified":"2025-06-06T15:29:11","modified_gmt":"2025-06-06T15:29:11","slug":"kieler-koeche-kochen-einmal-im-monat-fuer-den-guten-zweck-ndr-de-nachrichten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/170058\/","title":{"rendered":"Kieler K\u00f6che kochen einmal im Monat f\u00fcr den guten Zweck | NDR.de – Nachrichten"},"content":{"rendered":"

\nStand: 06.06.2025 16:37 Uhr\n<\/p>\n

Gastronomen aus Kiel unterst\u00fctzen mit einer neuen Benefizaktion den Mittagstisch des Kieler Anker von der Diakonie Altholstein. Die Aktion lebt von Spenden – im vergangenen Jahr sind die jedoch drastisch weggebrochen.<\/p>\n

In Kiel<\/a> ist eine besondere Benefizaktion gestartet: Ab Juni kochen einmal im Monat Gastronomen f\u00fcr den guten Zweck. Die K\u00f6chinnen und K\u00f6che aus der Landeshauptstadt unterst\u00fctzen damit den Mittagstisch des Kieler Anker, einer Gesellschaft der Diakonie Altholstein, die t\u00e4glich bis zu 130 warme Mahlzeiten an Bed\u00fcrftige ausgibt.<\/p>\n

Zw\u00f6lf Restaurants und Betriebe aus Kiel dabei<\/p>\n

Bei der Aktion sind zw\u00f6lf Gastronomiebetriebe wie das Atlantic Hotel, das Bootshaus und das Caf\u00e9 Brunswik dabei – Auftakt war am Freitag (6.6.) im Restaurant Yummy. Die Betreiberin des Asia-Restaurants, Yuen Chi Kwong, hat das Projekt mit initiiert: „Mein Motto ist, dass jeder tut, was er am besten kann. Und als Gastronom kann man nat\u00fcrlich am besten kochen und leckeres Essen zubereiten.“ Kwong konnte ihre Gastrokolleginnen und -kollegen in Kiel schnell von der Aktion \u00fcberzeugen.<\/p>\n

Spenden im vergangenen Jahr weggebrochen<\/p>\n

Im vergangenen Jahr ist die Spendenunterst\u00fctzung durch gr\u00f6\u00dfere Stiftungen weggebrochen. So musste man neue Wege in der Finanzierung gehen. Einen Teil – auch symbolischer Arbeit – leisten jetzt die Kieler Gastronomen, wie die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Diakonie Altholstein, Gesa Kitschke, erkl\u00e4rt. „Wir schaffen es, mit diesen Mahlzeiten den Menschen eben nicht nur ein warmes Essen zu bieten, sondern auch ein Essen in Gemeinschaft, ein Essen in W\u00e4rme und mit W\u00fcrde. Und von daher ist das sehr wichtig, dass wir das Angebot aufrechterhalten“, sagt Gitschke.<\/p>\n

Ein Jahr Mittagstisch kostet 60.000 Euro<\/p>\n

Die Lebensmittel f\u00fcr den Mittagstisch kommen – wenn nicht die Gastronomen kochen – zum gro\u00dfen Teil von der Tafel. 60.000 Euro werden im Jahr zudem f\u00fcr den Koch sowie die Verteilung f\u00e4llig, erkl\u00e4rt die Diakonie. Daf\u00fcr erhofft man sich weiter Spenden – in gro\u00dfer wie in kleiner Form.<\/p>\n

Das Essen der Kieler Gastronomen wird von den Mitarbeitenden des Kieler Anker abgeholt und dann an drei Orten ausgegeben: an der Scha\u00dfstra\u00dfe, bei der Bahnhofsmission Kiel und beim Treffpunkt anna in Gaarden. Inspiration f\u00fcr die Benefizaktion lieferte das Weihnachtsessen, das die Landtagsabegeordnete Serppil Midyatli (SPD) gemeinsam mit der Gastronomin Yuen Chi Kwong vom Yummy Kiel im vergangenen Jahr bereits zum vierten Mal veranstaltet haben.<\/p>\n

Archiv<\/p>\n

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3 Min<\/p>\n

\nDie Reporter berichten aus Kiel, Neum\u00fcnster, den Kreisen Pl\u00f6n und Rendsburg-Eckernf\u00f6rde – jeden Werktag um 09.30 und 16.30 Uhr.
\n3 Min<\/a>\n<\/p>\n

Dieses Thema im Programm:<\/p>\n

NDR 1 Welle Nord |
\nNachrichten f\u00fcr Schleswig-Holstein |
\n06.06.2025 | 16:30 Uhr<\/p>\n

Schlagw\u00f6rter zu diesem Artikel
\nKiel<\/a><\/p>\n

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