{"id":175763,"date":"2025-06-09T03:02:16","date_gmt":"2025-06-09T03:02:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/175763\/"},"modified":"2025-06-09T03:02:16","modified_gmt":"2025-06-09T03:02:16","slug":"melitta-bentz-erschuf-kaffee-imperium-mit-nur-72-pfennigen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/175763\/","title":{"rendered":"Melitta Bentz erschuf Kaffee-Imperium \u2013 mit nur 72 Pfennigen"},"content":{"rendered":"

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Weil sie ihren Kaffee verbesserungsw\u00fcrdig fand, experimentierte sie mit Hammer, Nagel und dem Schulheft ihres Sohnes. Das Ergebnis pr\u00e4gt Deutschland bis heute.<\/p>\n

In der ehemaligen Dresdner Marschallstra\u00dfe 31 hat eine Mutter Anfang des 20. Jahrhunderts die deutsche Kaffeekultur nachhaltig ver\u00e4ndert. Dort, in der K\u00fcche einer b\u00fcrgerlichen Vierzimmerwohnung, \u00e4rgerte sich die findige 35-J\u00e4hrige so sehr \u00fcber Kr\u00fcmel zwischen den Z\u00e4hnen, dass sie mit durchschlagendem Erfolg zum Hammer griff.<\/p>\n

Heute fu\u00dft auf ihrer Idee ein internationales Unternehmen mit 6.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf f\u00fcnf Kontinenten und einem Jahresumsatz von 2,3 Milliarden Euro.<\/p>\n

W\u00e4hrend in Italien<\/a> Erfinder an der Espressomaschine mit Dampfd\u00fcsen und Siebtr\u00e4gern t\u00fcftelten, genossen die Deutschen ihren Kaffee zur Kaiserzeit meist noch wie die Cowboys. Also: Bohnen mahlen, hei\u00dfes Wasser drauf. Fertig. Andere benutzten Siebe oder Leinent\u00fccher, um den Kaffee notd\u00fcrftig zu filtern. Nur waren die Durchl\u00e4sse entweder immer ein bisschen zu klein und verstopften \u2013 oder sie waren zu grob und damit unwirksam.<\/p>\n

Amalie Auguste Melitta Bentz, 1873 als Tochter eines Buchh\u00e4ndlers geboren, war mit der Situation unzufrieden. Sie hatte sich in einen gleichaltrigen Lehrersohn verliebt, ihn geheiratet und Kinder mit ihm bekommen. Er arbeitete als Abteilungsleiter in einem Kaufhaus, machte sich sp\u00e4ter mit einem Haushaltswarengesch\u00e4ft selbstst\u00e4ndig \u2013 und sie arbeitete an einer Methode, Kaffee besser zu filtern.<\/p>\n

Mit Hammer und Nagel durchl\u00f6cherte sie dazu eine Konservendose. Als sie auf die Idee kam, in diese zugeschnittenes L\u00f6schpapier aus dem Schulheft ihres Sohnes Willy hineinzulegen, kam endlich das erw\u00fcnschte Ergebnis heraus: schwarzer, hei\u00dfer, kr\u00fcmelfreier Filterkaffee.<\/p>\n

Der begeisterte ihren gesamten Freundinnenkreis so sehr, dass Melitta Bentz beschloss, ihren Apparat zu vermarkten. Wie man auf der Internetseite des Deutschen Patentamtes nachlesen kann, lie\u00df sie ihre Erfindung 1908 als „Kaffeefilter mit auf der Unterseite gew\u00f6lbtem und mit Vertiefung versehenem Boden sowie mit schr\u00e4g gerichteten Durchflussl\u00f6chern“ patentieren. Dann gr\u00fcndete sie gemeinsam mit ihrem Mann ein Start-up. Eingetragenes Eigenkapital: 72 Reichspfennige.<\/p>\n

\"Der\"Vergr\u00f6\u00dfernDer „Ur-Filter“: Mit diesem Messingapparat ging Melitta Bentz 1908 an den Start. (Quelle: Melitta)<\/a><\/p>\n

Als Firmensitz fungierte ein Zimmer in der Wohnung, eine Metallwerkstatt in Westfalen lieferte die ersten 50 Filterk\u00f6rper, das erste Filterpapier produzierte eine s\u00e4chsische Fabrik. Melittas Mann Hugo f\u00fchrte die Erfindung in den Schaufenstern \u00f6rtlicher Gesch\u00e4fte vor, die Kinder brachten das Produkt per Bollerwagen zu den Kunden.<\/p>\n

Das Gesch\u00e4ft boomte. 1909 fuhr die Firmenchefin zur Leipziger Messe. Ihr Sohn Willy erinnerte sich sp\u00e4ter, dass seine Mutter dort am Stand von fr\u00fch bis sp\u00e4t Kaffee f\u00fcr die Inhaber von Haushaltswarengesch\u00e4ften br\u00fchte. Mit Erfolg: 1.200 verkaufte Filtrierapparate bedeuteten wachsende Bekanntheit weit \u00fcber Sachsen hinaus.<\/p>\n

\"Umzug\"Vergr\u00f6\u00dfernUmzug mit der Bahn: 1929 verabschiedete sich Melitta von Dresden und siedelte nach Westfalen \u00fcber. (Quelle: Melitta)<\/a><\/p>\n

Das Unternehmen „M. Bentz“ expandierte. 1911: Melitta Bentz meldet den Namen „Melitta“ als Warenzeichen an. 1914: Umzug in eine alte Schlosserei in der Wilder-Mann-Stra\u00dfe in Dresden-Trachau, eigene Maschinen werden auf- und 15 Mitarbeiter eingestellt. 1920: Anmietung neuer R\u00e4ume. 1922: erste Exportgesch\u00e4fte in die Schweiz und nach Tschechien<\/a>. 1924: Die Produktionsfl\u00e4che wird auf 1.200 Quadratmeter erweitert. 1929: In Dresden<\/a> wird es eng, die Suche nach neuen R\u00e4umen scheitert \u2013 also wuppt die Firma innerhalb von vier Tagen den Umzug mit s\u00e4mtlichen Anlagen und Maschinen in eine ehemalige Schokoladenfabrik im westf\u00e4lischen Minden<\/a>, wo zudem massive Steuererleichterungen winken.<\/p>\n

\"Evolution\"Vergr\u00f6\u00dfernEvolution der Filter: Mit den Jahren \u00e4nderte sich die Form. (Quelle: Melitta)<\/a><\/p>\n

Am 2. April 1929 starteten dort 85 Besch\u00e4ftigte mit der Produktion. Sohn Horst \u00fcbernahm nun die Leitung \u2013 und f\u00fchrte das Unternehmen in das d\u00fcsterste Kapitel der Firmengeschichte. Im Februar 1933 trat er in die SS ein, au\u00dferdem wurde er NSDAP-Mitglied.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"VorlesenNews folgenArtikel teilen Weil sie ihren Kaffee verbesserungsw\u00fcrdig fand, experimentierte sie mit Hammer, Nagel und dem Schulheft ihres…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":175764,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1835],"tags":[2201,59552,3364,29,2386,30,59555,59556,21795,59554,59557,59553,9597,59551,22055,859,8404],"class_list":{"0":"post-175763","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dresden","8":"tag-2201","9":"tag-amalie-auguste-melitta-bentz","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-dresden","13":"tag-germany","14":"tag-kaffeebohne","15":"tag-kaffeegenuss","16":"tag-kaffeekultur","17":"tag-kaffeemaschine","18":"tag-kaffeepulver","19":"tag-kaffeesatz","20":"tag-kaffeetrinken","21":"tag-melitta-bentz","22":"tag-minden","23":"tag-sachsen","24":"tag-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114651184905981745","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175763\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}