Es gibt viele Gr\u00fcnde f\u00fcr einen Fu\u00dfmarsch hinauf in die Weinberge, bei jedem Wetter. Da sind zum einen die lohnenden edlen Tropfen entlang der Genussroute, die durch bekannte Weinberglagen wie Pulverm\u00e4cher, Brotwasser und Lindh\u00e4lder geht. Und auch die Aussicht ist eine Belohnung f\u00fcr die M\u00fchen des Weges, der rund um die Yburg bis weit ins Remstal reicht. Aufgrund der exponierten Lage kann den G\u00e4sten dort aber kr\u00e4ftiger Wind um die Nasen wehen. Die G\u00e4ste aus der Schweiz, die famili\u00e4re Verbindungen nach Stetten haben, prosteten sich deshalb am Samstag am Genusspunkt zu, den sich die Weing\u00fcter Beurer und Dieter Konzmann mit dem Ochsen-Team teilen. Dort konnten sie windgesch\u00fctzt zwischen zwei Rebenreihen und mit Blick auf Weinberge und den Katzenkopf feiern. <\/p>\n
Initiative des Alt-B\u00fcrgermeisters <\/p>\n
Der Kulinarische Weinweg wurde im Juni 2004 auf Initiative des fr\u00fcheren B\u00fcrgermeisters Stefan Altenberger erstmals veranstaltet. Obschon das Freiluftevent in den Weinbergen mit Risiko und Aufwand verbunden ist, weil Stromaggregate, K\u00fchlschr\u00e4nke, und Bierzeltgarnituren auf den Berg geschafft werden m\u00fcssen, hat sich am Konzept seitdem wenig ge\u00e4ndert. Nur die Protagonisten sind nicht mehr die gleichen. <\/p>\n
Die Mehrzahl der Weinmacher beweist Durchhalteverm\u00f6gen und langen Atem. Ihre Zahl ist seit den Anf\u00e4ngen vor 21 Jahren sogar von acht auf zehn gewachsen. Auch die Weing\u00e4rtnergenossenschaft Stetten, die keine Kelter mehr hat und deren Mitglieder den Ertrag ihrer Weinberge mittlerweile zur Firma Kern im Ortsteil Rommelshausen liefern, ist mit Kern-Weinen und Manpower noch immer auf dem Weinweg vertreten. <\/p>\n
Immer wieder Ver\u00e4nderungen <\/p>\n
Aufseiten der Gastronomie hat es seit der ersten Auflage derweil immer wieder Ver\u00e4nderungen gegeben. Von den Gastgebern der ersten Stunde haben zwei, die Weinstube Idler und das Krebenst\u00fcble l\u00e4ngst nicht mehr ge\u00f6ffnet. Aus den anfangs f\u00fcnf Wirtschaften sind nicht nur deswegen inzwischen vier geworden, wobei der Ochsen, der von Anfang an dabei war, in diesem Jahr zwei Genusspunkte mit Essen versorgt hat. An jeweils einer Station tischten das Burgst\u00fcble, das, damals noch unter Wirt Markus Knauer, als TV-Gastst\u00e4tte schon 2004 am Start war, wie auch das Lamm aus Rommelshausen, und das Sch\u00fctzenhaus Spargelgerichte schw\u00e4bische Klassiker und sommerliche K\u00fcche auf. <\/p>\n
F\u00fcr den Bund der Selbstst\u00e4ndigen Kernen, der als Veranstalter auftritt, ist klar, warum der Kulinarische Weinweg eine Erfolgsgeschichte ist. Die \u201eeinzigartige\u201c Veranstaltung biete ein sch\u00f6nes Niveau durch selbst erzeugte Weine und handgemachte K\u00fcchenkreationen von regionaler Herkunft, was folglich \u201edirekte Wertsch\u00f6pfung vor der Haust\u00fcre\u201c sei, so der BdS. Alles das mache den Weinweg zu einem Aush\u00e4ngeschild der Weingemeinde Kernen. Und das zieht G\u00e4ste aus nah und fern an, auch bei nicht an allen Tagen perfektem Fr\u00fchsommerwetter wie an diesem Pfingstwochenende. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Es gibt viele Gr\u00fcnde f\u00fcr einen Fu\u00dfmarsch hinauf in die Weinberge, bei jedem Wetter. Da sind zum einen…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":176633,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,3364,29,30,59799,35161,1441,13156,23972],"class_list":{"0":"post-176632","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-kulinarischer-weinweg","13":"tag-reben","14":"tag-stuttgart","15":"tag-wandern","16":"tag-weinstadt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114653162618744133","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176632\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}