\n Deutsches Bier ist weltbekannt, aber auf dem globalen Markt spielen heimische Brauer nur eine kleine Rolle. Drei internationale Konzerne beherrschen das Gesch\u00e4ft – auch weil ihnen viele deutsche Marken geh\u00f6ren.<\/strong>\n <\/p>\n \nDrei Gro\u00dfkonzerne brauen mehr als die H\u00e4lfte des weltweit verkauften Biers. Im vergangenen Jahr ist die Bierproduktion der 40 gr\u00f6\u00dften Brauereien nach Berechnung des Hopfenh\u00e4ndlers BarthHaas in N\u00fcrnberg auf insgesamt 1,64 Milliarden Hektoliter Bier zur\u00fcckgegangen. Das entspricht einem leichten Minus von 0,6 Prozent gegen\u00fcber dem Vorjahr.<\/p>\n \nMehr als die H\u00e4lfte – 845 Millionen Hektoliter – stammte demnach aus den Braukesseln dreier Unternehmensgruppen: An der Spitze steht der belgische Konzern AB Inbev (zu dem Marken geh\u00f6ren wie Beck’s, Budweiser, Corona), der allein mit 495 Millionen Hektolitern fast ein Drittel des weltweiten Biers produzierte. Auf den Pl\u00e4tzen zwei und drei stehen Heineken aus den Niederlanden (Desperados, G\u00f6sser, Birra Moretti) mit 240,7 Millionen Hektolitern und China Res. Snow Breweries mit knapp 109 Millionen Hektolitern.<\/p>\n Deutsche Brauer auf dem Weltmarkt nicht bedeutend<\/p>\n \nDeutsches Bier ist zwar in vielen L\u00e4ndern der Welt bekannt, nicht zuletzt, weil das M\u00fcnchner Oktoberfest auf Bierfesten weltweit kopiert wird. Doch im globalen Gesch\u00e4ft spielen weder Deutschland noch Bayern eine gro\u00dfe Rolle: Die sechs gr\u00f6\u00dften deutschen Gruppen brauten zusammen lediglich 42,5 Millionen Hektoliter, wie sich aus den j\u00e4hrlich aktualisierten Zahlen von BarthHaas ergibt. Das entspricht gerade einmal einem Zwanzigstel des Aussto\u00dfes der gro\u00dfen Drei.<\/p>\n \nGr\u00f6\u00dfter deutscher Bierkonzern ist demnach die Radeberger Gruppe, die mit 10,4 Millionen Hektolitern auf Platz 23 der weltweiten Top 40 liegt. Es folgen TCB (Feldschl\u00f6\u00dfchen, Gilde) auf Platz 28, Oettinger auf 30, Paulaner auf 31, Krombacher auf 32 und Bitburger auf Platz 33.<\/p>\n Viele deutsche Marken unter ausl\u00e4ndischem Dach<\/p>\n \nAus den Zahlen ist allerdings ein gro\u00dfer deutscher Anteil an der globalen Wertsch\u00f6pfung nicht ersichtlich. So geh\u00f6ren viele bekannte deutsche Biermarken mittlerweile zu ausl\u00e4ndischen Konzernen, die weiterhin in Deutschland produzieren. Wie Beck’s werden etwa auch die bekannten Marken Franziskaner oder L\u00f6wenbr\u00e4u unter dem Dach von AB Inbev gebraut.<\/p>\n \nIn der weltweiten Konsolidierungswelle der vergangenen beiden Jahrzehnte haben die internationalen Braukonzerne ihre Gr\u00f6\u00dfenvorteile auch auf dem deutschen Biermarkt ausgespielt.<\/p>\n Kleine Brauereien unter Kostendruck<\/p>\n \nNach Zahlen des Deutschen Brauerbunds gab es in der Bundesrepublik 2024 noch knapp 1.500 Brauereien, davon gut 620 aus Bayern. Nach Einsch\u00e4tzung des Hopfenh\u00e4ndlers BarthHaas w\u00e4chst jedoch der Druck auf kleinere und mittelgro\u00dfe Brauereien weltweit.<\/p>\n \nAls Hauptgrund nennen die N\u00fcrnberger Biermarktforscher die gestiegenen Rohstoff- und Energiekosten, die mittelst\u00e4ndische Brauer kaum mit Preiserh\u00f6hungen ausgleichen k\u00f6nnen. Daher kommt es zunehmend zu Betriebsaufgaben oder Fusionen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stand: 11.06.2025 15:07 Uhr Deutsches Bier ist weltbekannt, aber auf dem globalen Markt spielen heimische Brauer nur eine…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":182070,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[2326,25623,175,170,169,29,30,10903,171,174,173,172],"class_list":{"0":"post-182069","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-bier","9":"tag-brauereien","10":"tag-business","11":"tag-companies","12":"tag-companies-markets","13":"tag-deutschland","14":"tag-germany","15":"tag-getraenke","16":"tag-markets","17":"tag-maerkte","18":"tag-unternehmen","19":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114665061461854142","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182069"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182069\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}