{"id":182569,"date":"2025-06-11T18:12:10","date_gmt":"2025-06-11T18:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/182569\/"},"modified":"2025-06-11T18:12:10","modified_gmt":"2025-06-11T18:12:10","slug":"die-box-der-smarte-tante-emma-laden-auf-dem-katernberg-blickfeld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/182569\/","title":{"rendered":"\u201eDie BOX\u201c: Der smarte \u201eTante-Emma-Laden\u201c auf dem Katernberg – blickfeld"},"content":{"rendered":"

\u201eDie BOX\u201c<\/strong> funktioniert bargeldlos <\/strong>(EC-Karte) und ohne Verkaufspersonal<\/strong>. Vor dem Einkauf m\u00fcssen sich Besucher:innen<\/strong> in der FrischR-App<\/strong> registrieren. \u00dcber diese erfolgt nicht nur der Zugang zum Laden<\/strong>. Sie dient mit dem Smartphone zugleich als Scanger\u00e4t f\u00fcr die QR-Codes<\/strong> der einzelnen Produkte<\/strong>, deren Palette Obst und Gem\u00fcse, Aufstriche, Backwaren, Fleisch, Getr\u00e4nke, Drogerieartikel und vieles mehr beinhaltet. \u201eSie alle sind handausgesucht<\/strong>\u201c, betont Stephanie Kesseler. Sie hat \u201eDie BOX\u201c im Mai er\u00f6ffnet. Die Idee entstand im September vergangenen Jahres und resultiert aus einem lang gehegten Wunsch.<\/p>\n

\u201eDie BOX\u201c basiert auf dem Konzept des FrischR-Hofladens<\/p>\n

\u201eDas Thema Ern\u00e4hrung <\/strong>hat mich schon immer interessiert und mein Gro\u00dfvater, der Chemiker war, hat mich dazu sensibilisiert, auf die Inhaltsstoffe unserer Nahrungsmittel<\/strong> zu achten\u201c, erkl\u00e4rt Kesseler. Dieses Interesse, der Wunsch <\/strong>nach einem eigenen kleinen Laden<\/strong> und der Besuch des FrischR Hofladens<\/a><\/strong> am \u201eGut Einern\u201c in Wuppertal<\/strong> (mittlerweile am \u201eEinern Hof\u201c), dessen Konzept Stephanie Kesseler \u00fcbernommen hat, f\u00fchrten zur neuen Einkaufsm\u00f6glichkeit auf dem Katernberg. \u201eVor der offiziellen Er\u00f6ffnung am 31. Mai haben wir ein erfolgreiches Soft-Opening<\/strong> durchgef\u00fchrt, was gro\u00dfes Interesse in der Nachbarschaft ausgel\u00f6st hat\u201c, so Kesseler. Nun werden Erfahrungen <\/strong>gesammelt: \u201eAuf Grundlage dieser werden wir sehen, welche Produkte laufen und wo wir nachjustieren m\u00fcssen.\u201c<\/p>\n

\"\"<\/a>Das Sortiment besteht aus vielen regionalen Produkten in Bio- und Demeter-Qualit\u00e4t \u2013 Foto: Kesseler \/ blickfeld<\/p>\n

Die regionalen Produkte<\/strong> bezieht Kesseler vom Talhandel \u201eWindrather Tal\u201c<\/a><\/strong>. In diesem sind sechs Bio- und Demeter-H\u00f6fe aus Velbert und Umgebung<\/strong> organisiert, die unter anderem Obst, Gem\u00fcse und K\u00e4se beisteuern. \u201eDie regionalen Produkte stocken wir mit Angeboten des Biogro\u00dfhandels <\/strong>auf\u201c, erg\u00e4nzt Kesseler. Die ehemalige Studentin der Bergischen Universit\u00e4t<\/strong> hebt eine weitere Besonderheit<\/strong> ihres Ladens hervor: \u201eBei uns kann man, anders als etwa in Automatenl\u00e4den, die Produkte vor dem Kauf anfassen, mit ihnen verbundene Informationen lesen und dann transparent eine Auswahl treffen.\u201c<\/p>\n

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Smartshops verbinden technologischen Fortschritt und regionale Landwirtschaft<\/p>\n

Laut Kesseler ist das Konzept der Smartshops<\/strong> in Nordrhein-Westfalen noch nicht verbreitet. Doch sieht sie darin die M\u00f6glichkeit, technologischen Fortschritt<\/strong> mit der Unterst\u00fctzung regionaler Landwirtschaft<\/strong> zu verbinden und Menschen \u201ewieder n\u00e4her an unsere Lebensmittel <\/strong>zu r\u00fccken und so deren hohen Wert <\/strong>ins Bewusstsein zu rufen.\u201c<\/p>\n

F\u00fcr die Zukunft <\/strong>stellt sie sich vor, dass \u201eDie BOX\u201c zu einem gesellschaftlichen Treffpunkt<\/strong> im Stadtteil w\u00e4chst, an dem sich Nachbarn verabreden. \u201eDenkbar sind auch Veranstaltungen zu Ern\u00e4hrungs- oder anderen Themen<\/strong>\u201c, erg\u00e4nzt die Ladeninhaberin. \u00bbmw<\/a>\u00ab<\/p>\n

\u201eDie BOX\u201c in Wuppertal-Katernberg<\/p>\n