![\"Der](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/der-bremer-klaben-das-gebaeck-wird-vor-allem-zur-weihnachtszeit-serviert.jpg\" "\\"Der")
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<\/a><\/p>\nDer Bremer Klaben: Das Geb\u00e4ck wird vor allem zur Weihnachtszeit serviert. (Quelle: Copyright: xDreamstimexBwylezich)<\/p>\n
Die deutsche K\u00fcche ist voller Eigenheiten, die nicht jedem schmeckt. Eine Traditionsspeise aus Bremen ist international wenig beliebt.<\/p>\n
Der Online-Reisef\u00fchrer „Tasteatlas“ besch\u00e4ftigt sich mit Kulinarik auf der ganzen Welt. Ein Ranking zeigt nun, welche deutschen Gerichte gut und schlecht bewertet sind. Eine traditionelle Speise aus Bremen<\/a> schneidet schlecht ab.<\/p>\n Laut aktueller Bewertungen aus dem M\u00e4rz landet der Bremer Klaben auf Platz 5 der schlechtesten Gerichte aus Deutschland. Das Geb\u00e4ck kommt auf 3 von 5 m\u00f6glichen Sternen.<\/p>\n Der Bremer Klaben besteht aus einem schweren Hefeteig mit Rosinen und Mandeln. Das traditionelle Geb\u00e4ck erinnert an den Stollen, ist aber saftiger, buttriger und hat einen h\u00f6heren Fruchtanteil. Tats\u00e4chlich darf der Bremer Klaben nur so genannt werden, wenn er in der Stadt Bremen, im angrenzenden Umland sowie in den St\u00e4dten Bremerhaven<\/a> und Verden hergestellt worden ist. Die B\u00e4cker-Innung lie\u00df ihn auf europ\u00e4ischer Ebene 2009 unter geografischen Schutz stellen.<\/p>\n Glaubt man dem Ranking also, ist das Bremer Traditionsgeb\u00e4ck bei einem internationalen Publikum nicht so begehrt. Dabei sagt sogar die Europ\u00e4ische Union: „Der Bremer Klaben wird als regionale Spezialit\u00e4t aber auch in alle Welt versandt und hat dort viele Liebhaber.“<\/p>\n