![\"Backwaren](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/backwaren-in-einem-supermarkt-symbolfoto-eine-fuer-den-rewe-konzern-wichtige-baeckerei-wird-am-diens.jpeg\" "\\"Backwaren")
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<\/a><\/p>\nBackwaren in einem Supermarkt (Symbolfoto): Eine f\u00fcr den Rewe-Konzern wichtige B\u00e4ckerei wird am Dienstag bestreikt. (Quelle: IMAGO\/imago)<\/p>\n
Wird bei Rewe und Penny nun das Brot knapp? Unklar \u2013 sicher ist aber: Die Mitarbeiter der gro\u00dfen B\u00e4ckerei, die die Filialen beliefert, gehen jetzt in den Streik.<\/p>\n
Die Fronten sind verh\u00e4rtet: Nach gescheiterten Tarifverhandlungen legen die Besch\u00e4ftigten der Glockenbrotb\u00e4ckerei in Frankfurt am Dienstag f\u00fcr mehrere Stunden die Arbeit nieder. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten (NGG) ruft zu Warnstreiks in der Brot- und Backwarenindustrie in Hessen auf. Auch in Baden-W\u00fcrttemberg sollen Betriebe bestreikt werden.<\/p>\n
Die Frankfurter Glockenbrotb\u00e4ckerei geh\u00f6rt seit rund 30 Jahren zum Rewe-Konzern: Aus der B\u00e4ckerei im Frankfurter Stadtteil Fechenheim werden die Filialen von Rewe, Penny und Nahkauf in ganz Deutschland beliefert. Welche Auswirkungen der Streik auf das Brotangebot dort in den kommenden Tagen hat, war zun\u00e4chst nicht zu erfahren.<\/p>\n
Der Konflikt hatte sich bereits in der zweiten Verhandlungsrunde am 13. Mai zugespitzt. Das Angebot des Arbeitgeberverbands ver\u00e4rgerte die Gewerkschaftler: 2,3 Prozent mehr Lohn ab M\u00e4rz 2025, weitere 2,2 Prozent ab M\u00e4rz 2026 \u2013 bei einer Laufzeit von 24 Monaten.<\/p>\n
Hendrik Hallier, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der NGG-Region Rhein-Main, sagte dazu: „Wer eine Verdopplung der Laufzeit anbietet, ohne sie mit einer sp\u00fcrbaren Lohnerh\u00f6hung zu hinterlegen, spielt mit Glaubw\u00fcrdigkeit und der Geduld der Besch\u00e4ftigten.“ Die Gewerkschaft h\u00e4lt an ihren urspr\u00fcnglichen Forderungen fest: 6,5 Prozent mehr Lohn bei zw\u00f6lf Monaten Laufzeit, 100 Euro zus\u00e4tzlich f\u00fcr Auszubildende und die Fortf\u00fchrung der tariflichen \u00dcbernahmeregelung.<\/p>\n
Besonders brisant wird der Konflikt vor dem Hintergrund des Fachkr\u00e4ftemangels in der Branche. Trotz guter bis sehr guter Auslastung klagen viele Betriebe \u00fcber Personalnot. „Die Wahrheit ist: Wer nicht ordentlich bezahlt, wird auch in Zukunft niemanden mehr finden, der fr\u00fch aufsteht, Mehl knetet, die Maschinen f\u00e4hrt und den Laden am Laufen h\u00e4lt“, stellt Hallier klar.<\/p>\n
Von den Warnstreiks betroffen sind neben der Glockenbrotb\u00e4ckerei auch die Standorte der Erlenbacher Backwaren in Gro\u00df-Gerau sowie in Baden-W\u00fcrttemberg die Lieken B\u00e4ckerei in Bietigheim-Bissingen und Crailsheim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Folgen f\u00fcr Kunden? Warnstreik bei gro\u00dfer Rewe-B\u00e4ckerei 17.06.2025 – 09:00 UhrLesedauer: 2 Min. Backwaren in einem Supermarkt (Symbolfoto):…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":196798,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1829],"tags":[3176,3464,10305,1634,11298,29,54164,2050,2051,30,2526,64739,64740,2052,4045,48131,872,2523],"class_list":{"0":"post-196797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-frankfurt-am-main","8":"tag-3176","9":"tag-baeckerei","10":"tag-backwaren","11":"tag-baden-wuerttemberg","12":"tag-brot","13":"tag-deutschland","14":"tag-fechenheim","15":"tag-frankfurt","16":"tag-frankfurt-am-main","17":"tag-germany","18":"tag-gewerkschaften","19":"tag-glockenbrotbaeckerei","20":"tag-hendrik-hallier","21":"tag-hessen","22":"tag-konflikt","23":"tag-ngg","24":"tag-rewe","25":"tag-warnstreik"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114697517432745512","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/196798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}