{"id":198144,"date":"2025-06-17T19:25:11","date_gmt":"2025-06-17T19:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/198144\/"},"modified":"2025-06-17T19:25:11","modified_gmt":"2025-06-17T19:25:11","slug":"michelin-verleihung-zwei-neue-und-gleichzeitig-alte-sterne-fuer-die-region-stuttgart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/198144\/","title":{"rendered":"Michelin-Verleihung: Zwei neue und gleichzeitig alte Sterne f\u00fcr die Region Stuttgart"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t \t\t \t\t\t\t \t\t\t\t\t \"Michelin-Verleihung:\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHaben ihren neuen Stern verteidigt: J\u00f6rg und Andreas Scherle vom Hotel Zur Weinsteige sind im vergangenen Jahr aufgestiegen.\u00a0Foto: Lichtgut\t\t\t<\/p>\n

Die Region Stuttgart geht bei der Michelin-Verleihung leer aus. Neue Restaurants geh\u00f6ren nicht zu den Aufsteigern, aber es gibt trotzdem ein positives Urteil.<\/p>\n

Nach zwei erfolgreichen Jahren muss Stuttgart<\/a> nun wohl eine Pause einlegen: 2023 und 2024 hatte es jeweils einen neuen Stern f\u00fcr ein Restaurant in der Landeshauptstadt gegeben, dieses Jahr ging sie bei der Verleihung leer aus. Aber das Urteil der Tester f\u00e4llt trotzdem positiv aus, denn alle bisher ausgezeichneten Lokale haben ihr hohes Niveau gehalten. Auch das Hotel zur Weinsteige best\u00e4tigte seinen Aufstieg zum Stern im vergangenen Jahr<\/a>. \u201eWir freuen uns\u201c, sagte Andreas Scherle \u00fcber die erneute Verleihung des begehrten Symbols. \u201eWir haben die Qualit\u00e4t noch einmal gesteigert, um ihn zu halten\u201c, erkl\u00e4rte er nach der Bekanntgabe am Dienstag. Immerhin in der Region gibt es in gewisser Weise zwei neue Sterne, die gleichzeitig allerdings alt sind \u2013 f\u00fcrs Fine Dining RS auf Burg Staufeneck im Kreis G\u00f6ppingen<\/a>, wo ein Generationenwechsel stattgefunden hat, und f\u00fcr die Schwabenstube vom Hotel Adler in Asperg, wo der 27-J\u00e4hrige Moritz Feichtinger am Tag der Michelin<\/a>-Verleihung vor einem Jahr als neuer K\u00fcchenchef angetreten ist. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Haben ihren neuen Stern verteidigt: J\u00f6rg und Andreas Scherle vom Hotel Zur Weinsteige sind im vergangenen Jahr aufgestiegen.\u00a0Foto:…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":198145,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,3364,29,30,56455,65077,65076,3467,28989,65075,23597,8760,21422,1441],"class_list":{"0":"post-198144","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-guide-michelin","13":"tag-kreis-boeblingen","14":"tag-kreis-goeppingen","15":"tag-landeshauptstadt","16":"tag-michelin","17":"tag-michelin-szerne","18":"tag-region-stuttgart","19":"tag-rems-murr-kreis","20":"tag-sterne","21":"tag-stuttgart"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114700348500922323","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=198144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198144\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/198145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=198144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=198144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}