{"id":199369,"date":"2025-06-18T06:52:09","date_gmt":"2025-06-18T06:52:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/199369\/"},"modified":"2025-06-18T06:52:09","modified_gmt":"2025-06-18T06:52:09","slug":"sterne-restaurants-in-der-region-radio-rst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/199369\/","title":{"rendered":"Sterne-Restaurants in der Region – Radio RST"},"content":{"rendered":"

Ver\u00f6ffentlicht:\u00a0Mittwoch, 18.06.2025 07:20<\/p>\n

Bei uns in der Region haben sechs Restaurants ihren Michelin-Stern verteidigt. Das „Coeur D’Artichaut“ in M\u00fcnster h\u00e4lt weiterhin zwei Sterne.\u00a0<\/p>\n

\"\"\u00a9 pxhere.com<\/p>\n

Das \u00abCoeur D’Artichaut\u00bb in M\u00fcnster h\u00e4lt weiterhin zwei Michelin-Sterne. Das geht aus dem neuen Guide\u00a0Michelin hervor. Die Testerinnen und Tester loben die K\u00fcche auf h\u00f6chstem Niveau. M\u00fcnster bleibt damit ein wichtiger Standort f\u00fcr Spitzenrestaurants in NRW. Das Restaurant z\u00e4hlt zu den besten Adressen im Land. Zwei weitere Restaurants in M\u00fcnster haben einen Stern:<\/p>\n

BOK Restaurant Brust oder Keule<\/p>\n

Spitzner<\/p>\n

In Osnabr\u00fcck gl\u00e4nzen drei Restaurants mit je einem Stern: das Friedrich, das IKO und das Kesselhaus.<\/p>\n

Sterne-R\u00fcckgang in NRW: Zahlen und Fakten<\/p>\n

Die neue Wertung des „Guide Michelin“ f\u00fcr 2025 zeigt einen deutlichen R\u00fcckgang der ausgezeichneten Restaurants in Nordrhein-Westfalen. Die Zahl der Restaurants mit einem oder zwei Sternen sank von 52 auf 46. Besonders drastisch: Zehn Gourmet-Restaurants verloren ihren Stern, w\u00e4hrend nur vier neue hinzukamen. Zum Vergleich: 2023 waren es noch 56 Sterne-Restaurants in NRW. Die Sprecherin des „Guide Michelin“, Alexandra Beck-Berge, betonte, dass die Inspektorinnen und Inspektoren weltweit nach denselben Standards testen. Es gebe keine besondere Strenge in NRW.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ver\u00f6ffentlicht:\u00a0Mittwoch, 18.06.2025 07:20 Bei uns in der Region haben sechs Restaurants ihren Michelin-Stern verteidigt. Das „Coeur D’Artichaut“ in…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":199370,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1843],"tags":[5677,65395,65394,3364,29,30,56455,8970,1209,15616],"class_list":{"0":"post-199369","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenster","8":"tag-munster","9":"tag-michelin-stern","10":"tag-michelin-sterne","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-germany","14":"tag-guide-michelin","15":"tag-muenster","16":"tag-nordrhein-westfalen","17":"tag-osnabrck"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114703049931823607","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}