{"id":210654,"date":"2025-06-22T15:27:09","date_gmt":"2025-06-22T15:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/210654\/"},"modified":"2025-06-22T15:27:09","modified_gmt":"2025-06-22T15:27:09","slug":"thailaendisches-food-festival-zieht-viele-besucher-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/210654\/","title":{"rendered":"Thail\u00e4ndisches Food-Festival zieht viele Besucher an"},"content":{"rendered":"

Die Hitze flimmerte an diesem Samstag \u00fcber dem Tonhallenufer. Die einzige Abk\u00fchlung boten der Schatten unter den Sonnenschirmen und die eisgek\u00fchlten Erfrischungen an den St\u00e4nden des Thai-Food-Festivals. An den Seiten des Tonhallenufers hatten die Teilnehmer und Teilnehmerinnen \u2013 \u00fcber 20 verschiedene Foodtrucks \u2013 ihre St\u00e4nde aufgebaut.<\/p>\n

Das war der kulinarische Nachfolger der Sushi-, Asian- und Italo- Food-Festivals, die letztes Jahr am Stadtstrand stattfanden. Der Gedanke hinter der dreit\u00e4gigen Veranstaltung bestand darin, die Traditionen und K\u00fcchen der verschiedenen Kulturgemeinschaften in D\u00fcsseldorf zu zeigen und einem breiten Publikum zug\u00e4nglich zu machen.<\/p>\n

Dieses bestand am Samstag aus Besucherinnen und Besuchern des Christopher-Street-Days,, Mittsommer-Feiernden und Mitgliedern der thail\u00e4ndischen Community in D\u00fcsseldorf, die sich \u00fcber die M\u00f6glichkeit freuten, ihre Kultur zu feiern.<\/p>\n

Die Begeisterung war gro\u00df, wie man bereits aus der Ferne erkennen konnte. Die Besucher und Besucherinnen der Veranstaltung standen dicht an dicht an den verschiedenen Essensst\u00e4nden an, w\u00e4hrend die Grenze zwischen den verschiedenen Schlangen verschwamm und \u00fcber allem der Geruch von goldbraun gebratenem Tofu und frittierten Spezialit\u00e4ten lag<\/p>\n

In der Mitte der Gasse zwischen den St\u00e4nden waren kleine Biertische aufgebaut, an denen die Besucherinnen und Besucher ihr Essen<\/a> genie\u00dfen konnten. Besonders beliebt war das Pad Thai, das, mit ein paar Ausnahmen, jeder Stand anbot. Die gebratenen Nudeln mit Ei und Sojasprossen waren auf jedem zweiten Teller erkennbar und die G\u00e4ste probierten sich durch die verschiedenen Variationen der einzelnen Foodtrucks. \u201eMan kann sich gar nicht entscheiden, welches Pad Thai das Beste ist\u201c, sind sich die G\u00e4ste einig.<\/p>\n

Auch Sesamb\u00e4llchen, frittierte Reisb\u00e4llchen gef\u00fcllt mit s\u00fc\u00dfen schwarzen Bohnen, waren ein beliebter Snack an diesem Tag und geh\u00f6rten zur Standardausstattung der meisten St\u00e4nde. Dass die Besucherinnen und Besucher den eifrigen K\u00f6chinnen und K\u00f6chen dabei zusehen konnten, wie sie das Essen zubereiteten, machte f\u00fcr viele den besonderen Reiz des Festivals aus. Die frischen Mangos, Erdbeeren und Bananen, die in gro\u00dfen Kisten neben den St\u00e4nden gestapelt waren, verliehen der ganzen Veranstaltung eine Markt-Atmosph\u00e4re.<\/p>\n

Wer sich nach dem Genuss der thail\u00e4ndischen Spezialit\u00e4ten selbst einmal als Koch oder K\u00f6chin probieren wollte, konnte an den St\u00e4nden direkt die n\u00f6tigen Zutaten erstehen und sich Tipps geben lassen, wie das Essen am besten gelingt. Die Reisnudeln, die zur Zubereitung von Pad Thai verwendet werden, fanden sich nach Samstag sicher in vielen Speisekammern der Besucherinnen und Besucher wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Hitze flimmerte an diesem Samstag \u00fcber dem Tonhallenufer. Die einzige Abk\u00fchlung boten der Schatten unter den Sonnenschirmen…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":210655,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[6151,29119,3364,29,3405,68028,5561,3448,26094,26095,30,1209,14129,33862,9593,9589,31766,12134,68027,68026],"class_list":{"0":"post-210654","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-besucher","9":"tag-besucherinnen","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-duesseldorf","13":"tag-essensstaenden","14":"tag-festival","15":"tag-festivals","16":"tag-food","17":"tag-foodtrucks","18":"tag-germany","19":"tag-nordrhein-westfalen","20":"tag-samstag","21":"tag-spezialitaeten","22":"tag-stand","23":"tag-staende","24":"tag-standen","25":"tag-thai","26":"tag-thailaendische","27":"tag-thailaendischen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114727724192742117","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/210655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=210654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=210654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}