{"id":212061,"date":"2025-06-23T04:59:13","date_gmt":"2025-06-23T04:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/212061\/"},"modified":"2025-06-23T04:59:13","modified_gmt":"2025-06-23T04:59:13","slug":"studio-amore-in-stuttgart-letztes-dinner-letzte-beats-dickes-lob-abschied-mit-stil-am-schlossgarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/212061\/","title":{"rendered":"Studio Amore in Stuttgart: Letztes Dinner, letzte Beats, dickes Lob: Abschied mit Stil am Schlossgarten"},"content":{"rendered":"

Berliner K\u00f6che haben das letzte Dinner in der Zirbelstube des Studios Amore zubereitet. Zum Abschied aus dem Hotel am Schlossgarten loben die Eigent\u00fcmer das Pop-up-Team.<\/p>\n

Von einem der spannendsten Pop-up-Projekte Stuttgarts zur jahrelangen Baustelle, aus der ein Juwel der Stadtplanung erwachsen soll: Das Schlossgartenquartier steht vor dem gro\u00dfen Wandel. Der Bauantrag ist l\u00e4ngst eingereicht, die Baufreigabe wird bald erwartet. <\/p>\n

\u201eWir stehen mit dem st\u00e4dtischen Baurechtsamt im engen Austausch\u201c, sagt Suzanna Ruopp, Sprecherin der LBBW Immobilien Gruppe. Die Eigent\u00fcmer des Hotels am Schlossgarten und des Quartiers drumherum rechnen damit, dass es in K\u00fcrze gr\u00fcnes Licht aus dem Rathaus f\u00fcr eine in die Zukunft gewandte Umgestaltung gibt. Solange dies nicht der Fall ist, werde man mit \u201enoch verfahrensfreien Entkernungsarbeiten\u201c beginnen.<\/p>\n

Der Lost Place erwacht zu neuem Leben <\/p>\n

In dem Viertel am Schlossgarten, das mit leeren L\u00e4den zum Lost Place geworden ist, geht es also bald mit dem Entkernen los. Damit endet eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Zeit \u2013 es endet die immer wieder verl\u00e4ngerte Spielzeit des tempor\u00e4ren Studios Amore<\/a>, das als Pop-up zum Partymachen mit kreativen Ideen Stadtgeschichte in der 1962 erbauten Nobelherberge geschrieben hat. Die Eigent\u00fcmer haben Gro\u00dfes vor. \u201eWir freuen uns darauf, nun mit der Neugestaltung des Schlossgartenquartiers beginnen zu k\u00f6nnen, um das sch\u00f6nste St\u00fcck Stuttgarts zu schaffen\u201c, erkl\u00e4rt LBBW-Immo-Sprecherin Ruopp. <\/p>\n

Das Schlossgartenquartier mit leeren L\u00e4den ist zum Lost Place geworden. Hier entsteht nach Ansicht der Eigent\u00fcmer \u201edas sch\u00f6nste St\u00fcck Stuttgarts\u201c. Foto: ubo <\/p>\n

Um f\u00fcr \u201edas sch\u00f6nste St\u00fcck Stuttgarts\u201c Platz zu machen, feiert das Studio Amore vom 27. bis zum 29. Juni \u201eein letztes Mal und so gro\u00df wie noch nie\u201c. Ein 49-st\u00fcndiges DJ-Programm nonstop soll f\u00fcr eine \u201eehrw\u00fcrdige Verabschiedung\u201c sorgen, die ein Hot-Spot des Stuttgarter Nachtlebens noch mal mit voller Wucht erbeben l\u00e4sst. Statt einem halben Jahr, wie von den Eigent\u00fcmern des sanierungsbed\u00fcrftigen Luxushotels zun\u00e4chst versprochen, sind es beim Warten im langen Antragsverfahren zum Hotelumbau zweieinhalb Jahre geworden.<\/p>\n

Ein K\u00e4ufer f\u00fcr die Holzverkleidung der Zirbelstube ist gefunden <\/p>\n

Auf der Entkernungsliste der LBBW Immobilien ganz oben steht die Zirbelstube. Im einstigen Sterne-Restaurant, dessen Ambiente aus wertvollem Zirbelholz besteht, hat nun das Berliner Food Technique-Team<\/a> um Christopher Selig (er gilt als einer der besten deutschen, also nicht-japanischen Ramen-K\u00f6che) und den langj\u00e4hrigen Sternekoch Stephan Henschel (Cookies Cream) das letzte Dinner zubereitet. Die G\u00e4ste durften diesmal drau\u00dfen auf dem Balkon sitzen, um ein exklusives Vier-G\u00e4nge-Men\u00fc mit sommerlichen Ramen ohne Suppe zu genie\u00dfen. Der rote Eimer, Markensymbol von Selig, hing diesmal drau\u00dfen im Freien. <\/p>\n

Nach dem letzten Mahl soll es mit dem Ausbau des Zirbelholzes bald beginnen \u2013 ein privater K\u00e4ufer hat sich daf\u00fcr gefunden. \u201eBei unserem Revitalisierungsprojekt f\u00fcr das Schlossgartenquartier steht die Bestandserhaltung von Materialien im Fokus\u201c, erkl\u00e4rt Suzanna Ruopp, Sprecherin der LBBW-Immobilien. Dort, wo eine Weiterverwendung innerhalb des Projekts nicht m\u00f6glich sei, wolle man eine \u201esinnhafte Anschlussnutzung an anderer Stelle\u201c erm\u00f6glichen. <\/p>\n

Deshalb haben die Eigent\u00fcmer das gesamte Material, das noch verwendet werden kann, durch Concular erfassen lassen. \u201e\u00dcber diese frei im Internet zug\u00e4ngliche Plattform werden die Materialien Planern und anderen Bauherren angeboten\u201c, sagt die Sprecherin. Die Holzverkleidung der Zirbelstube ist also verkauft. <\/p>\n

Janusch Munkwitz (links) und Max Benzing haben im Januar 2023 das Studio Amore er\u00f6ffnet. Foto: Lichtgut F\u00fcr das queere Studio Gaga gibt es f\u00fcr den CSD eine Verl\u00e4ngerung <\/p>\n

Zum Abschied des Studios Amore mit seinen Gr\u00fcndern Janusch Munkwitz und Max Benzing ziehen die LBBW Immobilien eine \u00e4u\u00dferst positive Bilanz. \u201eDie Zusammenarbeit mit den Betreibern der Pop-up-Bar war aus unserer Sicht \u00fcber all die Jahre sehr gut\u201c, betont Suzanne Ruopp. Es sei sch\u00f6n zu sehen, \u201ewie ein kreatives und engagiertes Team frischen Wind in das Objekt bringt\u201c. Au\u00dferdem freut es die Eigent\u00fcmer, \u201edass wir die Location interimsweise bereitstellen konnten und dadurch nicht nur die Nutzungsdauer des Geb\u00e4udes bestm\u00f6glich verl\u00e4ngern, sondern auch der Stadt einen Ort zur\u00fcckgeben konnten, der lange Zeit weitgehend ungenutzt war\u201c.<\/p>\n

F\u00fcr das queere Studio Gaga i<\/a>m Erdgeschoss gibt es sogar eine Verl\u00e4ngerung. Um beim CSD am 26. Juli mit einem eigenen Festival dabei zu sein, darf diese Bar nach dem offiziellen Schluss und dem Beginn der Entkernungsarbeiten noch einen Monat l\u00e4nger bleiben. <\/p>\n

So soll die Rooftop-Bar mit 360-Grad-Blick aussehen, die auf der Dachterrasse des Hotels am Schlossgarten entsteht. Foto: LBBW Immobilien <\/p>\n

Aus dem geplanten Infopavillon vor dem Schlossgartenhotel w\u00e4hrend der Sanierung wird freilich nichts. \u201eWir h\u00e4tten diese Idee gern realisiert h\u00e4tten, um \u00fcber die Pl\u00e4ne f\u00fcr dieses Quartier zu informieren\u201c, sagt die Sprecherin der LBBW Immobilien. Doch es habe sich leider herausgestellt, dass dieser Pavillon parallel zu den Bauarbeiten des Kernprojekts \u201eaufgrund der beengten Verh\u00e4ltnisse und der anspruchsvollen Baustelleneinrichtung insbesondere im Schlossgarten\u201c nicht m\u00f6glich sei. <\/p>\n

Bis 2028 soll das umfassend sanierte Hotel fertig sein. Zu seinen Attraktionen sollen ein \u201eerstklassiges Restaurant inklusive gro\u00dfer Terrasse in den Schlossgarten hinein\u201c sowie eine Rooftop-Bar auf der Dachterrasse mit 360-Grad-Blick \u00fcber Stuttgart<\/a> geh\u00f6ren. Die LBBW Immobilien-Gruppe als Eigent\u00fcmerin und die M\u00fcnchner MHP Hotel AG als k\u00fcnftige Mieterin haben einen \u201elanglaufenden Pachtvertrag\u201c unterschrieben. Betreiber des Hotels wird Marriott International. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Berliner K\u00f6che haben das letzte Dinner in der Zirbelstube des Studios Amore zubereitet. Zum Abschied aus dem Hotel…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":212062,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,3364,29,30,61168,68425,68423,68424,1441],"class_list":{"0":"post-212061","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-hotel-am-schlossgarten","13":"tag-pop-up","14":"tag-studio-amore","15":"tag-studio-gaga","16":"tag-stuttgart"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114730917566107330","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=212061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/212062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=212061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=212061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}