{"id":215537,"date":"2025-06-24T12:42:15","date_gmt":"2025-06-24T12:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/215537\/"},"modified":"2025-06-24T12:42:15","modified_gmt":"2025-06-24T12:42:15","slug":"verunreinigtes-fleisch-in-frankreich-kinder-erkrankt-eins-tot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/215537\/","title":{"rendered":"Verunreinigtes Fleisch in Frankreich: Kinder erkrankt, eins tot"},"content":{"rendered":"

\n Die Zahl der F\u00e4lle von Kindern mit schwerer Lebensvergiftung in Saint-Quentin<\/a> nord\u00f6stlich von Paris hat sich zuletzt mit jedem Tag erh\u00f6ht. 17 Kinder und Jugendliche im Alter zwischen eineinhalb und 13 Jahren sind einer vorl\u00e4ufigen Bilanz vom Sonntag zufolge von schweren Durchfallerkrankungen betroffen und mussten zumindest zeitweise im Krankenhaus behandelt werden.\n <\/p>\n

Mehr zum Thema: Krankheitsserie bei Kindern in Nordfrankreich ausgeweitet<\/a><\/p>\n

\n Vier von ihnen konnten inzwischen wieder nach Hause zur\u00fcckkehren. Ein weiteres M\u00e4dchen, die elfj\u00e4hrige \u00c9lise, starb in der vergangenen Woche infolge eines akuten Nierenversagens. Der tragische Fall entsetzt viele in Frankreich, wo eine Spendensammlung f\u00fcr die Hinterbliebenen organisiert wurde. Ein Foto im Internet zeigt das M\u00e4dchen strahlend l\u00e4chelnd in einem Turnkost\u00fcm und mit einer Medaille um den Hals.\n <\/p>\n

Metzgereien und Fleischtheken wegen Verunreinigungen geschlossen<\/p>\n

\n Nachdem eine Vergiftung durch Leitungswasser ausgeschlossen werden konnte, gilt bakteriell verunreinigtes Fleisch als die wahrscheinlichste Ursache f\u00fcr die Lebensmittelvergiftungen, von denen nach bisherigen Erkenntnissen nur Minderj\u00e4hrige betroffen sind. Vorsorglich wurden vier Metzgereien sowie die Fleisch- und Wurstwarenabteilungen von mehreren Superm\u00e4rkten der Kleinstadt geschlossen und vor Ort jeweils Proben entnommen.\n <\/p>\n

Lesen Sie auch: Was bei einer Lebensmittelvergiftung helfen kann<\/a><\/p>\n

\n Deren Ergebnisse sollen im Laufe der Woche bekannt werden. Zumindest ist inzwischen klar, dass die Vergiftung der Kinder jeweils durch das Bakterium Escherichia coli hervorgerufen wurde. Es handle sich also weder um eine Epidemie noch um einen Virus, sagte der franz\u00f6sische Gesundheitsminister Yannick Neuder bei einem Besuch vor Ort.\n <\/p>\n

\n Mehr als 30 Ermittler der \u00f6rtlichen Gesundheitsbeh\u00f6rden w\u00fcrden eingesetzt, um allen Spuren nachzugehen und m\u00f6glichst rasch Aufschluss \u00fcber den Ursprung des Problems zu erhalten, versprach Neuder. Er habe sich auch mit der Familie der verstorbenen \u00c9lise unterhalten. \u201eWir schulden ihr die vollst\u00e4ndige Wahrheit, damit so etwas nie wieder passiert.\u201c\n <\/p>\n

Kinder m\u00fcssen f\u00fcr Nierenversagen behandelt werden<\/p>\n

\n Sechs der betroffenen Kinder brauchen aufgrund von Nierenversagen eine Dialyse in den Krankenh\u00e4usern von Amiens, Lille und Reims. Alle Erkrankten entwickelten das h\u00e4molytisch-ur\u00e4mische Syndrom (HUS), das in der Regel bei Kindern infolge einer Infektion des Darms auftritt und zur Bildung von Blutgerinnseln f\u00fchrt. Diese blockieren vor allem Gehirn, Herz und Nieren. Es handelt sich um ein selten auftretendes Problem: J\u00e4hrlich gibt es in Frankreich nur 100 bis 165 Erkrankungen von Kindern mit dem HUS-Syndrom.\n <\/p>\n

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\n Die Betroffenen kennen einander nicht, besuchten nicht etwa dieselbe Schulkantine oder dasselbe Restaurant. Allerdings wohnen alle in Saint-Quentin oder der Umgebung. Die B\u00fcrgermeisterin der 53.000 Einwohner z\u00e4hlenden Stadt, Fr\u00e9d\u00e9rique Macarez, rief alle Eltern dazu auf, \u201eextrem wachsam\u201c zu sein, falls ihr Kind Symptome wie schweren Durchfall entwickele, Fleisch gut durchzukochen und saubere K\u00fcchenutensilien zu verwenden.\n <\/p>\n

\n Produktr\u00fcckrufe hinsichtlich s\u00e4mtlicher zwischen dem 1. und dem 20. Juni gekauften Fleisch- und Wurstwaren in Saint-Quentin und Umfeld wurden ver\u00f6ffentlicht, um weiteren Vergiftungen vorzubeugen. Die Stadt hat eine Krisen-Hotline eingerichtet. In Frankreich hat der Fall bislang keine allgemeinere Debatte um Lebensmittelskandale entfacht; noch warten alle auf genauere Erkenntnisse \u00fcber die Ursachen.\n <\/p>\n

Ermittlungen gegen Nestl\u00e9 nach Todesf\u00e4llen bei Kindern<\/p>\n

\n In den vergangenen Jahren kam es allerdings immer wieder zu schwerwiegenden Vorf\u00e4llen im Zusammenhang mit verunreinigten Lebensmitteln. 2022 wurden rund 50 Erkrankungen und sogar zwei Todesf\u00e4lle von Kindern aufgrund von E.-coli-Bakterien in Zusammengang mit Biotoni-Tiefk\u00fchlpizzen gebracht. Seit 2024 laufen Ermittlungen wegen fahrl\u00e4ssiger T\u00f6tung und T\u00e4uschung gegen den verantwortlichen Mutterkonzern Nestl\u00e9 Frankreich.\n <\/p>\n

\n 2017 musste der Hersteller Lactalis zw\u00f6lf Millionen Packungen Babymilch zur\u00fcckziehen<\/a>, nachdem rund 40 kleine Kinder erkrankt und Salmonellen in einem Werk entdeckt worden waren. Auch hier gab es eine Anzeige wegen schwerer T\u00e4uschung und fahrl\u00e4ssiger K\u00f6rperverletzung.\n <\/p>\n

\n F\u00fcr Aufsehen sorgte im Jahr 2013 ein europaweiter Skandal um als Rind deklariertes Pferdefleisch in Tiefk\u00fchl-Lasagnen. Betroffen waren rund 4,5 Millionen Fertiggerichte. In Frankreich war vor allem der Hersteller Spanghero involviert, dessen fr\u00fcherer Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Jacques Poujol sich 2019 in einem Prozess verantworten musste und zu sechs Monaten Gef\u00e4ngnis verurteilt wurde. Der Fall deckte damals ein intransparentes Vorgehen beim Fleischhandel innerhalb der Europ\u00e4ischen Union auf.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Zahl der F\u00e4lle von Kindern mit schwerer Lebensvergiftung in Saint-Quentin nord\u00f6stlich von Paris hat sich zuletzt mit…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":215538,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3974],"tags":[331,332,548,663,3934,3980,156,13,69303,14,15,18790,319,8884,69302,12,18788,19181],"class_list":{"0":"post-215537","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-frankreich","8":"tag-aktuelle-nachrichten","9":"tag-aktuelle-news","10":"tag-eu","11":"tag-europa","12":"tag-europe","13":"tag-france","14":"tag-frankreich","15":"tag-headlines","16":"tag-lille","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-nutztiere","20":"tag-paris","21":"tag-reims","22":"tag-saint-quentin","23":"tag-schlagzeilen","24":"tag-seuchen","25":"tag-umweltgift"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114738399998298103","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215537\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=215537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=215537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}