K\u00f6stlichkeiten aus aller Welt locken Genie\u00dfer ab dem 19. April auf das Stuttgarter Fr\u00fchlingsfest. Die Inflation nagt an den Leckereien \u2013 doch die Verk\u00e4ufer wollen die Preise auf Vorjahresniveau halten. Was kosten Crepes und Co.?<\/p>\n
\tJanina Drewes <\/p>\n
09.04.2025 – 15:28 Uhr <\/p>\n
Schokofr\u00fcchte gl\u00e4nzen verf\u00fchrerisch in der Stuttgart<\/a>er Fr\u00fchlingssonne, daneben lockt der schiefe Turm von Pisa aus Zuckerwatte und in der Luft wetteifern die R\u00f6staromen gebrannter Mandeln mit dem zimtigen Duft warmer Cr\u00eapes und dem deftigen Bratgeruch knuspriger Pommes frites.<\/p>\n Die Leckereien auf dem Stuttgarter Fr\u00fchlingsfest<\/a> lassen jedes Jahr die Herzen h\u00f6her schlagen \u2013 doch beim Blick auf die Preisschilder kann einem schon mal das Herz in die Hose rutschen. Seit Jahren nagt die Inflation auch an den Leckereien auf dem Cannstatter Wasen<\/a>. <\/p>\n Anbieter halten an Vorjahreskosten fest <\/p>\n Dennoch verk\u00fcndet Mark Roschmann, Sprecher der Schausteller, dass die St\u00e4nde weitestgehend an den Vorjahrespreisen festhalten: \u201eF\u00fcr uns bleibt immer weniger \u00fcbrig. Eigentlich m\u00fcssten wir die Preise<\/a> erh\u00f6hen. Aber das ist nicht m\u00f6glich \u2013 wenn wir die Schmerzgrenze vieler Besucher \u00fcberschreiten, kaufen sie gar nichts mehr und wir machen erst recht Verluste.\u201c<\/p>\n Er selbst verkauft Maiskolben f\u00fcr 3,50 Euro. \u201eWer w\u00e4re schon bereit, f\u00fcnf Euro f\u00fcr Mais zu bezahlen?\u201c Seit 2018 hat er seine Preise aus Sorge vor ausbleibender Kundschaft nicht mehr erh\u00f6ht. Viele andere Anbieter h\u00e4tten sich Roschmann zufolge dennoch entschieden, mehr Geld zu verlangen, wie zum Beispiel die Pommesverk\u00e4ufer. Deren Preise seien seit der Covid-Zeit sprunghaft gestiegen. \u201eDie meisten Kollegen hatten keine andere Chance, weil das Bratfett und das Gas zum Kochen so teuer geworden sind\u201c, erkl\u00e4rt Roschmann. Langsam w\u00fcrden sich die Kosten f\u00fcr das knusprige Gold aber wieder beruhigen.<\/p>\n Tipp: Am Familientag isst es sich g\u00fcnstiger <\/p>\n