{"id":225705,"date":"2025-06-28T09:55:17","date_gmt":"2025-06-28T09:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/225705\/"},"modified":"2025-06-28T09:55:17","modified_gmt":"2025-06-28T09:55:17","slug":"was-geblieben-ist-und-worauf-die-stadt-stolz-sein-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/225705\/","title":{"rendered":"Was geblieben ist und worauf die Stadt stolz sein kann"},"content":{"rendered":"<p>\t\tDortmund, die gro\u00dfe Bierstadt<br \/>\n\t\t\t\t\tWas geblieben ist und worauf die Stadt stolz sein kann<\/p>\n<p>\t\t\t\t<a class=\"article-author__name\" href=\"https:\/\/www.ruhrnachrichten.de\/author\/marlene-koerbel\/\" rel=\"author noopener\" target=\"_blank\">Marlene K\u00f6rbel<\/a><br \/>\n\t\tFreie Mitarbeiterin<\/p>\n<p>\t28.06.2025 05:50 Uhr<\/p>\n<p>\t\tTeilen<\/p>\n<p>\n\tIn Merkliste \u00fcbernehmen\n<\/p>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.ruhrnachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/27\/14\/630_0900_4824242_0611_A_La_Carte_Schuetze_039-1639x824.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/630_0900_4824241_0611_A_La_Carte_Schuetze_039-640x428.jpg\" width=\"640\" height=\"428\"  alt=\"Zwei M\u00e4nner halten bei Dortmund \u00e0 la Carte St\u00f6\u00dfchen in den H\u00e4nden.\"\/><\/p>\n<p>    <\/a><br \/>\n    Bier zu trinken, hat in Dortmund Tradition und ist ein Teil der hiesigen Alltagskultur. Die sogenannten St\u00f6\u00dfchen durften 2025 deshalb auch bei Dortmund \u00e0 la Carte nicht fehlen. \u00a9 Stephan Sch\u00fctze<\/p>\n<p class=\"article__teaser-text\">Dortmund \u2013 das ist f\u00fcr viele Fu\u00dfball und Bier. Die Brauereigeschichte der Stadt reicht weit in die Vergangenheit. Wie viel Bier steckt in Dortmunds Gegenwart?<\/p>\n<p>3 Min Lesezeit<\/p>\n<p>Brautradition neu interpretiertHistorische Spuren und neue Hotspots<\/p>\n<p>\n\t<a href=\"https:\/\/www.ruhrnachrichten.de\" class=\"button button--brand button--link home-button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zur Startseite<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dortmund, die gro\u00dfe Bierstadt Was geblieben ist und worauf die Stadt stolz sein kann Marlene K\u00f6rbel Freie Mitarbeiterin&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":225706,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1833],"tags":[71698,3364,29,217,30,497,1209],"class_list":{"0":"post-225705","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dortmund","8":"tag-bierstadt-dortmund","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-dortmund","12":"tag-germany","13":"tag-historisches","14":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225705\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/225706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=225705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=225705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}