{"id":238258,"date":"2025-07-03T05:27:10","date_gmt":"2025-07-03T05:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/238258\/"},"modified":"2025-07-03T05:27:10","modified_gmt":"2025-07-03T05:27:10","slug":"skelett-mahnt-antrag-verschleppt-alles-muenster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/238258\/","title":{"rendered":"Skelett mahnt: Antrag verschleppt | ALLES M\u00dcNSTER"},"content":{"rendered":"<p>\t\t<a href=\"https:\/\/www.allesmuenster.de\/cms\/wp-content\/uploads\/Mahnwache-Kita-und-Schulverpflegung.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-124585 size-medium\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Mahnwache-Kita-und-Schulverpflegung-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\"  \/><\/a>Initiativen wie der Ern\u00e4hrungsrat M\u00fcnster fordern eine klimafreundliche und gesundheitsf\u00f6rdernde Kita- und Schulverpflegung. (Foto: Fotos: Ern\u00e4hrungsrat M\u00fcnster)<\/p>\n<p><strong>Drei Jahre nach Einreichung wartet ein B\u00fcrgerantrag zur Kita- und Schulverpflegung in M\u00fcnster noch immer auf eine Entscheidung. Aktivisten machten am Mittwoch mit einer ungew\u00f6hnlichen Protestaktion vor dem Stadtweinhaus auf die Unt\u00e4tigkeit der Verwaltung aufmerksam. Ein \u00fcber drei Meter hohes Skelett stand vor dem Rathaus \u2013 ein Symbol f\u00fcr das lange Warten. Auf einem Banner war zu lesen: \u201eEr hat auf mehr Klimaschutz gewartet\u201c.<\/strong><\/p>\n<p>Der B\u00fcrgerantrag stammt vom <a href=\"https:\/\/www.ernaehrungsrat-muenster.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ern\u00e4hrungsrat M\u00fcnster<\/a>, der <a href=\"https:\/\/www.xn--mnster-isst-veggie-m6b.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Initiative \u201eM\u00fcnster isst veggie\u201c<\/a> und dem Aktionsb\u00fcndnis \u201ePestizidfreies M\u00fcnster\u201c. Die Organisationen fordern gesundheitsf\u00f6rdernde und nachhaltige Verpflegung in Kitas und Schulen. Lebensmittel sollen zu Beginn zur H\u00e4lfte, langfristig vollst\u00e4ndig von Bio- oder \u00d6kobetrieben aus der Region stammen. F\u00fcr unvermeidbare Importprodukte wie Kakao oder Gew\u00fcrze soll ausschlie\u00dflich fairer Handel infrage kommen.<\/p>\n<p>\u201eDas ist mutlos, unambitioniert und nicht zukunftsf\u00e4hig\u201c<\/p>\n<p>\u201eAktuell h\u00e4lt M\u00fcnster an einem Bioanteil von 20 bis 30 Prozent fest. Das ist mutlos, unambitioniert und nicht zukunftsf\u00e4hig\u201c, kritisierte Marlies Quittmann. Andere St\u00e4dte wie Freiburg, Essen oder Kopenhagen zeigten, dass mehr m\u00f6glich sei.<\/p>\n<p>Ein weiterer Bestandteil des Konzepts ist die drastische Reduktion von Fleisch und Fisch. Diese sollen laut Antrag nur noch maximal einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen \u2013 im Einklang mit den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung. Die Caterer werden aufgefordert, sich diesen Standards anzupassen.<\/p>\n<p>\u201eMan verschanzt sich hinter komplexen Zust\u00e4ndigkeiten und vergaberechtlichen H\u00fcrden\u201c<\/p>\n<p>Auch der Klimaschutz spiele eine zentrale Rolle, so Heike Lehmann von \u201eM\u00fcnster isst veggie\u201c: \u201eDer Fleischkonsum macht rund ein Drittel aller weltweiten Treibhausgasemissionen aus. Da die Stadt die Kita- und Schulverpflegung direkt und allein verantwortet, kann sie hier umgehend ihre Emissionen reduzieren. M\u00fcnster will bis 2030 klimaneutral sein. Unsere Ideen tragen dazu bei. Umso unverst\u00e4ndlicher ist es, dass der Rat den Vorschlag bisher einmal diskutiert hat. Stattdessen verschanzt man sich hinter komplexen Zust\u00e4ndigkeiten und vergaberechtlichen H\u00fcrden.\u201c<\/p>\n<p>Die Initiatoren haben konkrete Vorstellungen, wie der Wandel in der Verpflegung umgesetzt werden k\u00f6nnte. Eine Koordinierungsstelle soll Verantwortung b\u00fcndeln und die Qualit\u00e4t sichern. Ein runder Tisch mit Beteiligten aus Jugend-, Schul- und Gesundheitsamt, Caterern, Leitungspersonal sowie Fachleuten und den Initiatoren selbst soll die Umsetzung begleiten.<\/p>\n<p>Doch bis die Antragsteller tats\u00e4chlich mit am Tisch sitzen, d\u00fcrfte es noch dauern. Auch bei der j\u00fcngsten Ratssitzung vor der Sommerpause fand sich der Antrag erneut nicht auf der Tagesordnung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Initiativen wie der Ern\u00e4hrungsrat M\u00fcnster fordern eine klimafreundliche und gesundheitsf\u00f6rdernde Kita- und Schulverpflegung. 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