{"id":239204,"date":"2025-07-03T14:01:14","date_gmt":"2025-07-03T14:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/239204\/"},"modified":"2025-07-03T14:01:14","modified_gmt":"2025-07-03T14:01:14","slug":"hungern-im-krankenhaus-patienten-bekommen-zu-wenig-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/239204\/","title":{"rendered":"Hungern im Krankenhaus: Patienten bekommen zu wenig Essen"},"content":{"rendered":"<p class=\"text\">\nDie Ober\u00e4rztin der Klinik f\u00fcr Geriatrie am Uniklinikum Jena betonte, das <a href=\"https:\/\/www.mdr.de\/nachrichten\/deutschland\/panorama\/krankenhaus-essen-schlechte-qualitaet-100.html\" title=\"Warum Essen in Krankenh\u00e4usern oft so schlecht ist\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Klinikessen<\/a> liefere f\u00fcr viele Patienten oft nicht die Energiezufuhr, die vor allem schwer kranke Patienten br\u00e4uchten, um sich wieder schnell erholen zu k\u00f6nnen.\n<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"text\">Das, was in Krankenh\u00e4usern an Kalorien auf dem Teller landet, ist nicht das, was ein schwer kranker Patient braucht.<\/p>\n<p>Kristin H\u00e4seler-Ouart<br \/>\nOber\u00e4rztin Uniklinikum Jena<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><a name=\"Patienten\">Patienten<\/a> in den Kliniken mangelern\u00e4hrt<\/p>\n<p class=\"text\">\nBei der Vorstellung des aktuellen Th\u00fcringer Krankenhausspiegels, einer Datenbank zum Vergleich von Behandlungsqualit\u00e4t, hatte die Expertin k\u00fcrzlich gesagt: &#8222;Wir sind nicht in der Dritten Welt und trotzdem sind unsere Patienten in den Krankenh\u00e4usern mangelern\u00e4hrt.&#8220; <\/p>\n<p>Viele Menschen h\u00e4tten nach einem station\u00e4ren Klinikaufenthalt an Gewicht und an Muskelmasse verloren. Das sei ein Riesenproblem. Die Muskelmasse fehle dann, um wieder gut gekr\u00e4ftigt nach Hause gehen zu k\u00f6nnen.\n<\/p>\n<p>Verlust an <a name=\"Muskelmasse\">Muskelmasse<\/a> f\u00fchrt zu weiteren Problemen<\/p>\n<p class=\"text\">\nEin Verlust an Muskelmasse erh\u00f6ht der Medizinerin zufolge zudem das Risiko f\u00fcr St\u00fcrze und sei besonders f\u00fcr alte Menschen gravierend. Schwache oder nachlassende Muskeln f\u00fchrten dazu, dass sie sich noch weniger selbstst\u00e4ndig bewegen k\u00f6nnten als oftmals schon aus Altersgr\u00fcnden. Au\u00dferdem erh\u00f6he eine schwache Muskulatur das Risiko f\u00fcr St\u00fcrze, die oft besonders gravierende Folgen h\u00e4tten.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nDie Geriatrie ist der Teil der Medizin, der sich speziell mit der Behandlung hochaltriger Menschen besch\u00e4ftigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Ober\u00e4rztin der Klinik f\u00fcr Geriatrie am Uniklinikum Jena betonte, das Klinikessen liefere f\u00fcr viele Patienten oft nicht&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":239205,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[8434,3364,29,3688,4367,30,3263,67189,81,14,1209,2510,859,860,12135,861,5028,103],"class_list":{"0":"post-239204","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-alter","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-essen","12":"tag-geriatrie","13":"tag-germany","14":"tag-krankenhaus","15":"tag-mangelernaehrung","16":"tag-mdr","17":"tag-nachrichten","18":"tag-nordrhein-westfalen","19":"tag-patienten","20":"tag-sachsen","21":"tag-sachsen-anhalt","22":"tag-speisen","23":"tag-thueringen","24":"tag-versorgung","25":"tag-welt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114789671668759606","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=239204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/239205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=239204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=239204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=239204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}