{"id":251960,"date":"2025-07-08T12:40:12","date_gmt":"2025-07-08T12:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/251960\/"},"modified":"2025-07-08T12:40:12","modified_gmt":"2025-07-08T12:40:12","slug":"neuer-terrassen-spot-in-duesseldorf-urlaubsgefuehle-im-almatovari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/251960\/","title":{"rendered":"Neuer Terrassen-Spot in D\u00fcsseldorf: Urlaubsgef\u00fchle im Almatovari"},"content":{"rendered":"<p data-p-count=\"1\">F\u00fcr Rati Tsakadze, den Kopf hinter dem neuen Restaurant \u201eAlmatovari\u201c im <a href=\"https:\/\/www.tonight.de\/duesseldorf\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"44\" title=\"D\u00fcsseldorf News\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00fcsseldorfer<\/a> RWI4-Hochhaus in Unterbilk, sind Waln\u00fcsse und Wein mehr als nur Zutaten \u2013 sie sind \u201ewie Luft und Liebe\u201c. Eine Leidenschaft, die der erfahrene Gastronom nun in seiner neuesten Kreation mit den D\u00fcsseldorfern teilt.<\/p>\n<p data-p-count=\"2\">Rati ist in der D\u00fcsseldorfer Gastro-Szene kein Unbekannter: Bereits von 2017 bis 2020 f\u00fchrte er erfolgreich das Restaurant \u201ePepella\u201c, bevor er es verkaufte und mit seiner Familie f\u00fcr kurze Zeit in seine georgische Heimat zur\u00fcckkehrte. Doch die Rheinmetropole lie\u00df ihn nicht los. \u201eIch wollte unbedingt wieder etwas Neues machen. Etwas, wof\u00fcr ich mit meinem Namen stehe: \u201aAlmatovari\u2018 \u2013 das ist schon immer mein Rufname gewesen\u201c, erz\u00e4hlt der Autodidakt, der mit seiner Frau und seinen zwei S\u00f6hnen (3 und 6 Jahre) nach D\u00fcsseldorf zur\u00fcckkehrte. Sie unterst\u00fctzt Rati im \u201eAlmatovari\u201c \u2013 und kennt sich vor allem mit Kaffeespezialit\u00e4ten und Wein aus.<\/p>\n<p> Mittags Caf\u00e9 und Buffet, Abends speisen und tanzen <\/p>\n<p data-p-count=\"3\">Die Suche nach der perfekten Location dauerte ein ganzes Jahr, die anschlie\u00dfende Renovierung, gr\u00f6\u00dftenteils in Eigenregie, knapp f\u00fcnf Monate. Mit einer Investition von 250.000 Euro entstand hier, unweit der <a href=\"https:\/\/www.tonight.de\/food\/cafes\/die-lorettostrasse-in-duesseldorf-unterbilk-cafes-essen-trinken-bars-shoppen-frueshtueck_203979.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hippen Lorettostra\u00dfe<\/a>, ein Ort, der im April 2025 seine T\u00fcren \u00f6ffnete und seither als Restaurant und Bar die G\u00e4ste begeistert. \u201eWir haben vonseiten der G\u00e4ste viel Zuspruch erhalten. Unser Konzept scheint anzukommen\u201c, erz\u00e4hlt der Gastronom mit einem L\u00e4cheln im Gesicht. Und in der Tat, die Google-Rezensionen sprechen f\u00fcr sich: Bei knapp unter 100 Bewertungen vergeben G\u00e4ste durchschnittlich 4,9 von 5 Sternen.<\/p>\n<p data-p-count=\"4\">Stichwort \u201eKonzept\u201c: Dieses ist vielf\u00e4ltig \u2013 und an die Bed\u00fcrfnisse der D\u00fcsseldorfer angepasst. An Wochenenden gibt es mittags Kaffee, Matcha und Speisen mit DJ-Musik. Mittags lockt unter der Woche ein Mittagsbuffet f\u00fcr unschlagbare 11,50 Euro, w\u00e4hrend am Abend \u00e0 la carte gespeist wird.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-406763\" class=\"wp-image-406763 size-large\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Almatovari-5-940x672.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"672\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-406763\" class=\"wp-caption-text\">Mittagsbuffet von Montag bis Freitag von 12 bis 14 Uhr f\u00fcr 11,50 Euro: Daf\u00fcr gibt es bis zu acht verschiedene Beilagen, Fleisch- und Fischsorten (hier: Ofengem\u00fcse, Reis, Gem\u00fcseeintopf mit H\u00e4hnchenfleisch). Foto: Tonight<\/p>\n<p data-p-count=\"5\">Wer danach noch Energie hat, kann ab 22 Uhr die Tanzfl\u00e4che erobern, wenn ein DJ f\u00fcr die richtige Stimmung sorgt. Langfristig plant Rati auch eine Sonntags\u00f6ffnung, um mit Fusionsk\u00fcche Experimentierfreudige zu erreichen.<\/p>\n<p data-p-count=\"6\">Gespeist wird typisch georgisch, deftig und leicht zugleich: gebratene Aubergine mit Walnusspaste etwa, oder georgische Teigtaschen (\u201eKhinkali\u201c), georgisches Fladenbrot (\u201eKhachapuri Imeruli\u201c) mit K\u00e4sef\u00fcllung und gegrilltes H\u00e4hnchenfleisch mit Brombeerensauce und Maisbrotst\u00e4bchen. Preislich liegen die Speisen zwischen 7,50 und 22 Euro. \u201eAktuell sind wir noch in der Formierungsphase. Es wird noch einiges aus der Speisekarte erg\u00e4nzt und getauscht. Die georgische K\u00fcche hat noch einiges zu bieten\u201c, so Rati.<\/p>\n<p> Ein Fest f\u00fcr die Sinne: Design trifft georgische Seele <\/p>\n<p data-p-count=\"7\">Auch das Restaurant an sich ist, f\u00fcr das sonst eher triste RWI4-Hochhausgeb\u00e4ude, optisch ein Highlight, das gleich mehrere Geschm\u00e4cker anspricht. Der Restaurantbereich begr\u00fc\u00dft seine G\u00e4ste mit Parkettb\u00f6den, warmen Bordeaux- und Tannengr\u00fcn-Farben an W\u00e4nden und Decken, industriellen Pendelleuchten und langen Holztischen. Das Herzst\u00fcck bilden jedoch die gro\u00dfen Weink\u00fchlschr\u00e4nke, gef\u00fcllt mit erlesenen georgischen Weinen. \u201eViele wissen nicht, dass Wein in Georgien ein besonderes Kulturgut ist. Man sagt, der Wein wurde vor 8.000 Jahren in Georgien erfunden. Hier im Restaurant bieten wir alles an: von Rot- \u00fcber Wei\u00dfwein bis Ros\u00e9. Darunter viele Naturweine und Amphorenweine\u201c, erkl\u00e4rt Rati stolz.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-406764\" class=\"wp-image-406764 size-large\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Almatovari-6-940x671.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"671\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-406764\" class=\"wp-caption-text\">Im Restaurant-Bereich ist es gem\u00fctlich und modern. Bodentiefe Fenster bieten einen direkten Blick auf die gr\u00fcne Au\u00dfenterrasse. Foto: Tonight<\/p>\n<p><strong>Dazu passend:<\/strong><\/p>\n<p data-p-count=\"8\">Der separate Bar-Bereich l\u00e4dt mit Stehtischen, gem\u00fctlichen Sesseln und Sofas zum Verweilen ein. Coole Design- und Leucht-Details schaffen eine stylische Atmosph\u00e4re, w\u00e4hrend das DJ-Pult mit seiner schicken Siebtr\u00e4germaschine im Hintergrund das Herzst\u00fcck bildet.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-406765\" class=\"wp-image-406765 size-large\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Almatovari-7-940x672.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"672\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-406765\" class=\"wp-caption-text\">Im Bar-Bereich gibt es Platz zum Tanzen und einen DJ-Pult: Ab 22 Uhr verwandelt sich \u201eAlmatovari\u201c in eine Tanzbar. Foto: Tonight<\/p>\n<p data-p-count=\"9\">Und nicht zu vergessen: Die wundersch\u00f6ne Au\u00dfenterrasse bietet mit zahlreichen Zwei-, Vierer- und Gruppentischen Platz f\u00fcr bis zu 80 G\u00e4ste (drinnen finden 90 G\u00e4ste Platz). \u201eBesonders abends ist die Stimmung auf der Terrasse wie im Urlaub. Die Leute reden, lachen und genie\u00dfen das Leben. Dazwischen l\u00e4uft ein bisschen Musik. Mit indirekten Lichtakzenten haben wir, wie wir finden, eine wundersch\u00f6ne Atmosph\u00e4re geschaffen\u201c, schw\u00e4rmt Rati.<\/p>\n<p> \u201eSore Woke Club\u201c: D\u00fcsseldorf macht sich bereit f\u00fcr die \u201eMorning Clubs\u201c <\/p>\n<p data-p-count=\"10\">Viele von euch d\u00fcrften diese Art, zu feiern, bereits aus anderen Gro\u00dfst\u00e4dten der Welt kennen. New York, Barcelona, Prag, Paris: Menschen lieben es schon morgens bis mittags zu feiern \u2013 nicht zwingend mit Alkohol. Dieses Partykonzept ist nun auch im \u201eAlmatovari\u201c zuhause und h\u00f6rt auf den Namen \u201eSore Woke Club\u201c. Dahinter steckt Natia Torchinava, Inhaberin des beliebten Sore-Restaurants in Flingern: \u201eViele von uns haben einfach nicht die Energie, noch abends rauszugehen und feiern und tanzen zu gehen. Aber viele von uns sp\u00fcren trotzdem das Bed\u00fcrfnis, ausgelassen zu feiern\u201c, erz\u00e4hlt die Initiatorin des Events.<\/p>\n<p data-p-count=\"11\">\u201eDaher bietet f\u00fcr viele der Vormittag die perfekte M\u00f6glichkeit, entspannt mit einem Drink, oder gerne auch einem leckeren Kaffee, tanzend ins Wochenende zu starten.\u201c Dazu gibt es die extra entwickelte \u201eSore Woke Club\u201c-Speisekarte mit der Handschrift der Gastronomin \u2013 darunter Matcha und Kaffeekreationen vom Siebtr\u00e4ger sowie Mimosa und Cocktails. Auf der Speisekarten finden sich Pfannkuchen, s\u00fc\u00df und herzhaft, und Croissants.<\/p>\n<p><strong>Wir haben den \u201eSore Woke Club\u201c bereits besucht: Das Reel dazu findet ihr auf<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DLu8dp6t53P\/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Instagram @duesseldorftonight<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-406760\" class=\"wp-image-406760 size-large\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Almatovari-2-940x671.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"671\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-406760\" class=\"wp-caption-text\">Unter anderem auf der Speisekarte vom \u201eSore Woke Club\u201c im \u201eAlmatovari\u201c am Wochenende: Pfannkuchen mit Ziegenk\u00e4se und Estragon sowie Matcha Latte mit Banana Pudding. Foto: Tonight<\/p>\n<p data-p-count=\"12\">Der \u201eSore Morning Club\u201c soll im Juli und August 2025 immer samstags und sonntags im \u201eAlmatovari\u201c stattfinden. Die Zusammenarbeit ist nicht durch Zufall entstanden. \u201eIch habe fr\u00fcher mit Rati in der D\u00fcsseldorfer Gastronomie zusammengearbeitet. Er ist wie Familie f\u00fcr mich\u201c, erz\u00e4hlt uns die 28-J\u00e4hrige stolz. \u201eAls ich ihm von der Idee erz\u00e4hlt habe, hat er direkt zugesagt und mir das \u201aAlmatovari\u2018 als Event-Location \u00fcberlassen.\u201c<\/p>\n<p data-p-count=\"13\">Weitere Infos zum \u201eSore Woke Club\u201c sowie zum Restaurant \u201eAlmatovari\u201c findet ihr auf <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sore_woke_club\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> und der <a href=\"https:\/\/almatovari.eatbu.com\/?lang=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Webseite<\/a>.<\/p>\n<p>Das Restaurant findet ihr auf der V\u00f6lklinger Str. 4 in Unterbilk im RWI4-Hochhaus. Ge\u00f6ffnet ist montags bis donnerstags von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 22 Uhr, freitags von 12 bis 14 Uhr und 18 bis 0 Uhr, samstags von 17 bis 1 Uhr. <\/p>\n<p>             <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"F\u00fcr Rati Tsakadze, den Kopf hinter dem neuen Restaurant \u201eAlmatovari\u201c im D\u00fcsseldorfer RWI4-Hochhaus in Unterbilk, sind Waln\u00fcsse und&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":251961,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[3364,29,3405,77265,30,3893,1209],"class_list":{"0":"post-251960","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-duesseldorf","11":"tag-geheimtipps-duesseldorf","12":"tag-germany","13":"tag-neueroeffnung","14":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114817664773746910","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251960\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}