D\u00fcsseldorf<\/a>, der an der Graf-Adolf-Stra\u00dfe 88 er\u00f6ffnet, noch kein Men\u00fc zu finden ist, hilft ein Blick in jenes der K\u00f6lner Dependance von Ottoman. Geboten werden dort Pizza, Toasts, Burger, Salate, Pasta, Wraps, sogenannte Meatplates \u2013 zur Auswahl stehen Schnitzel und H\u00e4hnchen Curry \u2013 sowie verschiedene Vorspeisen. Zudem gibt es t\u00fcrkische und internationale Desserts und verschiedene Geschm\u00e4cker Shisha-Tabak.<\/p>\nWann \u2013 und wohin \u2013 kommt Burgermeister aus Berlin? <\/p>\n
Bereits jetzt ist der gr\u00fcne Schriftzug \u00fcber dem Ladenlokal an der Ecke Bolkerstra\u00dfe und Mertensgasse gut sichtbar. Auch Handwerker sind immer wieder zu sehen, wobei sich auf der Baustelle bislang wenig getan hat. Und: Mittlerweile hat das Unternehmen aus Berlin noch einen zweiten Standort in D\u00fcsseldorf im Visier: Am Wehrhahn 2a. Dort solle sp\u00e4testens im dritten Quartal 2025 eine Dependance er\u00f6ffnen, wie Bereichsleiter Leander Brune unserer Redaktion bereits vor einigen Monaten auf Anfrage best\u00e4tigte. Im Juni dieses Jahres bekr\u00e4ftige Burgermeister dann in einer Pressemitteilung, dass \u201ezwei Stores in D\u00fcsseldorf\u201c in den kommenden Wochen er\u00f6ffnen sollen.<\/p>\n
Kavkaz Grillhaus \u2013 georgischer Neuzugang in der Altstadt <\/p>\n
An der Berger Stra\u00dfe hat vergangenes Wochenende (4. Juli) ein weiteres georgisches Restaurant seine T\u00fcren ge\u00f6ffnet: Im Kavkaz gibt es Klassiker der georgischen K\u00fcche wie Afjarian (Brotschiff mit K\u00e4sef\u00fcllung und Spiegelei, 17,90 Euro), Khinkali (gekochte Teigtaschen mit Rindfleisch-, K\u00e4se- oder Champignonf\u00fcllung, vier St\u00fcck ab 12,90 Euro) oder Chakhokhbili (H\u00e4hnchen in Tomatenso\u00dfe, 18,90 Euro). Im modern eingerichteten, langgestreckten Lokal wird jeder Gast mit einem Korb mit Brot und Oliven begr\u00fc\u00dft. Der Service findet sich gerade noch, die Speisen machen einen guten Eindruck. Erkennungszeichen des Lokals ist ein gro\u00dfes, ausdrucksstarkes Gem\u00e4lde eines Mannes in traditioneller georgischer Kleidung, das man unbedingt besichtigen sollte \u2013 es h\u00e4ngt ganz hinten im Laden, auf dem Weg zu den Toiletten.<\/p>\n
Heso: Lukas Jakobis Pl\u00e4ne f\u00fcrs Ex-Zweierlei <\/p>\n
Das Fine-Dining-Restaurant Zweierlei an der Schwerinstra\u00dfe hat geschlossen. Neuer Mieter des Standorts ist die Firma des Sternekochs und Gastro-Unternehmers Lukas Jakobi (Zwanzig23, Ross und Reiter). Im Herbst 2025 will er dort das Heso er\u00f6ffnen \u2013 japanisch f\u00fcr \u201eBauchnabel\u201c, \u201eweil man \u00fcber den Bauchnabel die erste Nahrung zu sich nimmt\u201c. Entstehen soll \u201edie Idee eines japanischen Restaurants\u201c, ein Omakase-Konzept, das japanisches Fine Dining modern und regional interpretiert. So werden Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter im Umland D\u00fcsseldorfs angebaut, das Restaurant produziert eigene W\u00fcrzso\u00dfen und -pasten wie etwa Miso und verwendet Fischarten, die nicht per Flugzeug importiert werden m\u00fcssen. \u201eWas ist japanisch? Produktqualit\u00e4t. Handwerk. Perfektion\u201c, philosophiert Jakobi.<\/p>\n
Neuer Gastro-Standort an der Ecke Bismarckstra\u00dfe\/Karlstra\u00dfe <\/p>\n
Das prominente Eckhaus nahe Hauptbahnhof wird schon l\u00e4nger im Untergeschoss umgebaut. Zwar ist es noch einger\u00fcstet, einen Hinweis auf die k\u00fcnftige Verwendung gibt es aber trotzdem: Wo vorher ein Friseur und ein Blumenladen waren, h\u00e4ngen jetzt riesige Fotos von Nudeln. Nach Informationen unserer Redaktion soll hier ein chinesisches Restaurant einziehen. Bis dahin wird es aber zweifellos noch einige Wochen dauern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die D\u00fcsseldorfer City entwickelt sich stetig weiter \u2013 besonders gastronomisch. Wir bieten einen \u00dcberblick und zeigen, welche Restaurants…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260573,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[12612,8389,3364,66850,29,3405,30,1209,79168,1598,17016,36464,31023],"class_list":{"0":"post-260572","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-buerger","9":"tag-buergermeister","10":"tag-de","11":"tag-dependance","12":"tag-deutschland","13":"tag-duesseldorf","14":"tag-germany","15":"tag-nordrhein-westfalen","16":"tag-ottoman","17":"tag-restaurant","18":"tag-standort","19":"tag-tuerkisch","20":"tag-verschiedene"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114836082912948842","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260572"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260572\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}