{"id":263097,"date":"2025-07-12T18:07:11","date_gmt":"2025-07-12T18:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/263097\/"},"modified":"2025-07-12T18:07:11","modified_gmt":"2025-07-12T18:07:11","slug":"trotz-insolvenz-so-will-ich-meinen-aufback-doener-retten-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/263097\/","title":{"rendered":"Trotz Insolvenz: So will ich meinen Aufback-D\u00f6ner retten | Regional"},"content":{"rendered":"<p>Korbu\u00dfen (Th\u00fcringen) \u2013 <b>Er investierte Millionen in eine neue Firma, in eine neue Taktstra\u00dfe, brachte den weltweit ersten Aufback-D\u00f6ner auf den Markt: Mustafa Demirk\u00fcrek (54). Jetzt ist der Unternehmer nach nicht mal einem Jahr insolvent &#8211; aber nur vorl\u00e4ufig. <\/b><\/p>\n<p>\u201eIch gebe nicht auf, ich bin ein K\u00e4mpfer, werde auf jeden Fall weitermachen\u201c, sagt der Th\u00fcringer zu BILD. \u201eWir sanieren jetzt bei laufendem Produktionsbetrieb \u2013 meine Aufback-<a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/specials\/doener\/lifestyle-essen-trinken-nachrichten-news-fotos-videos-20156232.bild.html\" class=\"text-link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">D\u00f6ner<\/a> gibt es weiterhin in allen gro\u00dfen Superm\u00e4rkten.\u201c Warum er mit seiner Firma (\u00fcber 70 Mitarbeiter) in finanzielle Schieflage geriet? \u201eMeine Finanzierung war nicht gut\u201c, berichtet der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Alzarro World GmbH. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"660\" alt=\"F\u00fcr die Produktion in Korbu\u00dfen in Th\u00fcringen wurde gezielt eine neue Taktstra\u00dfe errichtet \u2013 hier stockte jedoch anfangs die Produktion, es kam zu Umsatzeinbu\u00dfen\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9d4bc0dc48c6252eb1df06bbb0b50798,ba6d1ba5\"   class=\"dynamic\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">F\u00fcr die Produktion in Korbu\u00dfen in Th\u00fcringen wurde gezielt eine neue Taktstra\u00dfe errichtet \u2013 hier stockte jedoch anfangs die Produktion, es kam zu erheblichen Umsatzeinbu\u00dfen<\/p>\n<p>Foto: Marcus Scheidel\/MAS Bildagentur<\/p>\n<p>Bestellte St\u00fcckzahlen anfangs nicht geliefert<\/p>\n<p>\u201eEigentlich sollte 2022 schon Produktionsbeginn sein, doch erst im Mai 2024 startete der Probelauf, im September 2024 schlie\u00dflich die Produktion. Es hat lange gedauert, ehe alle Maschinen richtig eingespielt waren, die bereits bestellten St\u00fcckzahlen geliefert werden konnten. Diese Zeit hat uns leider enorme Umsatzeinbu\u00dfen gebracht.\u201c<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"660\" alt=\"Der D\u00f6nerback aus Th\u00fcringen wird f\u00fcr 6,99 Euro verkauft\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/e141aa793f12942960ad7940ad5b26ac,833865da\"   class=\"dynamic\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Der D\u00f6nerback aus Th\u00fcringen wird f\u00fcr 6,99 EUR verkauft<\/p>\n<p>Foto: Marcus Scheidel\/MAS Bildagentur<\/p>\n<p>Lange 16 Jahre hatte Unternehmer Demirk\u00fcrek an seinem einzigartigen D\u00f6ner (6,99 EUR) get\u00fcftelt. \u201eEr wird bei uns frisch hergestellt \u2013 enth\u00e4lt H\u00e4hnchenfleisch mit Salat und Knoblauchso\u00dfe, in einer feinen Teigtasche.\u201c  Die wird verpackt, kommt ins K\u00fchlregal \u2013 zu Hause k\u00f6nnen ihn die D\u00f6nerliebhaber 10 Minuten im Backofen aufbacken \u2013 fertig. Der Geraer meldete f\u00fcr seine Erfindung sogar ein weltweites Patent an. <\/p>\n<p>Lesen Sie auch<\/p>\n<p>Rechtsanwalt und Sanierungsexperte Kai Dellit ist vorl\u00e4ufiger Insolvenzverwalter des Unternehmens \u2013 er betont: \u201eDerzeit befindet sich die Alzarro D\u00f6nerworld GmbH in einer Phase der Restrukturierung und nutzt hierf\u00fcr die Instrumente der Insolvenzverordnung. Wir setzen alles daran, das Unternehmen wieder auf stabile F\u00fc\u00dfe zu stellen und den D\u00f6nerback zu einer festen Gr\u00f6\u00dfe im Markt zu machen.\u201c<\/p>\n<p><b>Auch Mustafa Demirk\u00fcrek ist optimistisch: \u201eWir haben kein Produktions- oder Produktproblem, auch gen\u00fcgend Abnehmer. Wir blicken voller Zuversicht in die Zukunft.\u201c<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Korbu\u00dfen (Th\u00fcringen) \u2013 Er investierte Millionen in eine neue Firma, in eine neue Taktstra\u00dfe, brachte den weltweit ersten&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":263098,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[175,170,169,29,9655,1024,74047,24492,30,79626,171,174,872,45,861,173,172],"class_list":{"0":"post-263097","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-business","9":"tag-companies","10":"tag-companies-markets","11":"tag-deutschland","12":"tag-doener","13":"tag-edeka","14":"tag-erfindung","15":"tag-gera","16":"tag-germany","17":"tag-kehr-karsten","18":"tag-markets","19":"tag-maerkte","20":"tag-rewe","21":"tag-texttospeech","22":"tag-thueringen","23":"tag-unternehmen","24":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114841599704083326","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=263097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/263098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=263097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=263097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=263097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}