{"id":269167,"date":"2025-07-15T04:12:14","date_gmt":"2025-07-15T04:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/269167\/"},"modified":"2025-07-15T04:12:14","modified_gmt":"2025-07-15T04:12:14","slug":"nach-mehr-als-30-jahren-bekannte-kette-schliesst-reihenweise-filialen-news","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/269167\/","title":{"rendered":"Nach mehr als 30 Jahren: Bekannte Kette schlie\u00dft reihenweise Filialen | News"},"content":{"rendered":"

Statt scharfer Snacks gibt es schmerzhafte Schlie\u00dfungen. Nach mehr als 30 Jahren machen reihenweise Filialen der bekannten Restaurant-Kette Sausalitos dicht. <\/b><\/p>\n

Durch die Schlie\u00dfungen im Zuge der Insolvenz<\/a> des Unternehmens sind von 34 unternehmenseigenen Lokalen nur noch 16 \u00fcbrig. Hinzu kommen zwei Restaurants von Franchise-Nehmern. Weitere Schlie\u00dfungen stehen in K\u00fcrze an.<\/p>\n

In vielen St\u00e4dten in Deutschland stehen Restaurant-Besucher, die zu Sausalitos wollen, jetzt vor verschlossenen T\u00fcren. Auf einem Schild steht: \u201eHola Amigas und Amigos, mit schwerem Herzen m\u00fcssen wir euch mitteilen, dass wir unseren Sausalitos Betrieb geschlossen<\/a> haben. Es war eine unglaubliche Reise mit euch allen!\u201c<\/p>\n

Die Kette hat eine jahrzehntelange Tradition. Die erste Filiale war 1994 in Ingolstadt er\u00f6ffnet worden. Jetzt schlie\u00dfen die Restaurants<\/a> reihenweise. 18 Lokale sind bereits zu.<\/p>\n

So schlitterte die Kette in die Insolvenz<\/p>\n

In der Corona-Pandemie und sp\u00e4ter durch sparsamere Kundschaft war das Unternehmen<\/a> in Schieflage geraten. Am 19. M\u00e4rz hatte Insolvenzverwalter Michael Schuster von der Kanzlei Jaff\u00e9 in einer Mitteilung erkl\u00e4rt, Sausalitos bleibe von der Krise \u201enicht verschont\u201c<\/a>. <\/p>\n

Seitdem zitterten die rund 1000 Mitarbeiter der auch f\u00fcr ihre Cocktails ber\u00fchmten Lokale um ihre Jobs. Die Investorensuche f\u00fcr das Systemgastronomie-Konzept lief im Zuge der Insolvenz an. Bisher ohne Erfolg.<\/p>\n

\"Dieses<\/p>\n

Dieses Schild h\u00e4ngt an vielen Filialen in Deutschland<\/p>\n

Foto: Sausalitos\/Facebook<\/p>\n

Diese Filialen haben geschlossen<\/p>\n

    \n
  1. Berlin Fasanenstra\u00dfe <\/b><\/li>\n
  2. Berlin Uber Platz<\/b><\/li>\n
  3. K\u00f6ln Hohenzollernring<\/b><\/li>\n
  4. K\u00f6ln Heumarkt<\/b><\/li>\n
  5. Hamburg Bergedorf<\/b><\/li>\n
  6. Hamburg Chilehaus<\/b><\/li>\n
  7. Hannover Lister Meile<\/b><\/li>\n
  8. Hannover Osterstra\u00dfe<\/b><\/li>\n
  9. D\u00fcsseldorf Bolkerstra\u00dfe<\/b><\/li>\n
  10. Bielefeld<\/b><\/li>\n
  11. Essen <\/b><\/li>\n
  12. Krefeld<\/b><\/li>\n
  13. Karlsruhe<\/b><\/li>\n
  14. Landshut <\/b><\/li>\n
  15. Wolfsburg<\/b><\/li>\n
  16. Braunschweig <\/b><\/li>\n
  17. Stuttgart Marienstra\u00dfe <\/b><\/li>\n
  18. Wuppertal <\/b><\/li>\n<\/ol>\n

    Diese Restaurants gibt es noch<\/p>\n

    Sausalitos listet auf der Internetseite am Montag (14. Juli) noch 16 aktive Standorte auf:<\/p>\n

      \n
    1. Stuttgart<\/b><\/li>\n
    2. Saarbr\u00fccken<\/b><\/li>\n
    3. Regensburg<\/b><\/li>\n
    4. N\u00fcrnberg<\/b><\/li>\n
    5. Mannheim<\/b><\/li>\n
    6. Mainz<\/b><\/li>\n
    7. Heilbronn<\/b><\/li>\n
    8. G\u00f6ttingen<\/b><\/li>\n
    9. Dortmund (schlie\u00dft Ende Juli)<\/b><\/li>\n
    10. Darmstadt<\/b><\/li>\n
    11. Bochum<\/b><\/li>\n
    12. Bonn<\/b><\/li>\n
    13. Augsburg<\/b><\/li>\n
    14. M\u00fcnchen Pasing<\/b><\/li>\n
    15. M\u00fcnchen Sonnenstra\u00dfe<\/b><\/li>\n
    16. M\u00fcnchen Tal<\/b><\/li>\n<\/ol>\n

      \"\u201eSausalitos\u201c<\/p>\n

      Eines der Restaurants in M\u00fcnchen<\/p>\n

      Foto: Peter Kneffel\/dpa<\/p>\n

      Sebastian Brunner, Sprecher des Insolvenzverfahrens, zu BILD: \u201eBei einigen Lokalen stand bereits vor dem Insolvenzverfahren fest, dass sie geschlossen werden sollen. Die Insolvenz betrifft auch nur die eigenen Lokale des Unternehmens. Die Franchise-Nehmer sind nicht betroffen und bleiben offen.\u201c <\/p>\n

      Lesen Sie auch<\/p>\n

      Dies betreffe zwei Restaurants in D\u00fcsseldorf und Osnabr\u00fcck. Der Franchise-Nehmer in Osnabr\u00fcck habe aber bereits zu Ende Juli gek\u00fcndigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Statt scharfer Snacks gibt es schmerzhafte Schlie\u00dfungen. Nach mehr als 30 Jahren machen reihenweise Filialen der bekannten Restaurant-Kette…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":269168,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[29,6763,30,13,1551,14,15,1158,1371,81131,6305,12,45913,45,10,8,9,11,17591,55],"class_list":{"0":"post-269167","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-deutschland","8":"tag-deutschland","9":"tag-gastronomie","10":"tag-germany","11":"tag-headlines","12":"tag-insolvenz","13":"tag-nachrichten","14":"tag-news","15":"tag-organisationen","16":"tag-pleite","17":"tag-restaurantketten","18":"tag-restaurants","19":"tag-schlagzeilen","20":"tag-systemgastronomie","21":"tag-texttospeech","22":"tag-top-news","23":"tag-top-meldungen","24":"tag-topmeldungen","25":"tag-topnews","26":"tag-unternehmensformen","27":"tag-wirtschaft"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114855303159355636","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=269167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269167\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=269167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=269167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=269167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}