{"id":269272,"date":"2025-07-15T05:14:11","date_gmt":"2025-07-15T05:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/269272\/"},"modified":"2025-07-15T05:14:11","modified_gmt":"2025-07-15T05:14:11","slug":"elbvertiefung-der-taegliche-newsletter-aus-hamburg-gute-sitten-auf-dem-erdbeerfeld-naschen-ja-raeubern-nein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/269272\/","title":{"rendered":"Elbvertiefung: Der t\u00e4gliche Newsletter aus Hamburg: Gute Sitten auf dem Erdbeerfeld: naschen ja, r\u00e4ubern nein"},"content":{"rendered":"

Liebe Leserin, lieber Leser, <\/p>\n

ich
\nhatte beim heutigen Newsletter Unterst\u00fctzung. Die Tochter einer
\nKollegin war in der Redaktion. Jella ist 15, und als wir vorige Woche
\nzusammen in der ZEIT-Kantine sa\u00dfen, sprachen wir \u00fcber Jellas
\nnahende Sommerferien. Sie hat eine ganze Liste mit Pl\u00e4nen:
\nOpen-Air-Kino, Nacht-Flohm\u00e4rkte und ein Ausflug zum Erdbeerpfl\u00fccken.
\nDas w\u00e4re auch ein Tipp f\u00fcr unsere Elbvertiefungs-Leser, sagte ich
\nihr. Geht das \u00fcberhaupt noch, und wenn ja, wo?<\/p>\n

\nJella
\nhat daraufhin ein bisschen f\u00fcr Sie gegoogelt und herumtelefoniert,
\nund ich soll Ihnen ausrichten: Sie
\nm\u00fcssen sich beeilen!
\nViele Felder seien schon leer geerntet. (Oder leer genascht? Dazu
\ngleich mehr.)\n<\/p>\n

Der
\nHof Lohbr\u00fcgge in Reinbek, von dem Jella berichtete, h\u00e4tte mich ja
\nbesonders interessiert, denn da werden neben Erdbeeren auch Taybeeren
\nangebaut. Von dieser Frucht hatte ich noch nie geh\u00f6rt. Es ist eine
\nKreuzung aus Him- und Brombeere, sie wurde in Schottland gez\u00fcchtet
\nund nach dem l\u00e4ngsten Fluss des Landes benannt. Optisch sieht sie
\naus wie eine etwas derbe, zapfenf\u00f6rmige Himbeere. Die Taybeerensorte
\nBuckingham wird bis zu vier Zentimeter gro\u00df und soll brombeerig
\nschmecken. Leider kann nicht mehr gepfl\u00fcckt werden, erfuhr Jella
\ndurch den automatischen Anrufbeantworter des Hofes: „Die Felder sind
\ngeschlossen, da zu wenig Fr\u00fcchte vorhanden sind und wenige
\nnachreifen werden.“ <\/p>\n

Jella
\nw\u00fcrde mit ihren Freundinnen zum Bernekehof nach Barsb\u00fcttel fahren,
\ndenn laut ihrer Recherche gibt es nicht nur noch Erdbeeren, sondern
\nauch ein Hofcaf\u00e9 mit Kuchen, und man kann es mit einer Fahrradtour
\nverbinden. <\/p>\n

Auch
\nbeim Erdbeerhof Glantz ist die Chance gut, noch kleine rote Sch\u00e4tze
\nzu heben. Glantz hat viele Felder rund um Hamburg<\/a>, auf
\nder Website wird t\u00e4glich angegeben, welcher Standort ge\u00f6ffnet hat.\n<\/p>\n

\u00a9\u00a0ZON<\/p>\n

\n Newsletter
\n Elbvertiefung \u2013 Der t\u00e4gliche Newsletter f\u00fcr Hamburg<\/p>\n

Erfahren Sie aus der Redaktion der ZEIT, was in Hamburg wichtig ist \u2013 pr\u00e4gnant, pers\u00f6nlich und pointiert, jeden Werktag um 6 Uhr<\/p>\n

Vielen Dank! Wir haben Ihnen eine E-Mail geschickt.<\/p>\n

Pr\u00fcfen Sie Ihr Postfach und best\u00e4tigen Sie das Newsletter-Abonnement.<\/p>\n

Die
\nwichtigste Info hat Jella nat\u00fcrlich auch erfragt: Wie ist das denn
\nnun mit dem Naschen? Ist das beim Pfl\u00fccken offiziell erlaubt? Beim
\nHof Soltau, wo zwar keine Erdbeeren mehr zu holen sind (aber
\nvoraussichtlich noch zwei Wochen lang Himbeeren und Blaubeeren),
\nerfuhr Jella am Telefon von einer Mitarbeiterin: „Es
\nist nat\u00fcrlich erlaubt, dass die Besucher beim Pfl\u00fccken naschen,
\naber es sollte immer im Rahmen bleiben.“ Frei interpretiert w\u00fcrde
\nich sagen, mal links und rechts ein paar in die Backentaschen ist
\nkein Problem.\n<\/p>\n

Bei
\nGlantz ist man etwas strenger: „Damit die Leute nicht nur zum
\nNaschen kommen und dann gehen, haben wir eine Mindestpfl\u00fcckmenge von
\neinem Kilogramm“, erz\u00e4hlt eine Mitarbeiterin. Einige Erdbeerh\u00f6fe
\nfordern inzwischen sogar Eintritt, das wolle man aber vermeiden. <\/p>\n

Bezahlen
\nwill Jella die Erdbeeren \u00fcbrigens mit dem Geld, das sie beim
\nBabysitten verdient hat. Die Pfl\u00fcckpreise (bei Glantz zum Beispiel
\n7,40 Euro pro Kilo) seien immerhin g\u00fcnstiger als an den
\nVerkaufsst\u00e4nden, findet Jella. Mehr als ein Kilo w\u00fcrde sie ohnehin
\nnicht nehmen. „Wobei …“, \u00fcberlegt sie laut, „viel abgeben,
\nk\u00f6nnte ich davon dann nat\u00fcrlich nicht …“ Absolut richtig.\n<\/p>\n

Ich
\nw\u00fcnsche Ihnen einen sch\u00f6nen Tag!\n<\/p>\n

Ihre
\nViola Diem<\/strong>\n<\/p>\n

WAS HEUTE WICHTIG IST <\/p>\n

\u00a9\u00a0Jewgeni Roppel f\u00fcr DIE ZEIT<\/p>\n

Erst
\nk\u00fcrzlich haben wir \u00fcber
\neine m\u00f6gliche
\nSchlie\u00dfung des Schanzenparkzelts berichtet<\/a>. Das Problem: Die Geb\u00fchren, die das Bezirksamt Altona aufruft,
\nsollten noch weiter steigen.
\nZum Erhalt des Kulturformats wurde unter anderem eine Petition
\ngestartet. Nach
\nkonstruktiven Gespr\u00e4chen mit dem Amt konnte nun die Gemeinn\u00fctzigkeit
\ndes <\/strong>traditionsreichen
\nKulturzelts<\/strong>
\nnachgewiesen werden,<\/strong>
\ndadurch fallen die Geb\u00fchren k\u00fcnftig weg. Die Veranstaltungsst\u00e4tte
\nbleibt dem Stadtteil somit erhalten.\n<\/p>\n

Die
\nB\u00fcrgerschaft wird morgen \u00fcber einen Antrag von Rot-Gr\u00fcn beraten<\/strong>,
\nder Opfern h\u00e4uslicher Gewalt den Ausstieg aus gemeinsamen
\nMietvertr\u00e4gen erleichtern soll. Betroffene sollen sich k\u00fcnftig
\nschnell und unb\u00fcrokratisch von Vertr\u00e4gen mit gewaltt\u00e4tigen
\nPartnern l\u00f6sen k\u00f6nnen, ohne weiterhin finanziell zu haften.\n<\/p>\n

Heute
\num 9.30 Uhr
\nfindet an der Schule Sternschanze (Altonaer Stra\u00dfe 38) eine
\nKundgebung in Gedenken an mehr als 1.500 j\u00fcdische Menschen<\/strong> statt,
\ndie vor 82 Jahren von diesem Ort nach Theresienstadt deportiert
\nworden sind. Die Veranstalter wollen mit der Kundgebung ein Zeichen
\ngegen Antisemitismus und Rassismus im Alltag setzen.\n<\/p>\n

In aller K\u00fcrze <\/p>\n

\n\u2022 Der
\nst\u00e4dtische Netzbetreiber Energienetze Hamburg rechnet wegen hoher
\nInvestitionen und gestiegener Kosten mit weiteren Erh\u00f6hungen der
\nStrom-Netzentgelte.<\/strong>
\nDiese Abgaben zahlen die Energieversorger, geben sie aber direkt an
\ndie Verbraucher weiter \u2022
\nIm Hafen ist am Nachmittag eine Barkasse
\nam Containerterminal Tollerort mit einem fest vert\u00e4uten
\nContainerschiff kollidiert<\/strong>,
\nwobei zwei Menschen leicht verletzt wurden. Die Ursache k\u00f6nnte ein
\ntechnischer Defekt gewesen sein; Betriebsstoffe traten nicht aus, und
\ndie Barkasse blieb intakt\n<\/p>\n

THEMA DES TAGES <\/p>\n

\u00a9\u00a0Jelka Lerche\/\u200bZEIT-GRAFIK<\/p>\n

Schneller
\nmachen wir sp\u00e4ter<\/strong>\n<\/p>\n

Die
\nBahn sperrt monatelang die Strecke Hamburg\u2013Berlin, verbaut aber
\nnicht die Technik, die vieles besser machen k\u00f6nnte. Warum nur? Der
\nFrage geht Wirtschafts-Redakteur Jonas Schulze Pals nach, lesen Sie
\nhier einen Auszug aus seinem Artikel.\n<\/p>\n

Wer
\ndieser Tage in Deutschland mit dem Zug verreisen will, braucht drei
\nDinge: Proviant, ausreichend Wasser und vor allem Geduld. F\u00fcr all
\ndiejenigen, die ab August zwischen Hamburg und Berlin verkehren
\nwollen \u2013 also den zwei gr\u00f6\u00dften St\u00e4dten des Landes \u2013, gilt das
\nganz besonders. Die Deutsche Bahn<\/a> wird die Strecke sperren, schon zum
\nzweiten Mal binnen 18 Monaten.\n<\/p>\n

Wie
\nauch andernorts verf\u00e4hrt der Staatskonzern nach dem Motto: Bevor es
\nbesser wird, muss es erst mal schlimmer werden. Das bedeutet in
\ndiesem Fall: 45 Minuten l\u00e4ngere Fahrtzeit \u2013 wenn alles gut geht.\n<\/p>\n

Bemerkenswert
\nist allerdings, dass die Strecke Berlin\u2013Hamburg nach der Sperrung
\nnoch immer nicht auf dem neuesten Stand der Technik sein wird. Die
\nDeutsche Bahn tauscht in neun Monaten zwar fast alles aus (Gleise,
\nOberleitungen, Stellwerke, Weichen), das Unternehmen verzichtet aber
\nauf den Einbau des digitalen Zugsicherungssystems ETCS. F\u00fcr die
\nStrecke gilt damit, was f\u00fcr gro\u00dfe Teile des deutschen Netzes gilt:
\nStatt Technik f\u00fcr das n\u00e4chste Jahrhundert verbaut man lieber
\nTechnik aus dem vergangenen Jahrhundert. Und riskiert so eine
\nAuseinandersetzung mit der Europ\u00e4ischen Union.\n<\/p>\n

Wie
\nkann das sein? Vor sieben Jahren stellte Bahn-Chef Richard Lutz
\nangesichts der Digitalisierung noch einen „nie da gewesenen
\nEntwicklungsschub f\u00fcr die Eisenbahn“ in Aussicht. Deutschland k\u00f6nne
\nmit der digitalen Schiene gar ein Vorreiter werden.\n<\/p>\n

Wann
\ntats\u00e4chlich mit der Digitalisierung des Bahnnetzes gerechnet werden
\nkann, lesen
\nSie in der aktuellen Printausgabe oder hier online<\/a>.<\/p>\n

DER SATZ <\/p>\n

\u00a9\u00a0Katharina Lepik\/\u200bplainpicture<\/p>\n

„Der
\nBeweis meiner Verspie\u00dferung liegt auf meinem Schreibtisch: eine
\nVisitenkarte des Kommissariats 21, auf der R\u00fcckseite ist mit
\nKugelschreiber das Aktenzeichen meiner Anzeige notiert.“\n<\/p>\n

ZEIT:Hamburg-Autor
\nTom Kroll erwischt eines Nachts Jugendliche beim Sprayen und holt die
\nPolizei. Dar\u00fcber ist niemand so \u00fcberrascht wie er selbst.
\nVon der Auseinandersetzung mit seinem Selbstbild lesen Sie hier<\/a>.\u00a0<\/p>\n

DARAUF K\u00d6NNEN SIE SICH FREUEN <\/p>\n

In
\nden Deichtorhallen ist Katharina Grosses Wunderbild
\nzu sehen. Und ein Wunderbild ist es wirklich: eine raumf\u00fcllende \u2013
\n60 Meter lange \u2013 Installation quer durch
\ndie Halle, sie wurde extra daf\u00fcr umgebaut. Auf
\nlangen, lose von der Decke h\u00e4ngenden Stoffbahnen, hat Grosse
\nin der f\u00fcr sie typischen Weise Acrylfarbe mit eine Spritzpistole
\naufgetragen. In einem angrenzenden Raum sind fr\u00fchere Arbeiten von
\nihr zu sehen sowie ein Dokumentarfilm \u00fcber die K\u00fcnstlerin und ihre
\nTechnik.\n<\/p>\n

Deichtorhallen<\/a>,
\nDeichtorstra\u00dfe 1\u20132,\u00a0bis 14.9., Di\u2013So, 11\u201318 Uhr (jeden ersten Donnerstag im Monat
\nbis 21 Uhr)\n<\/p>\n

MEINE STADT <\/p>\n

An der Elphi \u00a9\u00a0Maja Brandt<\/p>\n

HAMBURGER SCHNACK <\/p>\n

Ich
\nhabe meiner Frau und mir einen Kaffee gemacht, und wir sitzen
\nentspannt im Bett. Sie schickt einer Freundin eine Nachricht und
\ndiktiert den Text ins Handy: „Eigentlich k\u00f6nnte ich mal wieder
\nfremdgehen.“ Auf meinen erschrockenen Blick hin: „Wir sprechen \u00fcber
\nden Friseur!“\n<\/p>\n

Geh\u00f6rt
\nvon Bj\u00f6rn Platz\n<\/p>\n

Das war
\ndie Elbvertiefung, der t\u00e4gliche Hamburg-Newsletter der ZEIT. Wenn Sie
\nm\u00f6chten, dass er t\u00e4glich um 6 Uhr in Ihrem Postfach landet, k\u00f6nnen Sie
\nihn hier kostenlos abonnieren<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Liebe Leserin, lieber Leser, ich hatte beim heutigen Newsletter Unterst\u00fctzung. Die Tochter einer Kollegin war in der Redaktion.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":269273,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[81160,296,81159,2030,29,2016,30,692,37811,78006,5383,16210,2021],"class_list":{"0":"post-269272","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hamburg","8":"tag-barsbuettel","9":"tag-berlin","10":"tag-buckingham","11":"tag-deutsche-bahn","12":"tag-deutschland","13":"tag-elbvertiefung-der-taegliche-newsletter-aus-hamburg","14":"tag-germany","15":"tag-hamburg","16":"tag-lohbruegge","17":"tag-reinbek","18":"tag-schottland","19":"tag-soltau","20":"tag-zeit"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114855546931865563","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=269272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=269272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=269272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=269272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}