Weltweit f\u00e4llt die Bundesrepublik auf Platz sechs und b\u00fc\u00dft die europ\u00e4ische Krone ein. Immerhin bei einer wichtigen Zutat ist sie die weltweite Nummer eins.<\/p>\n
Deutschland ist nach vielen Jahren an der Spitze nicht mehr Europameister im Bierbrauen und weltweit aus den Top-5 gefallen. Im vergangenen Jahr hat Russland die Bundesrepublik \u00fcberholt, wie aus dem aktuellen Branchenbericht des weltgr\u00f6\u00dften Hopfenh\u00e4ndlers BarthHaas in N\u00fcrnberg hervorgeht. Weltweite Nummer eins der Braunationen bleibt China vor den USA.<\/p>\n
Entscheidender Grund f\u00fcr den Wechsel an der europ\u00e4ischen Spitze ist laut Heinrich Meier, der den Bericht verfasst hat, dass die Bierproduktion in Russland um rund 9 Prozent auf 9,1 Milliarden Liter zulegte. In Deutschland sank sie dagegen um ein Prozent auf 8,4 Milliarden Liter. Noch vor f\u00fcnf Jahren hatte der Bericht Deutschland einen Vorsprung von rund 1,4 Milliarden Litern bescheinigt, der zuletzt aber immer weiter abgeschmolzen war.<\/p>\n
Nummer eins China<\/p>\n
Im Vergleich zur weltweiten Nummer eins und zwei sind all das kleine Zahlen: China kam dem Bericht zufolge auf gut 34 Milliarden Liter, die USA auf gut 18 Milliarden – dabei mussten beide R\u00fcckg\u00e4nge um rund 5 Prozent hinnehmen. Ebenfalls mehr Bier als Russland und Deutschland produzierten 2024 Brasilien und Mexiko mit 14,7 und 14,5 Milliarden Litern. Die weltweite Produktion sank minimal auf 187,5 Milliarden Liter.<\/p>\n
Die Brauereilandschaft in Deutschland ist vergleichsweise kleinteilig. Das gr\u00f6\u00dfte hiesige Unternehmen, die Radeberger Gruppe, liegt weltweit nur auf Platz 23. Hinzu kommen viele kleine Brauereien, die mit hohen Kosten k\u00e4mpfen. Zudem zeigt sich in Deutschland seit langem ein eher r\u00fcckl\u00e4ufiger Trend beim Bierkonsum. Immerhin, ein weiterer Abstieg im weltweiten Ranking ist in den kommenden Jahren kaum zu erwarten: Zur Nummer sieben, Japan, hat Deutschland knapp vier Milliarden Liter Vorsprung.<\/p>\n
Beim Hopfen hat Deutschland die Nase vorne<\/p>\n
Bei der Produktion von Hopfen – einer der drei traditionellen Zutaten f\u00fcr Bier – ist Deutschland dagegen amtierender Weltmeister. 2024 wurden hierzulande laut BarthHaas 46.536 Tonnen geerntet, die USA als aktuell weltweite Nummer zwei kamen auf 39.995 Tonnen. Die letzten Entwicklungen der Anbaufl\u00e4chen deuten darauf hin, dass das auch bei der im laufenden Jahr anstehenden Ernte so bleiben k\u00f6nnte.<\/p>\n
dpa-infocom GmbH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Weltweit f\u00e4llt die Bundesrepublik auf Platz sechs und b\u00fc\u00dft die europ\u00e4ische Krone ein. Immerhin bei einer wichtigen Zutat…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":284810,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4013],"tags":[331,332,13,14,15,4043,4044,850,307,12],"class_list":{"0":"post-284809","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-russland","8":"tag-aktuelle-nachrichten","9":"tag-aktuelle-news","10":"tag-headlines","11":"tag-nachrichten","12":"tag-news","13":"tag-russia","14":"tag-russian-federation","15":"tag-russische-foederation","16":"tag-russland","17":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114896370773716448","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284809"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284809\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/284810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=284809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=284809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}