Lebensmittelklarheit der Verbraucherzentralen<\/a>, Stephanie Wetzel.<\/p>\n„Wenn Obst und Gem\u00fcse zum St\u00fcckpreis verkauft werden, ist zwar klar, was ein einzelnes St\u00fcck kostet“, erl\u00e4uterte Wetzel. „Doch der tats\u00e4chliche Preis bleibt schwer vergleichbar.“ Nur mit dem Kilopreis lasse sich nachvollziehen, wie viel man f\u00fcr sein Geld bekomme – egal, ob bei Melonen, Kiwis oder Kohlrabi. „Gro\u00dfe Exemplare kosten dann mehr, kleine weniger. Das ist gerecht und transparent.“<\/p>\n
Kleinere Exemplare oft nicht so beliebt<\/p>\n
Au\u00dferdem trage der Verkauf nach Gewicht zu weniger Verschwendung von Lebensmitteln bei, argumentierte die Verbrauchersch\u00fctzerin. Denn bei einem Kilopreis w\u00fcrden kleinere Exemplare nicht l\u00e4nger benachteiligt. „Sie lassen sich bei einem St\u00fcckpreis oft schlechter vermarkten und werden so im schlimmsten Fall nicht gekauft. Damit w\u00e4re dann Schluss.“<\/p>\n
Im Handel hei\u00dft es zur Frage von St\u00fcckpreis oder Waage, man nehme weder beim einen noch beim anderen Probleme bei Kunden wahr. „In beiden F\u00e4llen pr\u00fcfen die Verbraucher genau, welches Produkt sie erwerben wollen“, erkl\u00e4rte der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels auf Anfrage. Auch bei St\u00fcckpreisen verglichen sie vielmals – beispielsweise, welcher Salatkopf der gr\u00f6\u00dfte ist -, und w\u00e4hlten danach aus.<\/p>\n
Keine gesetzlichen Vorgaben<\/p>\n
Generell werde das meiste Obst und Gem\u00fcse nach Gewicht verkauft. Dabei gelte: Eher abgewogen wird, je teurer etwas ist. Typische Beispiele sind Erdbeeren, Kirschen, \u00c4pfel. St\u00fcckpreise gebe es prinzipiell bei g\u00fcnstigeren Produkten, die auch eher einzeln gekauft werden – etwa Salat, Gurken, Zucchini, Blumenkohl und Wassermelonen. Das erspare Kunden so auch den Aufwand des Wiegens.<\/p>\n
Zum Beispiel bei S\u00fcdfr\u00fcchten kann es auch beide Varianten geben – Kiwis werden in der Regel nicht abgewogen, Mandarinen aber schon. Kiwis h\u00e4tten meist einheitliche Gr\u00f6\u00dfen, was den Verkauf nach St\u00fcck erm\u00f6gliche, erl\u00e4uterte der Handel. Bei Mandarinen und Clementinen seien Gr\u00f6\u00dfe und Gewicht recht unterschiedlich, und es gebe teils verschiedene Sorten, die dann andere Preise hervorrufen. \u00dcblich sei deshalb der Verkauf im Netz und nach Gewicht.<\/p>\n
Harte rechtliche Vorschriften, wann welche Preis-Variante gilt, gibt es nicht. Als Orientierung dient die „allgemeine Verkehrsauffassung“, die aber gesetzlich nicht festgelegt ist, wie Handel und Verbraucherzentralen erl\u00e4utern. Wenn die Waage ins Spiel kommt, passiert es nach Branchenangaben mittlerweile meist an den Kassen, bei Selbstbedienungs-Zahlterminals wiegen die Kunden selbst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Abwiegen oder pro St\u00fcck? Verbrauchersch\u00fctzer wollen Klarheit beim Obstkauf 27.07.2025, 09:02 Uhr Artikel anh\u00f6ren Diese Audioversion wurde k\u00fcnstlich…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":297575,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[175,170,169,29,870,30,702,26915,171,174,867,173,172,625,30925,55],"class_list":{"0":"post-297574","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-business","9":"tag-companies","10":"tag-companies-markets","11":"tag-deutschland","12":"tag-gemuese","13":"tag-germany","14":"tag-lebensmittel","15":"tag-lebensmittelmaerkte","16":"tag-markets","17":"tag-maerkte","18":"tag-obst","19":"tag-unternehmen","20":"tag-unternehmen-maerkte","21":"tag-verbraucher","22":"tag-verbraucherzentralen","23":"tag-wirtschaft"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114924391273927065","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=297574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=297574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}