{"id":298908,"date":"2025-07-27T21:24:22","date_gmt":"2025-07-27T21:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/298908\/"},"modified":"2025-07-27T21:24:22","modified_gmt":"2025-07-27T21:24:22","slug":"kulinarische-vielfalt-der-braunschweiger-abendmarkt-laedt-zum-entdecken-ein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/298908\/","title":{"rendered":"Kulinarische Vielfalt: Der Braunschweiger Abendmarkt l\u00e4dt zum Entdecken ein"},"content":{"rendered":"<p>Marktfrische Lebensmittel, regionale Spezialit\u00e4ten, Essen, Getr\u00e4nke, Livemusik und buntes Kinderprogramm: Die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und das Hofbrauhaus Wolters laden an f\u00fcnf Terminen zum Abendmarkt auf den Platz der Deutschen Einheit ein. | Foto: Braunschweig Stadtmarketing GmbH\/Philipp Ziebart<\/p>\n<p class=\"datum\">27.07.2025, 11:00 Uhr<\/p>\n<p><strong>Braunschweig. Abends noch frische Lebensmittel einkaufen, mit Freundinnen und Freunden ansto\u00dfen und bei guter Unterhaltung eine tolle Zeit mit der Familie verbringen: Das k\u00f6nnen Braunschweigerinnen und Braunschweiger beim Abendmarkt auf dem Platz der Deutschen Einheit. An f\u00fcnf Terminen vom 30. Juli bis zum 27. August laden die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und das Hofbrauhaus Wolters jeweils mittwochs von 16 bis 21 Uhr zum marktfrischen Einkaufen in sommerlicher Feierabendstimmung ein.<br \/><\/strong><br \/>\n<\/p>\n<p>Ende Juli verwandelt sich der Platz der Deutschen Einheit mit dem Abendmarkt wieder in ein buntes Marktgeschehen unter freiem Himmel: An den vielen Marktst\u00e4nden k\u00f6nnen die Braunschweigerinnen und Braunschweiger lokale Lebensmittel und Produkte entdecken, an den Foodtrucks f\u00fcr einen Snack stehenbleiben oder ein k\u00fchles Getr\u00e4nk in den Liegest\u00fchlen genie\u00dfen. \u201eDer Abendmarkt kommt richtig gut an. Viele nutzen die Chance, nach Feierabend noch marktfrisch einzukaufen und dabei entspannte Stunden in der Innenstadt zu verbringen. In diesem Jahr haben wir das Angebot nochmals erweitert, damit die Besucherinnen und Besucher eine gro\u00dfe Auswahl haben und mit leckerem Essen und k\u00fchlen Drinks einen tollen Abend auf dem Markt verbringen\u201c, sagt Nina Fritzler, Bereichsleiterin bei der Braunschweig Stadtmarketing GmbH.<\/p>\n<p>Das ist geboten<\/p>\n<p>Ob regionale Eier, leckere Backwaren, saftiges Obst und Gem\u00fcse oder italienische Pasta \u2013 an den Marktst\u00e4nden auf dem Platz der Deutschen Einheit finden die Besucher ein vielf\u00e4ltiges Angebot an regionalen Lebensmitteln, internationaler Feinkost und kulinarischen Spezialit\u00e4ten. Beim Schlendern \u00fcber den Abendmarkt k\u00f6nnen sie frisches Brot kaufen oder sich vom Duft der frisch zubereiteten Speisen zum Abendessen auf dem Markt verf\u00fchren lassen. Auch gebratene Scampi, Baked Potatoes oder s\u00fc\u00dfe Zimtschnecken und Kuchen locken die Besucher. Eine Auswahl an k\u00fchlen Getr\u00e4nken wie Wolters Bier, Gin Tonic oder alkoholfreie Drinks sorgt f\u00fcr angenehme Erfrischung beim gem\u00fctlichen Zusammensitzen mit Freundinnen und Freunden. Neben den klassischen Marktlebensmitteln gibt es auch frische Schnittblumen, Pflanzen und bunte Str\u00e4u\u00dfe sowie Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze aus der Region.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cdn.regionalheute.de\/images\/2025\/7\/1000\/e2a2b178fa4a4846b7893e58521f973d.jpg\" target=\"_new\" rel=\"nofollow noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/e2a2b178fa4a4846b7893e58521f973d.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Regionale Zutaten f\u00fcr das Abendessen kaufen oder den Abend mit k\u00fchlen Drinks und leckeren Snacks in der Innenstadt verbringen: Zur\u00fcckgelehnt in den Liegest\u00fchlen oder in Gruppen an den Tischen genie\u00dfen die Besucherinnen und Besucher das kulinarische und musikalische Marktangebot.\"\/><\/a><br \/>Regionale Zutaten f\u00fcr das Abendessen kaufen oder den Abend mit k\u00fchlen Drinks und leckeren Snacks in der Innenstadt verbringen: Zur\u00fcckgelehnt in den Liegest\u00fchlen oder in Gruppen an den Tischen genie\u00dfen die Besucherinnen und Besucher das kulinarische und musikalische Marktangebot. Foto: Braunschweig Stadtmarketing GmbH\/Philipp ZiebartInformationen f\u00fcr Besucher<\/p>\n<p>Neben den kulinarischen Highlights gibt es auch Musik sowie Aktionen f\u00fcr Kinder. Der Abendmarkt findet am 30. Juli, 6. August, 13. August, 20. August und 27. August, jeweils von 16 bis 21 Uhr auf dem Platz der Deutschen Einheit statt. Aktuelle Informationen sind auch <a class=\"redlink\" href=\"https:\/\/www.braunschweig.de\/leben\/innenstadt\/veranstaltungen\/abendmarkt\/abendmarkt.php\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">online<\/a> zu finden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Marktfrische Lebensmittel, regionale Spezialit\u00e4ten, Essen, Getr\u00e4nke, Livemusik und buntes Kinderprogramm: Die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und das Hofbrauhaus Wolters&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":298909,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1850],"tags":[6429,3364,29,548,663,3934,30,13,14,15,1411,12],"class_list":{"0":"post-298908","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-braunschweig","8":"tag-braunschweig","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-niedersachsen","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114927308908305132","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=298908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/298909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=298908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=298908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=298908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}