{"id":301184,"date":"2025-07-28T19:19:15","date_gmt":"2025-07-28T19:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/301184\/"},"modified":"2025-07-28T19:19:15","modified_gmt":"2025-07-28T19:19:15","slug":"wichtige-aenderung-bei-beliebter-baeckerei-kette-mit-ueber-200-filialen-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/301184\/","title":{"rendered":"Wichtige \u00c4nderung bei beliebter B\u00e4ckerei-Kette mit \u00fcber 200 Filialen | Regional"},"content":{"rendered":"

L\u00fcbeck (Schleswig-Holstein) \u2013 Mit \u00fcber 200 Filialen, Tausenden Mitarbeitern und einem Millionenumsatz ist diese B\u00e4ckerei eine wahre Erfolgsgeschichte: Jetzt bekommt die norddeutsche Firma Junge einen Partner. Das Familienunternehmen verkauft die Mehrheit seiner Anteile an einen Investor.<\/b><\/p>\n

Was 1897 mit einer kleinen Backstube begann, ist heute ein laibhaftes Imperium: \u00fcber 200 Filialen in sechs Bundesl\u00e4ndern, 5600 Mitarbeiter, 271 Millionen Euro Jahresumsatz netto. Doch damit das Familienunternehmen<\/a> in vierter Generation auf dem umk\u00e4mpften Markt weiter wachsen kann, braucht es frisches Kapital. Und das soll von der niederl\u00e4ndischen Beteiligungsgesellschaft Egeria kommen.<\/p>\n

\"Beiratsvorsitzender<\/p>\n

Beiratsvorsitzender Axel Jung (links) und gesch\u00e4ftsf\u00fchrender Mitgesellschafter Tobias Schulz<\/p>\n

Foto: Junge Die B\u00e4ckerei<\/p>\n

B\u00e4ckerei suchte Partner<\/p>\n

Als Investor \u00fcbernimmt Egeria mit 74,9 Prozent die Mehrheit der Unternehmensanteile. Laut <\/b>L\u00fcbecker Nachrichten<\/b><\/a> k\u00f6nnte der Deal im September \u00fcber die B\u00fchne gehen \u2013 das Kartellamt muss noch zustimmen.<\/b><\/p>\n

Seit Jahren suchte die B\u00e4ckerei nach einem passenden Partner. Bei Egeria habe man laut eigener Aussage den Wunschkandidaten gefunden, erkl\u00e4rt der Beiratschef Axel Junge gegen\u00fcber den L\u00fcbecker Nachrichten. In einer offiziellen Mitteilung hie\u00df es, dass beim neuen Investor insbesondere \u201eRegionalit\u00e4t, Qualit\u00e4t und eine partnerschaftliche Zusammenarbeit\u201c im Mittelpunkt stehen.<\/p>\n

\"Die<\/p>\n

Die B\u00e4ckerei Junge hat ihre Backstuben in Elmenhorst, L\u00fcbeck Roggenhorst und Greifswald<\/p>\n

Foto: Junge Die B\u00e4ckerei<\/p>\n

B\u00e4ckerei will wachsen<\/p>\n

Dabei ist die neue Partnerschaft kein Rettungsplan, sondern ein Wachstumsschritt. Um mit <\/b>Brot<\/b><\/a> und <\/b>Br\u00f6tchen<\/b><\/a> weiter auf Erfolgskurs zu sein, sind langfristige Investitionen in Produktion, IT und Vertrieb n\u00f6tig. Zudem sollen j\u00e4hrlich 10 bis 15 neue Filialen entstehen, best\u00e4tigte ein Sprecher gegen\u00fcber BILD.<\/b><\/p>\n

\"Die<\/p>\n

Die B\u00e4ckerei Junge hat mehr als 200 Filialen in sechs Bundesl\u00e4ndern, darunter Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Brandenburg und Berlin<\/p>\n

Foto: Junge Die B\u00e4ckerei<\/p>\n

Trotz der Ver\u00e4nderungen bleibt die Unternehmensf\u00fchrung bestehen. Tobias Schulz und Sebastian Klier bleiben Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer. Auch die Familie Junge ist weiter als Gesellschafter und im Beirat beteiligt.<\/p>\n

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Laut B\u00e4ckerei wird sich an der Struktur nichts \u00e4ndern: Produktion, Verwaltung und das Filialnetz bleiben unangetastet. \u201eF\u00fcr Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Kunden, Gesch\u00e4ftspartner und Lieferanten geht es in gewohnter Exzellenz weiter\u201c, hei\u00dft es. Und: Alle Arbeitspl\u00e4tze bleiben erhalten. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u00fcbeck (Schleswig-Holstein) \u2013 Mit \u00fcber 200 Filialen, Tausenden Mitarbeitern und einem Millionenumsatz ist diese B\u00e4ckerei eine wahre Erfolgsgeschichte:…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":301185,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[24444,10305,296,11298,13624,175,170,169,29,3078,30,692,2263,171,174,45,2910,173,172,843],"class_list":{"0":"post-301184","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-baecker","9":"tag-backwaren","10":"tag-berlin","11":"tag-brot","12":"tag-broetchen","13":"tag-business","14":"tag-companies","15":"tag-companies-markets","16":"tag-deutschland","17":"tag-familienunternehmen","18":"tag-germany","19":"tag-hamburg","20":"tag-investor","21":"tag-markets","22":"tag-maerkte","23":"tag-texttospeech","24":"tag-uebernahme","25":"tag-unternehmen","26":"tag-unternehmen-maerkte","27":"tag-verkauf"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114932479709655992","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301184\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/301185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}