Bochum<\/a> (ots)<\/p>\n Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne scheint, holen viele Menschen den Grill heraus. M\u00f6chte man sich jedoch gesund und kalorienarm ern\u00e4hren, sollte man lieber die Finger von der fettigen Grillwurst oder dem Kartoffelsalat mit Mayonnaise lassen. Das muss jedoch nicht gleich bedeuten, ausschlie\u00dflich mit trockener Putenbrust und Blattsalat vorliebnehmen zu m\u00fcssen. <\/p>\n Mit einigen Tricks und einer klugen Kombination der passenden Zutaten lassen sich Grillgenuss und gesunde Ern\u00e4hrung problemlos miteinander verbinden. Hier erfahren Sie, welche heimlichen Kalorienfallen auf dem Grillrost lauern und wie man sie vermeidet, damit Sie sich in der Sommerzeit auf ebenso leckere wie ausgewogene K\u00f6stlichkeiten vom Grill freuen k\u00f6nnen. <\/p>\n Grillfreude und Gewichtsverlust: Das muss kein Widerspruch sein<\/b><\/p>\n Viele Menschen glauben, dass Grillen und eine kalorienarme Ern\u00e4hrung einfach nicht zusammenpassen. Doch das muss keineswegs so sein: Gesundes Grillen l\u00e4sst sich problemlos umsetzen. Entscheidend ist die Auswahl der richtigen Zutaten \u2013 sowohl auf dem Rost als auch bei den Beilagen. Wer gerne und oft grillt, sollte sich nicht st\u00e4ndig zum Verzicht zwingen. Viel besser ist es, Speisen zu w\u00e4hlen, die den eigenen Abnehmzielen ebenso gerecht werden wie dem pers\u00f6nlichen Geschmack. Dabei lohnt es sich, bewusste Entscheidungen zu treffen und die Zutaten kreativ miteinander zu kombinieren. <\/p>\n Das richtige Grillgut<\/b><\/p>\n Der naheliegendste Hinweis betrifft die Wahl der Speisen, die auf dem Grill landen. Hierbei bestehen durchaus Unterschiede, was den Kaloriengehalt betrifft. So sind beispielsweise Bauchfleisch, Bratwurst oder Nackensteak extrem fetthaltig und passen daher weniger in einen figurbewussten Ern\u00e4hrungsplan. Besser ist es, auf fettarme Alternativen zur\u00fcckzugreifen. Das kann ein Putensteak sein oder ein Rinderfilet, das weniger Kalorien enth\u00e4lt und den K\u00f6rper zudem mit viel Eiwei\u00df versorgt. Dieses sorgt f\u00fcr ein besseres und l\u00e4ngeres S\u00e4ttigungsgef\u00fchl und hilft beim Muskelaufbau. Ebenfalls eine kluge Wahl f\u00fcr den Grillabend ist Fisch, zum Beispiel Lachsfilet. Dieser schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch deutlich di\u00e4tfreundlicher als fettreiches Grillgut. <\/p>\n Gesunde Grillso\u00dfen<\/b><\/p>\n Beim Grillen finden sich h\u00e4ufig versteckte Kalorienfallen. Dazu geh\u00f6ren auch die So\u00dfen, mit denen das Gegrillte gew\u00fcrzt wird. Hier ist es ratsam, sowohl auf die Menge als auch auf die Inhaltsstoffe zu achten. Gerade fettige So\u00dfen oder Ketchup haben meist einen gro\u00dfen Zuckeranteil und sind daher hochkalorisch. Besser ist es, auf solche W\u00fcrzso\u00dfen zu verzichten und stattdessen einfach Salz und Pfeffer zu verwenden oder \u2013 in Ma\u00dfen \u2013 Kr\u00e4uterbutter. Ein positiver Nebeneffekt: Der Geschmack des Fleisches kommt mit guter W\u00fcrzung oft viel besser zum Tragen, als wenn es in So\u00dfe ertr\u00e4nkt wird. <\/p>\n Bewusste Auswahl von Brot und Beilagen<\/b><\/p>\n Baguette oder Brot und eine leckere Beilage sind fester Bestandteil jedes Grillabends. Und auch hier findet sich eine Menge Potenzial, um Kalorien einzusparen. Baguette, das \u00fcblicherweise aus Wei\u00dfbrot besteht, verf\u00fcgt \u00fcber jede Menge kurzkettiger Kohlenhydrate, die nur kurz satt machen und den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Daher sollte man beim Griff zum Baguette Vorsicht walten lassen, also auf Vollkornvarianten zur\u00fcckgreifen oder es idealerweise ganz weglassen. Auch die Beilagen \u00fcben einen starken Einfluss auf die Kalorienaufnahme aus. Ratsam ist es deshalb, leichte Salate zu verwenden oder Gem\u00fcse mit auf den Grill zu legen und mit \u00d6l, Salz und Pfeffer zu w\u00fcrzen. <\/p>\n Alkoholgenuss in Ma\u00dfen<\/b><\/p>\n Auch Bier oder Wein geh\u00f6rt f\u00fcr die meisten beim Grillen dazu. Dabei handelt es sich jedoch ebenfalls um eine typische Kalorienfalle. Es ist zwar nicht erforderlich, ganz auf den Alkoholkonsum zu verzichten, aber unbedingt sinnvoll, ihn in Ma\u00dfen zu pflegen. Dabei hilft es, zwischendurch immer ein nicht alkoholisches Getr\u00e4nk einzunehmen. Dadurch verweilt der Alkohol k\u00fcrzer im K\u00f6rper, was auch dem Abnehmen zugutekommt. Au\u00dferdem l\u00e4sst sich ein genussvolles Glas Wei\u00dfwein viel besser mit dem Abnehmziel vereinen, als ein zuckerhaltiges Glas Aperol Spritz oder ein hochkalorisches Bier. <\/p>\n All dies zeigt: Man muss nicht auf Spa\u00df oder Genuss verzichten, um sich beim Grillen gesund zu ern\u00e4hren. Wer sich diese Tipps immer wieder vor Augen f\u00fchrt, kann sich ohne schlechtes Gewissen am sommerlichen Grill-Event erfreuen. <\/p>\n \u00dcber Daniel van den Boom<\/b><\/p>\n Daniel van den Boom ist Sportwissenschaftler und Gr\u00fcnder von VAN DEN BOOM Coaching. Er hilft viel besch\u00e4ftigten Menschen dabei, ihr Wunschgewicht nachhaltig zu erreichen \u2013 ohne Di\u00e4ten oder zeitintensives Training. Sein wissenschaftlich fundiertes Coaching setzt auf Alltagstauglichkeit, gesunde Routinen und individuelle Betreuung. Mehr Informationen unter: https:\/\/danielvandenboom.de\/<\/a><\/p>\n Pressekontakt:<\/p>\n VAN DEN BOOM Coaching GmbH Original-Content von: VAN DEN BOOM Coaching GmbH, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"29.07.2025 \u2013 14:39 VAN DEN BOOM Coaching GmbH Bochum (ots) Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne scheint,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":303838,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1839],"tags":[8017,3477,7507,3364,29,28789,2507,30,1209,178,180,179,181,624],"class_list":{"0":"post-303837","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bochum","8":"tag-grillen","9":"tag-bild","10":"tag-bochum","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-ernhrung","14":"tag-freizeit","15":"tag-germany","16":"tag-nordrhein-westfalen","17":"tag-presse","18":"tag-pressemeldung","19":"tag-pressemitteilung","20":"tag-pressemitteilungen","21":"tag-ratgeber"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114938299451193266","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303837"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303837\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/303838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Kalorienbewusster](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/kalorienbewusster-grillgenuss-mit-nur-wenigen-tricks-zur-gesunden-gaumenfreude.jpeg\")
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