{"id":308475,"date":"2025-07-31T15:10:22","date_gmt":"2025-07-31T15:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/308475\/"},"modified":"2025-07-31T15:10:22","modified_gmt":"2025-07-31T15:10:22","slug":"spinat-im-oeko-test-nitrit-pestizide-in-bekannten-marken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/308475\/","title":{"rendered":"Spinat im \u00d6ko-Test: Nitrit & Pestizide in bekannten Marken"},"content":{"rendered":"

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\t\t\"luiserau\"
\n <\/a><\/p>\n

\n 31. Juli 2025, 06:10 Uhr
\n Lesezeit: 5 Minuten\n <\/p>\n

Tiefk\u00fchl-Rahmspinat gilt als praktische Gem\u00fcsebeilage \u2013 doch was steckt eigentlich in dem beliebten Blattgem\u00fcse? \u00d6ko-Test hat 22 Produkte genauer untersucht. Das Ergebnis: Nur wenige Marken schneiden im Spinat-Test gut ab \u2013 und einige bekannte Anbieter entt\u00e4uschen auf ganzer Linie.<\/p>\n

Spinat ist gesund<\/a> und als Tiefk\u00fchlprodukt schnell und einfach zubereitet. Zudem bekommst du das Gem\u00fcse so aus regionalem Anbau<\/strong> und vermeidest lange Transportwege. Wie gesund der beliebte Rahmspinat aus dem Tiefk\u00fchlfach wirklich ist, hat \u00d6ko-Test nun untersucht. <\/p>\n

Daf\u00fcr pr\u00fcfte \u00d6ko-Test 22 Tiefk\u00fchl-Rahmspinate<\/strong>, darunter sieben Bio-Produkte<\/strong>, auf Nitrat und Nitrit, Schwermetalle wie Blei und Cadmium<\/a> sowie m\u00f6gliche Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde. Au\u00dferdem ma\u00df das Testlabor den Milchfettanteil \u2013 denn laut den geltenden Leits\u00e4tzen sollte Rahmspinat mindestens 0,8\u202fProzent Milchfett enthalten. Die getesteten Produkte kosteten zwischen 56\u202fCent und 3,12\u202fEuro<\/strong> pro 500\u202fGramm.<\/p>\n

\t\t\tSpinat-Test: \u00d6ko-Test kann nur wenige Produkte empfehlen<\/p>\n

Insgesamt f\u00e4llt das Ergebnis im aktuellen Spinat-Test ern\u00fcchternd aus: Nur vier Produkte k\u00f6nnen mit der Bestnote <\/strong>und zwei noch mit der Note \u201egut\u201c \u00fcberzeugen. F\u00fcnfmal vergibt \u00d6ko-Test ein \u201eMangelhaft\u201c und zwei Produkte fallen mit der Bewertung \u201eungen\u00fcgend\u201c durch.<\/p>\n

Aldi \u00fcberzeugt doppelt \u2013 Kaufland gewinnt bei Bio<\/p>\n

Zu den vier Testsiegern<\/strong> z\u00e4hlt der \u201eAll Seasons Rahm-Spinat\u201c von Aldi<\/strong>. Er enth\u00e4lt keine bedenklichen R\u00fcckst\u00e4nde, hat einen hohen Spinatanteil und ist mit einem Preis von 56 Cent pro 500 Gramm sogar das g\u00fcnstigste Produkt im Test.<\/strong><\/p>\n

Bei den Bio-Produkten setzt sich Kaufland<\/strong> mit dem \u201eK-Bio Rahmspinat\u201c an die Spitze. Der Spinat kommt ohne Schadstoffe aus, enth\u00e4lt ausreichend Milchfett und erzielt als einziges Bio-Produkt die Bestnote<\/strong>.<\/p>\n

\t\t\tIglo und Frosta: Markenprodukte entt\u00e4uschen im Spinat-Test<\/p>\n

Bekannte Marken bieten dagegen keine Garantie f\u00fcr gute Qualit\u00e4t. So f\u00e4llt etwa der \u201eIglo <\/strong>Rahm-Spinat
der mit dem Blubb\u201c mit der Note \u201emangelhaft\u201c<\/strong> durch \u2013 Grund daf\u00fcr sind erh\u00f6hte Nitritwerte<\/strong> und Pestizide<\/strong>. Nitrit<\/a> ist ein Abbauprodukt, das sich bei falscher Lagerung und Verarbeitung aus Nitrat<\/a> bildet. Nitrit kann sich negativ auf den Sauerstofftransport im Blut auswirken und zur Bildung von krebserregender Nitrosamine<\/a> im Magen f\u00fchren.<\/p>\n

\"NudelnRahmspinat gibt eine leckere, schnelle Nudelso\u00dfe ab, \u00d6ko-Test wies in einigen Produkten aber Pestizide nach. (Foto: CC0 \/ Pixabay \/ StockSnap)<\/p>\n

Zudem bem\u00e4ngelt \u00d6ko-Test, dass sich im Iglo-Produkt gleich zwei Pestizide<\/a> befinden. Schlie\u00dflich ist bislang nicht bekannt, wie sich die Kombination aus mehreren unterschiedlichen Pestiziden auf den menschlichen Organismus auswirkt. Eines der Pestizide, das sogenannte Lambda-Cyhalothrin<\/strong>, gilt als besonders problematisch, da es nicht nur Sch\u00e4dlinge bek\u00e4mpft, sondern auch auf S\u00e4ugetiere, Bienen und Wasserorganismen toxisch wirkt. <\/strong><\/p>\n

Der ebenfalls bekannte und beliebte \u201eFrosta<\/strong> Rahmspinat<\/strong>\u201c landet mit der Note \u201eungen\u00fcgend<\/strong>\u201c sogar am hintersten Ende der Testtabelle. Hier stellte \u00d6ko-Test einen Nitritwert fest, den das Verbraucherschutzmagazin als \u201estark erh\u00f6ht\u201c<\/strong> einstuft. Zum Vergleich: Einen solch hohen Gehalt gab es in der Untersuchung insgesamt nur zweimal. Zudem enth\u00e4lt auch Frosta das bedenkliche Pestizid Lambda-Cyhalothrin.<\/p>\n

\u00d6ko-Test Rahmspinat: Testergebnisse als ePaper kaufen<\/a><\/p>\n

Immerhin: Die Belastung mit dem Schwermetall Cadmium spielt \u2013 anders als in der Untersuchung 2020 \u2013 keine gro\u00dfe Rolle. Nur zwei Produkte wiesen aus Sicht von \u00d6ko-Test \u201eerh\u00f6hte\u201c Cadmiumwerte auf, die zu einer Abwertung f\u00fchrten.<\/p>\n

Bio-Spinat: Kaum Pestizide, aber ebenfalls zu viel Nitrit<\/p>\n

Unter den Bio-Produkten bildet der \u201eEdeka <\/strong>Bio Rahm-Blattspinat\u201c das Schlusslicht. Auch hier ist die zentrale Ursache ein erh\u00f6hter Nitritgehalt.<\/strong> Zudem bem\u00e4ngelt \u00d6ko-Test einen zu niedrigen Milchfettanteil<\/strong>, die Gesamtnote lautet \u201eausreichend\u201c<\/strong>.<\/p>\n

Insgesamt stellte \u00d6ko-Test in f\u00fcnf von sieben Bio-Produkten einen zu hohen Nitritgehalt fest. Auch ein Bio-Siegel ist also nicht unbedingt eine Garantie f\u00fcr ein schadstofffreies Produkt. Ein Lichtblick ist allerdings: In sechs Bio-Produkten fand \u00d6ko-Test keine Pestizide.<\/strong> Nur der Edeka-Spinat enth\u00e4lt ein Pestizid in Spuren \u2013 immerhin aber keinen Stoff, der als besonders bedenklich gilt.<\/p>\n

Alle Details und Testergebnisse kannst du in der \u00d6ko-Test-Ausgabe 08\/25<\/a>\u00a0oder online auf \u00f6kotest.de <\/a>nachlesen.<\/p>\n

\t\t\tBlattspinat-Test 2020: Cadmium, Nitrit und Pestizide<\/p>\n

\"Blattspinat\u00d6ko-Test testete 2020 Tiefk\u00fchl-Blattspinat. (Fotos: \u00d6kotest)<\/p>\n

2020 nahm \u00d6ko-Test schon einmal 16 tiefgefrorene Spinatprodukte<\/strong> unter die Lupe. Damals handelte es sich jedoch nicht um Rahmspinat, sondern um Blattspinat. Auch vor f\u00fcnf Jahren z\u00e4hlte der \u201eK-Bio-Blattspinat\u201c von Kaufland zu den Testsiegern. Zudem \u00fcberzeugte der \u201eAlnatura Blattspinat\u201c ebenfalls mit der Bestnote \u201esehr gut\u201c.<\/p>\n

Ein gro\u00dfer Kritikpunkt im damaligen Spinat-Test war das Schwermetall Cadmium<\/strong>. Nur in einem einzigen konventionellen Spinat fand \u00d6ko-Test keinerlei Spuren des Schadstoffs. In einigen Produkten stellte das Labor hingegen erh\u00f6hte Mengen Cadmium fest \u2013 etwa im Spinat von \u201eRewe <\/strong>Beste Wahl\u201c und im Blattspinat von Iglo<\/strong>.<\/p>\n

Zudem spielten auch damals schon erh\u00f6hte Nitritwerte<\/strong> eine gro\u00dfe Rolle. Diese fanden sich etwa im Edeka-Blattspinat und im Bio-Spinat von Netto. Die Produkte von Frosta <\/strong>und Rewe<\/strong> fielen 2020 zudem aufgrund besonders problematischer Pestizide auf<\/strong>. Die nachgewiesenen Stoffe sind besonders sch\u00e4dlich f\u00fcr Bienen. Die getesteten Bio-Produkte waren hingegen frei von Pestiziden.<\/p>\n

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