{"id":313105,"date":"2025-08-02T10:36:16","date_gmt":"2025-08-02T10:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/313105\/"},"modified":"2025-08-02T10:36:16","modified_gmt":"2025-08-02T10:36:16","slug":"schwermetalle-und-pestizide-oeko-test-kritisiert-tiefkuehl-spinat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/313105\/","title":{"rendered":"Schwermetalle und Pestizide: \u00d6KO-TEST kritisiert Tiefk\u00fchl-Spinat"},"content":{"rendered":"<p class=\"mt-md\">F\u00fcr den Test hat \u00d6KO-TEST insgesamt 22 Tiefk\u00fchl-Rahmspinat-Marken ausgew\u00e4hlt, darunter Eigenmarken von Superm\u00e4rkten und Discountern sowie Direktanbieter wie Bofrost und Eismann, erg\u00e4nzt durch bekannte Marken wie Iglo und Frosta. Dabei waren sieben Produkte Bio-zertifiziert, mit Preisen f\u00fcr 500 Gramm Spinat, die zwischen 56 Cent und 3,12 Euro liegen.<\/p>\n<p class=\"mt-md\">Jedes Produkt wurde einem detaillierten Labortest unterzogen. Im Fokus standen dabei das Pestizidscreening zur Identifikation m\u00f6glicher R\u00fcckst\u00e4nde, der Nachweis von Schwermetallen, insbesondere Blei und Cadmium, und die Untersuchung auf Nitrat und Nitrit zur Bewertung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit. Der Milchfettanteil wurde gepr\u00fcft, um sicherzustellen, dass er dem empfohlenen Mindestgehalt von 0,8 Prozent gem\u00e4\u00df den Leits\u00e4tzen f\u00fcr Gem\u00fcseerzeugnisse entspricht, wobei f\u00fcnf Produkte diesen Wert unterschritten.<\/p>\n<p class=\"mt-md\">Auch die Verpackungen wurden analysiert, um zu pr\u00fcfen, ob gesetzlich vorgeschriebene Merkmale oder Selbstverst\u00e4ndlichkeiten als Besonderheiten beworben wurden. Positiv hervorzuheben ist, dass alle Nutri-Scores korrekt deklariert waren und keine unzureichend erkl\u00e4rten Umweltauslobungen vorhanden waren.<\/p>\n<p class=\"mt-md\">Das Gesamturteil der Produkte basierte ma\u00dfgeblich auf den Inhaltsstoff-Ergebnissen. Abwertungen erfolgten bei stark erh\u00f6hten Nitrit- oder Bleiwerten (Abzug um vier Noten), erh\u00f6hten Cadmium- oder Nitritwerten (Abzug um zwei Noten) sowie bei zu niedrigem Milchfettanteil, Mehrfachr\u00fcckst\u00e4nden von Pestiziden oder besonders kritischen Pestiziden, wobei in diesen F\u00e4llen jeweils ein Abzug um eine Note vorgenommen wurde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"F\u00fcr den Test hat \u00d6KO-TEST insgesamt 22 Tiefk\u00fchl-Rahmspinat-Marken ausgew\u00e4hlt, darunter Eigenmarken von Superm\u00e4rkten und Discountern sowie Direktanbieter wie&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":313106,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[175,170,169,29,30,171,174,173,172],"class_list":{"0":"post-313105","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-business","9":"tag-companies","10":"tag-companies-markets","11":"tag-deutschland","12":"tag-germany","13":"tag-markets","14":"tag-maerkte","15":"tag-unternehmen","16":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114958734755224967","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313105\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/313106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}