{"id":313687,"date":"2025-08-02T16:11:12","date_gmt":"2025-08-02T16:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/313687\/"},"modified":"2025-08-02T16:11:12","modified_gmt":"2025-08-02T16:11:12","slug":"bundesweiter-salami-rueckruf-bei-verzehr-kann-sogar-blutiger-durchfall-drohen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/313687\/","title":{"rendered":"Bundesweiter Salami-R\u00fcckruf: Bei Verzehr kann sogar blutiger Durchfall drohen"},"content":{"rendered":"<p>Bundesweiter Salami-R\u00fcckruf: Bei Verzehr kann sogar blutiger Durchfall drohen  <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-hk=\"0083507210101002010\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3cf7053c-d57c-434f-8f54-82ce012b3fd5.679604f2-52df-48f9-ab10-13d1732fe152.PNG\" alt=\"Carina Blumenroth\" width=\"48\" height=\"48\"\/>Carina Blumenroth02.08.202516:37<\/p>\n<p>Bei dem aktuellen R\u00fcckruf geht es um die Rein Rind Salami von Wiltmann. Welche Chargen betroffen sind und worauf Verbraucher achten sollten. <\/p>\n<p>Die Rein Rind Salami (70 g) des Herstellers Franz Wiltmann GmbH &amp; Co. KG <a href=\"https:\/\/www.chip.de\/news\/Ihr-Produkt-ist-von-einem-Rueckruf-betroffen-Das-muessen-Sie-jetzt-dringend-beachten_185319048.html\" rel=\"follow nofollow noopener\" target=\"_self\">wird aktuell zur\u00fcckgerufen<\/a>. Bei einer einzelnen Untersuchung soll Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen worden sein, zitiert &#8222;<a href=\"https:\/\/www.produktwarnung.eu\/2025\/08\/01\/rueckruf-ecoli-hersteller-ruft-wiltmann-rein-rind-salami-zurueck\/34929?cookie-state-change=1754028178027\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Produktwarnung<\/a>&#8220; das Unternehmen.\u00a0<\/p>\n<p>R\u00fcckruf der Rein Rind Salami: Um welche Chargen es geht\u00a0<\/p>\n<p>Wer die Wiltmann Rein Rind Salami (70 g) im K\u00fchlschrank hat, sollte auf folgende Kennzeichen achten, die mit dem aktuellen R\u00fcckruf in Verbindung stehen:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD):<\/strong> 14.\/21.\/25.08.2025<\/li>\n<li><strong>Chargennummer:<\/strong> L2517700010<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Salami wird bundesweit verkauft. Weitere Chargen oder andere Produkte des Herstellers seien nicht betroffen. Verbraucher k\u00f6nnen das Produkt auch ohne Kassenzettel zur\u00fcckgeben, sie erhalten das Geld zur\u00fcck.\u00a0<\/p>\n<p>ANZEIGE<\/p>\n<p>Unabh\u00e4ngig vom R\u00fcckruf teilte das Unternehmen am 7. Juli 2025 mit, dass die F\u00fcllmenge und Rezeptur bei den Produkten Wiltmann Rein Rind Salami (70\u00a0g) und Wiltmann Bio Rein Rind Salami (80\u00a0g) ver\u00e4ndert werden. Beide w\u00fcrden auf 50\u00a0g reduziert, Ziel sei es, Preisanpassungen auszugleichen.\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-hk=\"008350a1405004010\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2bae5611-6239-4eab-aa08-0124e4103a34.0b80b45a-de13-453a-bd0f-138ae4303e79.jpg\"  alt=\"Wiltmann Rein Rind Salami\" width=\"485\" height=\"509\"\/> Folgende Salami in der 70g Variante ruft der Hersteller aktuell zur\u00fcck.   Wiltmann  In Wiltmann Salami soll STEC nachgewiesen worden sein: Was das f\u00fcr Verbraucher bedeutet\u00a0<\/p>\n<p>STEC wird haupts\u00e4chlich \u00fcber den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln, beispielsweise Salami oder Rohmilch \u00fcbertragen. Die Inkubationszeit betr\u00e4gt zwischen zwei und acht Tage, Symptome treten meist nach drei bis vier Tagen auf, berichtet <a href=\"https:\/\/www.ages.at\/mensch\/krankheit\/krankheitserreger-von-a-bis-z\/stec\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">AGES<\/a>. Folgende Symptome k\u00f6nnen auftreten:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>W\u00e4ssriger Durchfall, nach einigen Tagen teils blutig<\/li>\n<li>\u00dcbelkeit <\/li>\n<li>Erbrechen\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Besonders Kleinkinder oder \u00e4ltere beziehungsweise abwehrgeschw\u00e4chte Menschen seien f\u00fcr lebensbedrohliche Komplikationen gef\u00e4hrdet, informiert &#8222;Produktwarnung&#8220;. Die Darmprobleme k\u00f6nnten ein h\u00e4molytisch-ur\u00e4misches Syndrom (HUS) ausl\u00f6sen. Dieses zeige sich durch die Sch\u00e4digung der Blutgef\u00e4\u00dfe, der roten Blutk\u00f6rperchen und der Nieren. Weitere Komplikationen k\u00f6nnten Hirnblutungen, neurologische St\u00f6rungen oder Sch\u00e4digungen an Bauchspeicheldr\u00fcse oder Herz sein, so das Portal. Betroffene Personen sollten einen Arzt aufsuchen.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bundesweiter Salami-R\u00fcckruf: Bei Verzehr kann sogar blutiger Durchfall drohen Carina Blumenroth02.08.202516:37 Bei dem aktuellen R\u00fcckruf geht es um&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":313688,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[175,170,169,29,30,171,174,173,172],"class_list":{"0":"post-313687","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-business","9":"tag-companies","10":"tag-companies-markets","11":"tag-deutschland","12":"tag-germany","13":"tag-markets","14":"tag-maerkte","15":"tag-unternehmen","16":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114960052137237521","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313687\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/313688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}