{"id":315190,"date":"2025-08-03T06:53:15","date_gmt":"2025-08-03T06:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/315190\/"},"modified":"2025-08-03T06:53:15","modified_gmt":"2025-08-03T06:53:15","slug":"agrarminister-rainer-ich-schreibe-keinem-vor-was-er-zu-essen-hat-politik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/315190\/","title":{"rendered":"Agrarminister Rainer: \u201eIch schreibe keinem vor, was er zu essen hat\u201c | Politik"},"content":{"rendered":"<p>Berlin \u2013 <b>Agrarminister Alois Rainer (CSU) spricht im BILD-Interview \u00fcber Veganer, Lebensmittelpreise und den ersten Erlass von Vorg\u00e4nger Cem \u00d6zdemir (59, Gr\u00fcne), den er zur\u00fccknehmen wird.<\/b><\/p>\n<p><b>BILD am SONNTAG: Herr Rainer, zuerst hatten wir eine Hitzewelle, jetzt ist Dauerregen. Was bedeutet das f\u00fcr die Ernte? <\/b><\/p>\n<p>Auch interessant<\/p>\n<p>Anzeige<\/p>\n<p>Auch interessant<\/p>\n<p>Anzeige<\/p>\n<p>Alois Rainer: Eigentlich brauchen wir den Regen, aber jetzt, gerade in der Getreideerntezeit, ist das nat\u00fcrlich schwierig. (\u2026) Grunds\u00e4tzlich wissen unsere <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/specials\/landwirtschaft\/news-nachrichten-news-fotos-videos-20116650.bild.html\" class=\"text-link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Landwirte<\/a> aber, sie m\u00fcssen mit dem Wetter umgehen.<\/p>\n<p><b>Sie haben gesagt, besonders f\u00fcr die Getreideernte wird es schwierig. M\u00fcssen wir uns auf spezielle Produkte einstellen, die teurer werden? <\/b><\/p>\n<p>Der Bauernverbandspr\u00e4sident geht von einer durchschnittlichen Ernte dieses Jahr aus\u00a0(\u2026). Ich bin sicher: Wir werden alle Produkte haben, daf\u00fcr sorgen unsere Landwirte. Ob sie teurer werden, das vermute ich jetzt nicht.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Agrarminister Rainer\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/fd1de2435db990acc78bea16dc46f017,8eb7c91\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">F\u00fcr die Getreideernte ist heftiger Regen eher schwierig<\/p>\n<p>Foto: Patrick Pleul\/dpa<\/p>\n<p><b>Wie wird der Klimawandel die Landwirtschaft ver\u00e4ndern? <\/b><\/p>\n<p>Der Klimawandel ist angekommen. Wir sehen es im Winter: Wenn weniger Schnee liegt, geht weniger Wasser ins Grundwasser. Wir sehen es auch im Sommer, gerade dieses Jahr: eine lange Trockenperiode mit zum Teil Starkregenf\u00e4llen. (\u2026) Aber die Landwirtschaft hat sich immer ver\u00e4ndert, Landwirte sind anpassungsf\u00e4hig.<\/p>\n<p>Rainer: Keine Preisbremse auf Lebensmittel<\/p>\n<p><b>Viele Menschen haben den Eindruck, dass die Lebensmittelpreise enorm gestiegen sind. Sollte es eine Preisbremse geben? <\/b><\/p>\n<p>Es stimmt, die Lebensmittelpreise sind in den letzten Jahren gestiegen \u2013 auch \u00fcberproportional zur Inflation. Ein Gro\u00dfteil der Kosten im Lebensmittelbereich ist nat\u00fcrlich durch die gestiegenen Energiekosten entstanden. (\u2026) Wir sollten dennoch nicht in den Markt eingreifen. Es w\u00e4re falsch, wenn wir hier eine Preisbremse machen w\u00fcrden. (\u2026) <\/p>\n<p><b>Man k\u00f6nnte die Mehrwertsteuer auf einzelne Produkte senken \u2026<\/b><\/p>\n<p>Ich denke nicht, dass der Finanzminister gl\u00fccklich ist, wenn die Einnahmen hier wieder geschm\u00e4lert werden. Man muss auch wissen: Bund, L\u00e4nder und Kommunen sind an der Umsatzsteuer beteiligt.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Die BILD-Reporter Burkhard Uhlenbroich und Lena Gl\u00f6ckner im Gespr\u00e4ch mit Minister Rainer\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/9dbf9ad293f365f2791350680c0057fe,ed0f7522\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Die BILD-Reporter Burkhard Uhlenbroich und Lena Gl\u00f6ckner im Gespr\u00e4ch mit Minister Rainer <\/p>\n<p>Foto: Christian Spreitz\/BILD<\/p>\n<p><b>Es gibt in Deutschland rund 8 Millionen Vegetarier. Verstehen Sie deren Ern\u00e4hrungsansatz als gelernter Metzger? <\/b><\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich verstehe ich deren Ansatz. Wenn man sich vegetarisch ern\u00e4hren will, ist es okay. Genauso ist vegan okay. (\u2026) Ich will keinen Kulturkampf auf den Tellern oder in den K\u00fchlschr\u00e4nken.<\/p>\n<p><b>Da ist Ihr CSU-Vorsitzender und Food-Blogger <\/b><a href=\"https:\/\/www.bild.de\/politik\/leute\/markus-soeder\/markus-soeder-alle-infos-76681868.bild.html\" class=\"text-link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><b>Markus S\u00f6der<\/b><\/a><b> allerdings anderer Meinung. Der isst in seinen Videos vor allem Burger, D\u00f6ner und N\u00fcrnberger W\u00fcrstchen \u2026<\/b><\/p>\n<p>Er mag das halt gerne. Mir liegt das fern, irgendjemandem vorzuschreiben, was er zu essen hat. Es muss gut schmecken und frisch sein, dann ist alles okay. <\/p>\n<p>Mehr zum ThemaMetzger-Minister kippt \u00d6zdemirs Fleisch-Bann<\/p>\n<p><b>Haben Sie schon Einfluss auf die Speisekarte Ihres Ministeriums genommen?<\/b><\/p>\n<p>Nein, auf die Ministeriumskantine habe ich keinen Einfluss. Das Einzige, was ich machen werde, ist die \u00c4nderung einer Leitungsanordnung noch aus der vorhergehenden Legislatur, dass bei \u00f6ffentlichen Veranstaltungen im Haus nur vegetarische und biologische Produkte verwendet werden d\u00fcrfen (Vorg\u00e4nger Cem \u00d6zdemir von den Gr\u00fcnen hatte Fleisch gestrichen, Anm. d. Red.). Neben vegetarischen wird es konventionelle Produkte geben, bevorzugt aus biologischem Anbau, am besten regional.<\/p>\n<p><b>W\u00e4hrend der Ampel-Zeit gab es wochenlang Bauernproteste. Traktor-Kolonnen legten bundesweit den Verkehr lahm. Wo sind die ganzen Wutbauern geblieben?<\/b><\/p>\n<p>Ich hoffe, dass ich diese Proteste nicht miterleben muss.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Die Bauernproteste gegen h\u00f6here Steuern auf Agrardiesel besch\u00e4ftigten die Bundesrepublik Anfang 2024 \u00fcber Wochen\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/50138d04a5d264950482e8830ff4ee24,9818cc5f\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Die Bauernproteste gegen h\u00f6here Steuern auf Agrardiesel besch\u00e4ftigten die Bundesrepublik Anfang 2024 \u00fcber Wochen<\/p>\n<p>Foto: Christoph Soeder\/dpa<\/p>\n<p><b>Indem Sie den Agrardiesel weiter subventionieren?<\/b><\/p>\n<p>Der Agrardiesel ist im Koalitionsvertrag vereinbart. Ich stehe dazu, bin in gutem Kontakt mit dem Finanzminister. (\u2026) Aber wir bauen auch B\u00fcrokratie ab. Wenn du mit Landwirten sprichst, ist das immer der Tropfen, der das Fass zum \u00dcberlaufen gebracht hat. Sie sagen: Uns nervt diese \u00fcberbordende B\u00fcrokratie. <\/p>\n<p><b>Viele Bauern f\u00fchlen sich vor allem durch die ganzen EU-Vorgaben geg\u00e4ngelt. Wer haut denn da auf den Tisch?<\/b><\/p>\n<p>Auch die EU-Agrarminister sagen klar und deutlich: Es ist genug, was die Regelungen anbelangt. Ich bin nicht unbedingt der, der da auf den Tisch hauen muss. Wir haben ein gutes Miteinander.<\/p>\n<p>\u201eIch war schon gerne Metzger\u201c<\/p>\n<p><b>Vor kurzem haben Sie Ihre Metzgerei aus Personalgr\u00fcnden geschlossen. Lag das auch an Vorw\u00fcrfen von Foodwatch und dem eingeschalteten Landratsamt?<\/b><\/p>\n<p>Die Betriebsschlie\u00dfung h\u00e4ngt nicht mit einer Kontrolle zusammen. (\u2026) Der Personalmangel war f\u00fcr uns ein gro\u00dfes Thema. Zudem konnten mein Sohn und ich es aus Gr\u00fcnden der Arbeits\u00fcberlastung nicht weiter machen (\u2026). Und bei mir ist ein Hauptgrund: Ein Minister darf laut Bundesministergesetz keinen Betrieb f\u00fchren. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Alois Rainer musste seine Metzgerei in der N\u00e4he von Straubing vor Kurzem schlie\u00dfen\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/25802ab3751f294c8897f49e0506ad76,8efcfaee\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Alois Rainer musste seine Metzgerei in Haibach bei Straubing zum 31. Mai schlie\u00dfen <\/p>\n<p>Foto: Daniel L\u00f6b<\/p>\n<p><b>Hintergrund: <\/b>Vor der offiziellen Schlie\u00dfung des Betriebs am 27. Mai hatte die Verbraucherorganisation Foodwatch beim zust\u00e4ndigen Landratsamt Straubing-Bogen in Bayern einen Antrag auf die Herausgabe von Kontrollberichten zur Metzgerei des Landwirtschaftsministers gestellt. Der wurde abgelehnt \u2013 weil die Metzgerei geschlossen ist, bestehe kein Auskunftsanspruch mehr, so das Landratsamt.<\/p>\n<p><b>Was macht mehr Spa\u00df, Metzger oder Minister? <\/b><\/p>\n<p>Ich war gerne Metzger. Die Herstellung von guten, schmackhaften Lebensmitteln ist etwas Besonderes. Aber ich bin jetzt Minister und es macht mir gro\u00dfe Freude, diese wirklich sehr anstrengende, aber unglaublich ehrenvolle Arbeit ausf\u00fcllen zu d\u00fcrfen. Und deshalb sage ich jetzt: Minister sein ist eine besondere Ehre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Berlin \u2013 Agrarminister Alois Rainer (CSU) spricht im BILD-Interview \u00fcber Veganer, Lebensmittelpreise und den ersten Erlass von Vorg\u00e4nger&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":315191,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[31,774,3364,29,1152,3688,33047,30,1209,90178,45],"class_list":{"0":"post-315190","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-cdu","9":"tag-csu","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-die-gruenen","13":"tag-essen","14":"tag-fleisch","15":"tag-germany","16":"tag-nordrhein-westfalen","17":"tag-oezdemir-cem","18":"tag-texttospeech"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114963520243038027","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=315190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/315191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=315190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=315190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=315190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}