{"id":321634,"date":"2025-08-05T18:58:10","date_gmt":"2025-08-05T18:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/321634\/"},"modified":"2025-08-05T18:58:10","modified_gmt":"2025-08-05T18:58:10","slug":"tour-de-france-loest-hype-um-duesseldorfer-zaubertrank-aus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/321634\/","title":{"rendered":"Tour de France l\u00f6st Hype um D\u00fcsseldorfer \u201eZaubertrank\u201c aus"},"content":{"rendered":"

Die Radsportler der Tour de France<\/a> 2025 haben ein Getr\u00e4nk f\u00fcr sich entdeckt: Kirschsaft. Stars wie der sp\u00e4tere Sieger des Rennens Tadej Pogacar st\u00fcrzten das rote Konzentrat aus ihren Flaschen nur so hinunter. Zahlreiche Medien berichteten in den vergangenen Wochen \u00fcber den vermeintlichen \u201eZaubertrank\u201c. F\u00fcr ein D\u00fcsseldorfer Unternehmen war genau diese Aufmerksamkeit wohl die beste Art von Werbung. Bei der Firma Cellavent in Holthausen ist mittlerweile ein regelrechter Hype um das Produkt ausgebrochen.<\/p>\n

\u201eUnser Umsatz ist zuletzt um 30 bis 50 Prozent gestiegen\u201c, sagt Prokurist Thomas Preu\u00df. Das lasse sich eindeutig auch auf die Tour de France zur\u00fcckf\u00fchren. \u201eEigentlich ist es bei uns gerade im Sommer<\/a> eher ruhiger\u201c, so Preu\u00df. Den roten Saft bietet Cellavent bereits seit Jahren an. Zu den Kunden geh\u00f6ren neben Menschen, die \u00fcber den Online-Shop buchen, vor allem Apotheken oder auch Reformh\u00e4user.<\/p>\n

Die Gesch\u00e4ftsidee entwickelte Marcus Haag vor zw\u00f6lf Jahren. Damals arbeitete er noch als pharmazeutischer Betriebswirt. In seiner Familie gab es allerdings F\u00e4lle von Gicht \u2013 bei der Stoffwechselkrankheit sammelt sich im Blut zu viel Harns\u00e4ure an. Zu den Symptomen geh\u00f6ren pl\u00f6tzlich auftretende, starke Schmerzen. Haag h\u00f6rte davon, dass eine spezielle Kirschsorte unterst\u00fctzend wirken k\u00f6nnte: Die Montmorency-Sauerkirsche.<\/p>\n

Der D\u00fcsseldorfer \u00fcbernahm daraufhin 2013 das bereits 2006 gegr\u00fcndete Unternehmen f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel Cellavent. Mitgr\u00fcnder der Firma war ein ehemaliger Klassenkamerad Haags: Robert Appuhn, der als Ern\u00e4hrungsberater und Heilpraktiker arbeitete und ebenfalls am Annette-von-Droste-H\u00fclshoff-Gymnasium in Benrath sein Abitur absolviert hatte. Ihren Sitz hat die Firma mittlerweile im Industriegebiet Reisholzer Hafen.<\/p>\n

Die besondere Sauerkirsche jedenfalls ist zuletzt auch im Sportbereich wieder in den Fokus ger\u00fcckt. Zugeschrieben wird ihr die F\u00e4higkeit, Entz\u00fcndungsprozesse zu regulieren und eine g\u00fcnstige Muskelregeneration nach k\u00f6rperlicher Belastung zu erzeugen. So ist Cellavent beispielsweise auch Partner des Deutschen Schwimmverbandes. Bei der Tour de France griffen gleich drei Teams auf das Getr\u00e4nk aus D\u00fcsseldorf zur\u00fcck.<\/p>\n

Die besondere Kirsche bezieht die D\u00fcsseldorfer Firma aus den USA. \u201eSie w\u00e4chst dort rund um den Lake Michigan\u201c, so Thomas Preu\u00df. Wegen der extremen Wetterbedingungen \u2013 sehr hei\u00dfe Sommer und kalte Winter \u2013 sei sie reich an Polyphenolen. Diese Pflanzenstoffe wiederum sollen positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. \u201eDie Studienlage zu Montmorency-Sauerkirschen ist gut\u201c, sagt Robert Appuhn.<\/p>\n

Die Verbraucherzentrale bewertet das auf ihrer Webseite zumindest etwas anders: \u201eSauerkirschen – speziell der Sorte ,Montmorency\u2018 \u2013 werden von der Werbung vielf\u00e4ltige Wirkungen zugesprochen: Sie sollen den Harns\u00e4urespiegel im Blut senken, entz\u00fcndungshemmend wirken, weniger Gichtanf\u00e4lle ausl\u00f6sen und einen erholsamen Schlaf<\/a> f\u00f6rdern\u201c, hei\u00dft es dort. Und weiter: \u201eDie bisherigen Studienergebnisse k\u00f6nnen die teilweise euphorisch beworbenen, angeblichen ,Wunder\u2018-Wirkungen von Kirschsaftkonzentrat, -extrakt oder -pulver allerdings nicht eindeutig belegen.\u201c<\/p>\n

Doch viele Sportler setzen aktuell offenbar auf den Saft. Darauf angesprochen sagte Tour-de-France-Starter Pascal Ackermann<\/a> k\u00fcrzlich im Gespr\u00e4ch mit dem Deutschen Sportinformationsdienst (SID): \u201eIch muss zugeben: Ich kann gar nicht sagen, f\u00fcr was er ist oder was er macht.\u201c Aber er schmecke einfach gut nach dem Rennen.<\/p>\n

Thomas Preu\u00df und Robert Appuhn von Cellavent hoffen, ihre Neukunden auch langfristig vom Produkt \u00fcberzeugen zu k\u00f6nnen. Erst k\u00fcrzlich ist das Lager des Unternehmens nach Monheim gezogen. In D\u00fcsseldorf sei dieses aus \u201eallen N\u00e4hten geplatzt\u201c, so Preu\u00df. Und auch personell wird das mittlerweile knapp 40 Frauen und M\u00e4nner starke Team aufgestockt: Im Lager seien gerade erst zwei neue Mitarbeiter angestellt worden. Nun gibt es \u00dcberlegungen, auch den Bereich Kundenservice zu vergr\u00f6\u00dfern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Radsportler der Tour de France 2025 haben ein Getr\u00e4nk f\u00fcr sich entdeckt: Kirschsaft. Stars wie der sp\u00e4tere…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":321635,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[91560,3364,29,3405,27941,3980,30,91561,4824,40530,1209,70699,2884,91562],"class_list":{"0":"post-321634","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-cellavent","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-duesseldorf","12":"tag-firma","13":"tag-france","14":"tag-germany","15":"tag-holthausen-duesseldorf","16":"tag-hype","17":"tag-mittlerweile","18":"tag-nordrhein-westfalen","19":"tag-preuss","20":"tag-tour","21":"tag-zaubertrank"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114977695597786201","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/321635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=321634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=321634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}