{"id":324562,"date":"2025-08-06T22:25:12","date_gmt":"2025-08-06T22:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/324562\/"},"modified":"2025-08-06T22:25:12","modified_gmt":"2025-08-06T22:25:12","slug":"hotels-in-der-region-stuttgart-individuelle-boutiquehotels-zwischen-all-den-grossen-ketten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/324562\/","title":{"rendered":"Hotels in der Region Stuttgart: Individuelle Boutiquehotels zwischen all den gro\u00dfen Ketten"},"content":{"rendered":"

Zwischen Radisson, Hilton und Scandic findet sich immer eine Nische: Beppo, Jungle N\u00b05 oder Edith hei\u00dfen die neuesten Boutique Hotels in Stuttgart und der Region. \u201eEin sch\u00f6nes Stadthotel und gute Gastronomie haben hier einfach gefehlt\u201c, sagt Andreas Benignus \u00fcber Backnang. Mehrere Millionen Euro haben der Projektentwicklung und die Volksbank in die neuen Kronenh\u00f6fe in der Innenstadt<\/a> investiert. Ein Geb\u00e4ude davon ist der Gastlichkeit gewidmet \u2013 mit 17 Zimmern und einem mediterranen Restaurant. \u201eUnsere Prognose hat sich bewahrheitet\u201c, steht f\u00fcr ihn sechs Wochen nach der Er\u00f6ffnung von Beppo fest. Die Nachfrage scheint riesig zu sein, das Angebot f\u00fcr Touristen und Gesch\u00e4ftsreisende w\u00e4chst weiterhin rasant: Bis zum Jahr 2027 kommen mehr als ein Dutzend Hotels dazu. <\/p>\n

Foto: Kathrin Haasis Kontinuierlich wachsender Tourismusmarkt <\/p>\n

\u201eStuttgart ist ein strategisch bedeutsamer Standort\u201c, erkl\u00e4rt Oliver Ramm f\u00fcr Scandic, warum die Hotelkette im Dezember ihre erste Dependance im fr\u00fcheren Hotel Mercure im Europaviertel er\u00f6ffnen wird. F\u00fcr den Marketingdirektor ist die Stadt eine \u201ewirtschaftsstarke Metropole mit global agierenden Unternehmen, einer aktiven Start-up-Szene und einem kontinuierlich wachsenden Tourismusmarkt\u201c. Tats\u00e4chlich gab es im Jahr 2024 laut Statistischem Landesamt mit fast 4,7 Millionen \u00dcbernachtungen so viele wie noch nie in Stuttgart, 600\u2009000 mehr als 2019. In der Region z\u00e4hlten die Statistiker f\u00fcnf Millionen \u00dcbernachtungen, was 150\u2009000 weniger als im Vor-Corona-Jahr waren. <\/p>\n

Hohe Decken, alte Dielen: im Hotel Edith im Heusteig-Viertel herrscht eleganter Altbau-Flair. Foto: Hotel Edith <\/p>\n

Rund 20 neue Hotels sind in den vergangenen f\u00fcnf Jahren entstanden. Dazu z\u00e4hlen das M\u00f6venpick an der Messe und das Anfang 2024 er\u00f6ffnete Leonardo in Esslingen. Seit Februar besteht das Spark by Hilton in Sindelfingen, welches das erste Haus der Marke in Kontinentaleuropa war. Im April ging das Luxushotel Das Affalterbach am AMG-Standort an den Start. Obwohl aktuell 780 Herbergen rund 65\u2009000 Betten zur Verf\u00fcgung stellen, scheint diese Zahl noch immer nicht auszureichen. Dieses Jahr soll in Zuffenhausen ein Premier Inn starten, am Roteb\u00fchlplatz, wo im Erdgeschoss Burgermeister eingezogen ist, bietet Staycity bald Hotelapartments an. In Filderstadt ist ein Hampton by Hilton geplant. F\u00fcr 2026 sind unter anderem ein B&B Hotel auf dem Pragsattel angek\u00fcndigt und ein \u201eme and all\u201c auf dem Bonatzbau. Im Jahr darauf soll ein Radisson Red am Neckarpark er\u00f6ffnen und 2028 das Hotel am Schlossgarten als Teil der luxuri\u00f6sen Autograph Collection von Marriott. <\/p>\n

\u201eEs passiert viel\u201c, sagt Claudia Otterbeck. Nur kleinere, besondere H\u00e4user, wie sie in Berlin oder Hamburg zu finden waren, fehlten ihrer Meinung nach lange Zeit. Der Zauberlehrling im Bohnenviertel<\/a> stellte die r\u00fchmliche Ausnahme dar, bis 2021 das Designhotel Emilu in der City gebaut wurde. Im Dezember 2023 hat Claudia Otterbeck an der Heusteigstra\u00dfe das nach ihrer Gro\u00dfmutter benannte Hotel Edith auf den Weg gebracht \u2013 mit f\u00fcnf Zimmern im eleganten Altbau mit hohen Decken und Parkett. Die 53-J\u00e4hrige war in der Tourismusbranche t\u00e4tig und dachte immer: \u201eEines Tages er\u00f6ffne ich mein eigenes Hotel.\u201c Bis der Standort gefunden war, dauerte es Jahre. Das denkmalgesch\u00fctzte Geb\u00e4ude wurde von ihrem Mann, einem Architekten, renoviert. \u201eMeine G\u00e4ste wollen gerade nicht in die gro\u00dfen H\u00e4user\u201c, hat sich ihre Vermutung best\u00e4tigt. Gefr\u00fchst\u00fcckt wird im Edith gemeinsam am gro\u00dfen Holztisch, die \u00dcbernachtung kostet zwischen 140 und 220 Euro.<\/p>\n

Ausgefallenes KOnzept f\u00fcr ausgefallenen Stadtteil <\/p>\n

\u201eDer Hotelmarkt in Stuttgart ist sehr, sehr attraktiv, weil er sowohl viele Touristen als auch viele Businesskunden anzieht\u201c, sagt Julian Merget. Mit seinem Jungle N\u00b05 an der Weberstra\u00dfe will er eine digitale Zielgruppe ansprechen, die Spa\u00df daran hat mitten im Leonhardsviertel mit seinen Bars abzusteigen. \u201eEs ist ein ganz ausgefallenes Konzept f\u00fcr ein ausgefallenes Szeneviertel\u201c, sagt der 36-J\u00e4hrige, der fr\u00fcher als Unternehmensberater viel unterwegs und nicht immer zufrieden mit seinen Unterk\u00fcnften war. In seinem Haus l\u00e4sst sich fast alles \u00fcber das Smartphone erledigen. Der denkmalgesch\u00fctzte Backsteinbau wurde f\u00fcr das Projekt umfassend saniert, die 13 Zimmer sind im Dschungelstil eingerichtet, nach Namen wie Flamingo oder Jaguar kategorisiert und kosten zwischen 90 und 200 Euro die Nacht. \u201eWir bieten das beste Null-Sterne-Hotel der Welt\u201c,lautet der Slogan vom Jungle N\u00b05.<\/p>\n

Und in Backnang m\u00fcssen die Unternehmen ihre G\u00e4ste nun nicht mehr nach Stuttgart schicken. \u00dcberhaupt hoffen Andreas Benignus und sein Gesch\u00e4ftspartner Toni Wahl viele Stuttgarter anzulocken \u2013 mit ausgezeichneter Architektur, schickem Interieur und trendigen Gerichten wie \u201eTuna Tartadelle\u201c mit Pasta und Thunfischtatar oder \u201eOctopussy\u201c, einem gegrillten Tintenfisch mit Tsatsiki. \u201eBei uns steht das Wohlf\u00fchlen im Mittelpunkt\u201c, sagt der Gastgeber Toni Wahl, nach dessen zweitem Vornamen Josef der Betrieb benannt ist. \u201eEin Besuch bei uns ist wie Urlaub, nur mit einer k\u00fcrzeren Anfahrt\u201c, wirbt er f\u00fcr das Restaurant und das Hotel \u201emit Gro\u00dfstadtflair\u201c in der Kleinstadt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Zwischen Radisson, Hilton und Scandic findet sich immer eine Nische: Beppo, Jungle N\u00b05 oder Edith hei\u00dfen die neuesten…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":324563,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,24402,3364,29,21907,92171,30,278,1441],"class_list":{"0":"post-324562","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-bars","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-extra","13":"tag-genuss-sache","14":"tag-germany","15":"tag-hot","16":"tag-stuttgart"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114984172087601915","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=324562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324562\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/324563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=324562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=324562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=324562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}