Als im Januar 2019 das \u201eGr\u00fcnwalde\u201c an der Wertherstra\u00dfe in Halle er\u00f6ffnete, erst das Restaurant, drei Wochen darauf auch der Hotelbetrieb, da stand Matthias Kunze gleich zu Beginn mit am Herd. Nach wie vor hat der sympathische K\u00fcchenchef mit dem umgedrehten K\u00e4ppi Spa\u00df an seinem Beruf \u2013 auch wenn der mitunter stressig sein kann.<\/p>\n
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