{"id":336764,"date":"2025-08-11T16:14:13","date_gmt":"2025-08-11T16:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/336764\/"},"modified":"2025-08-11T16:14:13","modified_gmt":"2025-08-11T16:14:13","slug":"wenn-pilze-sammeln-zur-toedlichen-gefahr-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/336764\/","title":{"rendered":"Wenn Pilze sammeln zur t\u00f6dlichen Gefahr wird"},"content":{"rendered":"<p class=\"datum\">11.08.2025, 18:00 Uhr<\/p>\n<p><strong>Region. Die Pilzsaison ist gestartet. Doch beim Sammeln ist Vorsicht geboten, denn nicht jeder Fund ist essbar. In der Medizinischen Hochschule Hannover (MHH) gibt es zurzeit vermehrt Opfer lebensbedrohlicher Pilzvergiftungen. Dar\u00fcber berichtet die MHH in einer Pressemitteilung.<br \/><\/strong><br \/>\n<\/p>\n<p>Demnach w\u00fcrden im Norden Deutschlands vermehrt Menschen mit schwerwiegenden Pilzvergiftungen eingeliefert. In diesem Monat mussten bereits zwei Personen auf der \u00dcberwachungsstation mit dem Gegengift behandelt werden \u2013 zum Gl\u00fcck erfolgreich. Die meisten Patientinnen und Patienten stammen aus L\u00e4ndern wie Russland, der Ukraine, aus dem Nahen Osten und Afghanistan. F\u00fcr die Vergiftungsf\u00e4lle verantwortlich sei vor allem der Knollenbl\u00e4tterpilz. <\/p>\n<p>Unzureichende Kenntnis \u00fcber Pilzarten<\/p>\n<p>\u201eIn den Heimatl\u00e4ndern der Betroffenen ist der Knollenbl\u00e4tterpilz weniger verbreitet. Hier in Deutschland wird aufgrund von Unkenntnis die Gefahr des Pilzesammelns oft nicht ausreichend ernst genommen\u201c, erkl\u00e4rt Professor Dr. Richard Taubert, Bereichsleiter Transplantationshepatologie. Eine unzureichende Kenntnis der einzelnen Pilzarten k\u00f6nne schnell zu Vergiftungen und Leberversagen f\u00fchren. Auch Apps oder Pilzb\u00fccher sch\u00fctzten nicht immer vor Verwechselung.<\/p>\n<p>Knollenbl\u00e4tterpilze zerst\u00f6ren die Leber<\/p>\n<p>Der Knollenbl\u00e4tterpilz ist einer der giftigsten Pilze in Deutschland und f\u00fcr 90 Prozent aller t\u00f6dlichen Pilzvergiftungen verantwortlich. Er sei sehr gef\u00e4hrlich, da sein Gift erst mehrere Stunden nach dem Verzehr wirke und dann bereits im ganzen K\u00f6rper aufgenommen wurde. Zun\u00e4chst treten Beschwerden wie \u00dcbelkeit, Erbrechen und Durchfall auf \u2013 \u00e4hnlich einer Magen-Darm-Infektion. Nach ein bis zwei Tagen kommt es zur Sch\u00e4digung der Leber, die von Blutgerinnungs- und Nierenfunktionsst\u00f6rungen begleitet werden kann. \u201eIm schlimmsten Fall stellt die Leber ihre Funktion ein, so dass nur noch eine Lebertransplantation das Leben der Patienten retten kann\u201c, sagt Professor Taubert.<\/p>\n<p>\nWegen der gro\u00dfen Gefahr sollten Pilzsammlerinnen und -sammler die gefundenen Pilze vor dem Verzehr von einer oder einem Pilzsachverst\u00e4ndigen bestimmen lassen. Das Giftinformationszentrum-Nord r\u00e4t dar\u00fcber hinaus, Schulungen der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Mykologie zu besuchen, bevor es ans Pilzesuchen geht. Durch Schulungen lasse sich die Artenkenntnis verbessern. Auf Apps, die bei der Bestimmung von Pilzen helfen, solle man sich nicht verlassen.<\/p>\n<p>Bei Verdacht Notarzt rufen<\/p>\n<p>Besteht der Verdacht einer Pilzvergiftung, sollte dringend der Notarzt gerufen werden. Zur Erleichterung der Diagnose sollten Pilzreste und Erbrochenes aufgehoben werden. Bereits bei dem Verdacht auf eine Knollenbl\u00e4tterpilzvergiftung wird die Behandlung mit dem Gegengift\/Antidot begonnen. Die Vergiftung wird dann \u00fcber den Nachweis des Giftes im Urin best\u00e4tigt oder ausgeschlossen. Schnelle Hilfe bei Vergiftungen gibt auch das Giftinformationszentrum-Nord unter der Telefonnummer (0551) 19240. Das Telefon ist rund um die Uhr besetzt.<\/p>\n<p>Der Knollenbl\u00e4tterpilz w\u00e4chst in Zeitraum von August bis Oktober in Laub- und Laubmischw\u00e4ldern. Zu erkennen ist er an einem drei bis 15 Zentimeter breiten Hut, der glockig bis schirmartig ausgebreitet ist. An der Unterseite befinden sich wei\u00dfe Lamellen. Die Farbe des Giftpilzes ist gr\u00fcn, gr\u00fcn-gelb oder wei\u00df.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"11.08.2025, 18:00 Uhr Region. Die Pilzsaison ist gestartet. 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