{"id":337902,"date":"2025-08-12T03:15:17","date_gmt":"2025-08-12T03:15:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/337902\/"},"modified":"2025-08-12T03:15:17","modified_gmt":"2025-08-12T03:15:17","slug":"doenerimbiss-mahlzeit-in-bonn-musste-nach-kontrolle-schliessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/337902\/","title":{"rendered":"D\u00f6nerimbiss Mahlzeit in Bonn musste nach Kontrolle schlie\u00dfen"},"content":{"rendered":"

Die Liste der M\u00e4ngel ist lang \u2013 und nicht besonders appetitlich. Nach einer Kontrolle der Lebensmittel\u00fcberwachung der Stadt Bonn musste der D\u00f6nerimbiss<\/a> \u201eMahlzeit\u201c in der Meckenheimer Stra\u00dfe im Juli vor\u00fcbergehend schlie\u00dfen. Wie aus einem Bericht des Landesamts f\u00fcr Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen hervorgeht, kontrollierten Mitarbeitende der st\u00e4dtischen Lebensmittel\u00fcberwachung den Imbiss am 3. Juli.<\/p>\n

Sie stellten dabei eine ganze Reihe Verst\u00f6\u00dfe gegen die gesetzlichen Vorschriften fest: Unter anderem wurde altes Fett unverschlossen unter einer Treppe, k\u00fchlpflichtige Lebensmittel im K\u00fchlraum bei rund 20 Grad gelagert. Der Verdampfer im selben Raum war \u201eschimmel\u00e4hnlich verunreinigt\u201c. Auch an einigen Lebensmittelverpackungen seien Schimmelablagerungen zu erkennen gewesen. Zudem seien der Fu\u00dfboden und Regale schmutzig gewesen, auf der Tiefk\u00fchltruhe lagen tote Insekten. In den Tiefk\u00fchltruhen selbst sei eine \u201er\u00f6tliche, gefrorene Fl\u00fcssigkeit\u201c festgestellt worden und ein \u201ebei\u00dfender Geruch\u201c beim \u00d6ffnen entwichen. Laut Bericht waren die Gesamtumst\u00e4nde so gravierend, dass der Laden erst einmal geschlossen wurde. Nach einer Nachkontrolle f\u00fcnf Tage sp\u00e4ter konnte \u201eMahlzeit\u201c wieder \u00f6ffnen.<\/p>\n

Wegen eigener sprachlicher Barrieren lie\u00df der Betreiber dem GA \u00fcber einen deutschsprachigen Freund ausrichten, dass die M\u00e4ngel mittlerweile behoben seien und er Ma\u00dfnahmen ergriffen habe, um \u00e4hnliche Probleme k\u00fcnftig zu vermeiden. Unter anderem komme nun jeden Abend eine Putzkraft \u2013 zuvor habe seine Frau sauber gemacht, doch von der sei er inzwischen getrennt. Vor der Kontrolle habe es deswegen tats\u00e4chlich einen Zeitraum gegeben, in der nicht routinem\u00e4\u00dfig und gr\u00fcndlich genug geputzt wurde. Zudem behauptete er, die K\u00fchlung im K\u00fchlraum sei erst am Vorabend der Kontrolle ausgefallen, und obwohl er direkt eine Reparatur beauftragt habe, konnte dies nicht schnell genug behoben werden. Pr\u00fcfen konnte der General-Anzeiger die Ausf\u00fchrungen des Inhabers nicht.<\/p>\n

Inhaber will M\u00e4ngel behoben haben <\/p>\n

Wie die Mitarbeitenden der Lebensmittel\u00fcberwachung ihm aufgetragen h\u00e4tten, kontrolliere er nun jeden Tag mehrmals die Temperatur im K\u00fchlraum. Der Inhaber demonstrierte dem General-Anzeiger bei einem Rundgang durch die R\u00e4umlichkeiten, dass die M\u00e4ngel mittlerweile behoben seien.<\/p>\n

\u00dcber die Schlie\u00dfung hatte zun\u00e4chst der K\u00f6lner Stadtanzeiger berichtet. Der \u201eMahlzeit\u201c-Betreiber erz\u00e4hlt, dass ihn in den Tagen nach Ver\u00f6ffentlichung des Artikels bereits viele Kunden darauf angesprochen h\u00e4tten. \u201eEs kamen auch weniger Leute und gar keine Bestellungen \u00fcber Lieferdienste\u201c, sagt er. Zudem hinterlie\u00dfen zahlreiche Nutzer in den vergangenen Tagen schlechte Google-Bewertungen f\u00fcr den Imbiss, die sich auf die Berichterstattung beziehen.<\/p>\n

Lebensmittel\u00fcberwachung kontrolliert \u201erisikobasiert\u201c <\/p>\n

Die Lebensmittel\u00fcberwachung der Stadt Bonn ist als Kreisordnungsbeh\u00f6rde f\u00fcr alle Lebensmittelunternehmen zust\u00e4ndig, die auf Bonner Stadtgebiet t\u00e4tig sind. Die Beh\u00f6rde kontrolliert die Betriebe nach Angaben des st\u00e4dtischen Presseamts \u201erisikobasiert\u201c. \u201eJe nach Ergebnis der vorangegangenen Kontrolle und je nach Betriebsart k\u00f6nnen Monate bis Jahre zwischen den Kontrollen liegen. Betriebe werden au\u00dferdem kontrolliert, wenn Beschwerden von Verbrauchern vorliegen\u201c, so ein Mitarbeiter des Presseamts auf Anfrage. \u201eWenn in einem Betrieb etwas beanstandet wurde, gibt es eine (oder mehrere) Nachkontrollen.\u201c Gepr\u00fcft werden die hygienischen Verh\u00e4ltnisse, die Lagerung und K\u00fchlketten oder die Kennzeichnung von Lebensmitteln in Bezug auf Allergene oder Zusatzstoffe.<\/p>\n

Auf der Plattform lebensmitteltransparenz.nrw ver\u00f6ffentlicht das Landesamt f\u00fcr Natur, Umwelt und Verbraucherschutz regelm\u00e4\u00dfig Berichte \u00fcber Kontrollen der st\u00e4dtischen Beh\u00f6rden in NRW. Auch andere Restaurants in Bonn und aus anderen St\u00e4dten tauchen dort namentlich auf. Die vor\u00fcbergehende Schlie\u00dfung von \u201eMahlzeit\u201c ist demnach kein Einzelfall.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Liste der M\u00e4ngel ist lang \u2013 und nicht besonders appetitlich. Nach einer Kontrolle der Lebensmittel\u00fcberwachung der Stadt…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":337903,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1842],"tags":[1741,3364,29,30,1209],"class_list":{"0":"post-337902","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bonn","8":"tag-bonn","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115013623706608755","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/337903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}