{"id":344574,"date":"2025-08-14T16:26:30","date_gmt":"2025-08-14T16:26:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/344574\/"},"modified":"2025-08-14T16:26:30","modified_gmt":"2025-08-14T16:26:30","slug":"hamburgs-sterne-funkeln-kuechenparty-mit-19-michelin-sternen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/344574\/","title":{"rendered":"Hamburgs Sterne funkeln \u2013 K\u00fcchenparty mit 19 Michelin-Sternen"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Wenn Hamburg im Sp\u00e4tsommer golden leuchtet, gl\u00e4nzt auch die Gastronomie: Zehn Spitzenk\u00f6che mit zusammen 19 Michelin-Sternen laden am 7. September zur gro\u00dfen K\u00fcchenparty \u201eHamburgs Sterne\u201c ins foodlab in der HafenCity. Das Fine-Dining-Event ist Teil des Kulinarik-Festivals OPEN MOUTH \u2013 und bringt Hamburgs Spitzengastronomie auf engstem Raum zusammen.<\/strong><\/p>\n<p>Fine Dining trifft HafenCity-Charme<\/p>\n<p>\u201eMein Ziel war es, Sternek\u00fcche aus ihrer formellen Ecke zu holen und sie so zug\u00e4nglich zu machen, wie sie heute gelebt wird: modern, kreativ, leidenschaftlich\u201c, sagt Initiator <strong>Maurizio Oster<\/strong> (\u201eZeik\u201c).<\/p>\n<p>Von <strong>14 bis 20 Uhr<\/strong> k\u00f6nnen G\u00e4ste an einem Nachmittag Gerichte aus <strong>elf ausgezeichneten Restaurants<\/strong> probieren, die es so nur hier gibt \u2013 im direkten Austausch mit den K\u00f6ch:innen, ganz ohne steife Etikette.<\/p>\n<p><strong>Sophie Lehmann<\/strong> (\u201e100\/200 Kitchen\u201c &amp; \u201eGlorie\u201c) erkl\u00e4rt: \u201eMan schmeckt sich in die K\u00fcchen der Stadt hinein \u2013 und lernt die Gesichter dahinter kennen.\u201c<\/p>\n<p>Mit dabei sind u. a.:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>100\/200 Kitchen<\/strong> \u2013 Thomas Imbusch (2 Sterne)<\/li>\n<li><strong>Bianc<\/strong> \u2013 Matteo Ferrantino (2 Sterne)<\/li>\n<li><strong>Heimatjuwel<\/strong> \u2013 Marcel G\u00f6rke (Gr\u00fcner Stern)<\/li>\n<li><strong>Jellyfish<\/strong> \u2013 Stefan F\u00e4th (1 Stern)<\/li>\n<li><strong>Zeik<\/strong> \u2013 Maurizio Oster (1 Stern)<\/li>\n<li><strong>Haebel<\/strong> \u2013 Kevin B\u00fcrmann (1 Stern)<\/li>\n<li><strong>Landhaus Scherrer<\/strong> \u2013 Heinz O. Wehmann (1 Stern, Gr\u00fcner Stern)<\/li>\n<li><strong>Gutsk\u00fcche<\/strong> \u2013 Matthias Gfr\u00f6rer (Gr\u00fcner Stern)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tickets<\/strong>: 349 \u20ac inkl. Speisen &amp; Getr\u00e4nke (limitiert)<br \/><strong>7. September 2025<\/strong>, foodlab, \u00dcberseeallee 10, HafenCity<\/p>\n<p>  Hamburg Tourismus<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/openmouth-logo-orange1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"\" data-recalc-dims=\"1\"\/>Weitere Kulinarik-Highlights im September <img decoding=\"async\" class=\"vg_wort_pixel\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/vgzm.1021513-mopo-1614555.gif\" alt=\"\" style=\"width: 1px; height: 1px; position: absolute; pointer-events: none;\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wenn Hamburg im Sp\u00e4tsommer golden leuchtet, gl\u00e4nzt auch die Gastronomie: Zehn Spitzenk\u00f6che mit zusammen 19 Michelin-Sternen laden am&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":344575,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[29,30,692],"class_list":{"0":"post-344574","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hamburg","8":"tag-deutschland","9":"tag-germany","10":"tag-hamburg"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115028058939343892","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/344575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}