{"id":348444,"date":"2025-08-16T04:21:30","date_gmt":"2025-08-16T04:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/348444\/"},"modified":"2025-08-16T04:21:30","modified_gmt":"2025-08-16T04:21:30","slug":"wie-geht-es-betrieben-in-muenster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/348444\/","title":{"rendered":"Wie geht es Betrieben in M\u00fcnster?"},"content":{"rendered":"
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  1. Startseite<\/a><\/li>\n
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    Stand: 16.08.2025, 06:00 Uhr<\/p>\n

    Von: Jens D\u00f6rr<\/a><\/p>\n

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    \"bab15082025B\u00e4ckermeister Wolfgang Lang an seiner sogenannten Kliefmaschine, mit der er Teig schnell in kleine Portionen teilen kann. Seit 2014 betreibt er sein Gesch\u00e4ft an der M\u00fcnsterer Tannenstra\u00dfe. 2026 k\u00f6nnte Schluss sein. \u00a9\u00a0D\u00f6rr, Jens<\/p>\n

    Die Initiative \u201eHeimat shoppen\u201c will lokale H\u00e4ndler in M\u00fcnster st\u00e4rken. Wir haben einige Betriebe besucht, um deren Herausforderungen zu verstehen. Ein Gesch\u00e4ft steht vor dem Aus.<\/p>\n

    M\u00fcnster \u2013 Die lokalen H\u00e4ndler, Dienstleister und Gastronomen st\u00e4rken \u2013 darum geht es bei der bundesweiten Initiative \u201eHeimat shoppen\u201c. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Darmstadt setzt sie auch 2025 gemeinsam mit Wirtschaftsf\u00f6rderungen und Gewerbevereinen in elf Kommunen des Landkreises Darmstadt-Dieburg um. Eine davon ist M\u00fcnster, wo sich ein Team um Wirtschaftsf\u00f6rderin Sandra Schr\u00f6bel und Gewerbevereinsvorsitzende Hiltrud Sch\u00e4fer allj\u00e4hrlich neue Aktionen einfallen l\u00e4sst. Am Freitag besuchte ein Tross, dem neben den zwei Frauen und B\u00fcrgermeister Joachim Schledt (parteilos) auch Vertreter der IHK angeh\u00f6rten, per Kleinbus mehrere M\u00fcnsterer Betriebe. In drei davon h\u00f6rte sich auch unsere Mediengruppe um: Wie geht es den kleinen Firmen im Ort? Was bewegt sie? Ein Gesch\u00e4ft k\u00f6nnte n\u00e4chstes Jahr schlie\u00dfen.<\/p>\n

    Erste Station: B\u00e4ckerei Lang an der Tannenstra\u00dfe, Inhaber Wolfgang Lang, drei Mitarbeiter, 130\u2006000 Euro Jahresumsatz<\/strong><\/p>\n

    \u201eWir br\u00e4uchten noch zwei, drei Aushilfen f\u00fcr den Verkauf\u201c, sagt der B\u00e4ckermeister. Vor einem halben Jahr seien ihm Verk\u00e4uferinnen weggebrochen, seitdem m\u00fcssen seine Frau und er mit nur noch einer weiteren Teilzeitkraft klarkommen. \u201eDie Eltern haben zu viel Geld\u201c, meint Lang. \u201eDie jungen Leute haben es nicht n\u00f6tig zu arbeiten.\u201c So finde er kaum noch Studenten, die sich etwas hinzuverdienen wollten. <\/p>\n

    Zweites Problem seien die Energiekosten. Sowohl die K\u00fchlung als auch der Ofen in der Backstube, die die B\u00e4ckerei Lang im Verkaufsraum integriert hat, so dass jeder Kunde dem Chef beim Backen zuschauen kann, sind strombetrieben. \u201eWir verbrauchen im Jahr 40\u2006000 Kilowattstunden und haben dadurch Stromkosten von 14\u2006000 Euro\u201c, rechnet Lang vor. Das sei im Verh\u00e4ltnis zum Gesamtumsatz zu viel: \u201eEigentlich d\u00fcrfte das nur sechs bis acht Prozent davon ausmachen.\u201c <\/p>\n

    Darum sorgen muss sich Lang freilich wohl nur noch zw\u00f6lf Monate: Im September 2026 will der 68-J\u00e4hrige aufh\u00f6ren. Dass ein Nachfolger die von ihm seit 2014 betriebene B\u00e4ckerei im gemieteten Objekt im Wohngebiet unweit des B\u00fcrgerparks \u00fcbernehmen wird, glaubt er nicht. Eine aktive Suche habe er deshalb erst gar nicht betrieben. Je nach weiterem pers\u00f6nlichen Lebensweg \u2013 ein R\u00fcckzug nach Rheinhessen, von wo die Langs vor elf Jahren kamen, steht im Raum, ist aber noch unsicher \u2013 k\u00f6nne er sich aber vorstellen, die B\u00e4ckerei ab Herbst 2026 zumindest noch an zwei, drei Tagen die Woche fortzuf\u00fchren.<\/p>\n

    Zweite Station: Adams Radladen auf der Beune, Inhaber Adam Schneider, zwei Mitarbeiter, 500\u2006000 Euro Jahresumsatz<\/strong><\/p>\n

    Im Jahr 2013 machte sich der M\u00fcnsterer, damals noch an der Goethestra\u00dfe, selbstst\u00e4ndig, baute dann vier Jahre sp\u00e4ter auf einem Grundst\u00fcck seines Vaters im Gewerbegebiet auf der Beune sein heutiges Wohn- und vor allem Gesch\u00e4ftshaus. \u201eIch w\u00fcrde es wieder tun\u201c, sagt der 36-J\u00e4hrige zwar r\u00fcckblickend. \u201eDazu m\u00fcssten aber ein paar Bedingungen passen.\u201c So habe er vor acht Jahren noch von deutlich niedrigeren Baukosten und g\u00fcnstigeren Finanzierungsbedingungen profitiert. \u201eHeute w\u00e4re das wesentlich teurer.\u201c<\/p>\n

    \"bab15082025Auch Adam Schneider (Mitte) bekam am Freitag in seinem Radladen Besuch von einem Tross der IHK (rechts Daniel Theobald, Gesch\u00e4ftsbereichs-Leiter Unternehmen und Standort), des Gewerbevereins (links Vorsitzende Hiltrud Sch\u00e4fer) und der Gemeinde (2. von links B\u00fcrgermeister Joachim Schledt, 2. von rechts Wirtschaftsf\u00f6rderin Sandra Schr\u00f6bel. \u00a9\u00a0D\u00f6rr, Jens<\/p>\n

    Anspruchsvoll sei sein Business, das umsatztechnisch an der Hauptsache vom Verkauf lebe (\u201eDie Werkstatt ist aber eine Konstante, die wir ebenfalls beibehalten\u201c) und dabei mittlerweile in sieben von zehn F\u00e4llen ein E-Bike statt eines \u201eBiorads\u201c an den Kunden bringe, aufgrund stark schwankender Parameter. So sei der Umsatz in der Corona-Zeit regelrecht explodiert, \u201eda hatten wir fast eine Million Euro\u201c. Bis heute ging er wieder auf die H\u00e4lfte zur\u00fcck. Halbiert hat sich in j\u00fcngerer Vergangenheit auch das Team von Adams Radladen. \u201eVor einiger Zeit waren wir noch zu viert\u201c. Ein Mitarbeiter sei jedoch weggezogen, eine Mitarbeiterin zur Konkurrenz gewechselt. Sehr unterschiedlich sei auch die Intensit\u00e4t der Arbeitstage: \u201eWir haben zwar immer zu tun, in der Hauptsaison ist es aber sehr anstrengend.\u201c<\/p>\n

    Dritte Station: \u00d6koBrix und hardbrix auf der Beune, Inhaber Michael Kendzia, zehn Mitarbeiter, 3 Millionen Euro Jahresumsatz (beide Firmen zusammen). <\/strong><\/p>\n

    Mit seinem Team und der hauseigenen Lkw-Flotte beliefert der M\u00fcnsterer Unternehmer mittlerweile mehr als unglaubliche 30\u2006000 Kunden im Radius von meist 200 Kilometern mit Brennholz, Briketts und Pellets. Kendzias Gesch\u00e4ft boomt. \u201eWir gewinnen pro Jahr 2000 Kunden hinzu.\u201c T\u00e4glich verlie\u00dfen bis zu 70 Tonnen Ware das gemietete, 2000 Quadratmeter gro\u00dfe Lager im M\u00fcnsterer Gewerbegebiet. \u201eWir fahren 50 Touren am Tag, liefern bis zu 12\u2006000 Tonnen j\u00e4hrlich aus\u201c, sagt der 65-J\u00e4hrige, der sich vor 18 Jahren selbstst\u00e4ndig machte und hofft, dass in ein paar Jahren eins seiner vier Kinder die Firmen \u00fcbernimmt.<\/p>\n

    \"bab15082025Sein Gesch\u00e4ft boomt, doch die B\u00fcrokratie erschwert den betrieblichen Alltag: Michael Kendzia, Inhaber von \u00d6koBrix und hardbrix auf der M\u00fcnsterer Beune. \u00a9\u00a0D\u00f6rr, Jens<\/p>\n

    Unerfreulich seien im betrieblichen Alltag vor allem b\u00fcrokratische Erschwernisse, sagt Kendzia: \u201eDie Nachweis- und Dokumentationspflichten m\u00fcssten reduziert werden.\u201c Beispielsweise Regelwerke wie Verpackungs- und Datenschutzverordnungen seien eine wesentliche Last. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Startseite Region M\u00fcnster Stand: 16.08.2025, 06:00 Uhr Von: Jens D\u00f6rr DruckenTeilen B\u00e4ckermeister Wolfgang Lang an seiner sogenannten Kliefmaschine,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":348445,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1843],"tags":[3364,29,30,8970,1209],"class_list":{"0":"post-348444","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenster","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-germany","11":"tag-muenster","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115036533413335021","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=348444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348444\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/348445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=348444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=348444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=348444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}