{"id":349200,"date":"2025-08-16T11:52:17","date_gmt":"2025-08-16T11:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/349200\/"},"modified":"2025-08-16T11:52:17","modified_gmt":"2025-08-16T11:52:17","slug":"elbuferei-restaurant-bar-dresden-sommervibes-mit-rooftop-drinks-und-barbecue-gourmetwelten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/349200\/","title":{"rendered":"Elbuferei Restaurant &#038; Bar Dresden: Sommervibes mit Rooftop-Drinks und Barbecue &#8211; Gourmetwelten"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t\t\t16. August 2025<\/p>\n<p>\n\t\t\t\t\t\tWenn sich Sommer in der Stadt wie Urlaub anf\u00fchlt, steht man wahrscheinlich gerade mit einem k\u00fchlen Drink in der Hand auf der Terrasse der Elbhaus-Suiten in der Dresdner Hafencity.\u00a0Oder genie\u00dft ein sommerliches Barbecue oder ein mediterranes Men\u00fc auf der lauschigen Terrasse der ElbUferei Restaurant &amp; Bar &#8211; alle Termine.&#13;<\/p>\n<p class=\"bodytext\">In der ElbUferei Restaurant &amp; Bar zeigt Dresden sich passend zum herrlichen Wetter von seiner k\u00f6stlichsten und luftigsten Seite.<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><strong>Rooftop-Sundowner mit Elbblick <\/strong><\/p>\n<p class=\"bodytext\">In exklusivem Ambiente mit einmaligem 360 Grad-Panoramablick \u00fcber die Elbe und die Dresdner Altstadt den Sonnenuntergang erleben? Beim Rooftop-Sundowner in den Suiten des Elbhauses stimmt der Rahmen, um sich mitten in Dresden wie in den coolsten Locations des Mittelmeers zu f\u00fchlen. Chillige Musik, speziell f\u00fcr das Event kreierte Drinks und k\u00f6stliche Spezialit\u00e4ten vom Grill sorgen f\u00fcr einen rundum besonderen Abend. Nach Verf\u00fcgbarkeit kann der Rooftop-Sundowner auf der Terrasse der Elbhaus-Suiten auch f\u00fcr private Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenevents gebucht werden. Der n\u00e4chste Rooftop-Sundowner findet am Montag, 25. August 2025 ab 17:00 Uhr statt. Preis: EUR 89,00 p. P. inkl. kleinen Grill-Spezialit\u00e4ten und Getr\u00e4nken. Reservierung erforderlich.<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/csm_ARCOTEL_HafenCity_Dresden_Sundowner__9__6b8e9c5c58.jpg\" style=\"\" width=\"1440\" height=\"1080\"\/><\/p>\n<p class=\"bodytext\"><strong>Sommerliches Barbecue auf der Terrasse<\/strong><\/p>\n<p class=\"bodytext\">Grillen geh\u00f6rt zum Sommer wie Sonne, Erdbeeren und gute Laune. Auf der lauschigen Terrasse der ElbUferei Restaurant &amp; Bar serviert das K\u00fcchenteam flammengek\u00fcsste Kompositionen vom Holzkohlegrill. Im Stil eines 4-Gang-Men\u00fcs werden die gegrillten Komponenten mit k\u00f6stlichen Beilagen am Platz serviert \u2013 immer mit dem speziellen kulinarischen Twist, der diese Grillabende ganz besonders macht. Preis: EUR 69,00 p. P. inkl. Begr\u00fc\u00dfungsdrink, Amuse-Bouche, Brot- und Wasserbegleitung. Optionale Weinbegleitung: EUR\u00a035,00\u00a0p.\u00a0P. Termine: 23. und 30. August sowie 20. und 27. September 2025 jeweils 18.00 Uhr. Reservierung erforderlich.<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/csm_ARCOTEL_HafenCity_Dresden_Sundowner__3__384a475241.jpg\" style=\"\" width=\"1440\" height=\"1080\"\/><\/p>\n<p class=\"bodytext\"><strong>Urlaubsfeeling mit mediterranen Men\u00fcs<\/strong><\/p>\n<p class=\"bodytext\">K\u00fcchenchef David Sch\u00f6bel kreiert auf der Basis hochwertiger heimischer Produkte und mit Hilfe ungew\u00f6hnlicher Kompositionen, Gew\u00fcrze und Texturen immer wieder neue Interpretationen bekannter Gerichte. Mit Handwerkskunst und Savoir-faire zaubert er unkomplizierte und gleichzeitig kreative Speisen auf den Teller, bei denen jeder Bissen seine Freude an der Sache schmeckbar macht. Einen einfachen Tomatensalat etwa verwandelt er mit gepickelter Zwiebel, fermentiertem Knoblauch und Crostini in eine aufregende Vorspeise, beim ur-\u00f6sterreichischen Tafelspitz sorgen Erbsen, Meerrettich und eine als Salat marinierte Wurzel-Julienne f\u00fcr geschmackliche \u00dcberraschungen. Die Garnele mit Passionsfrucht, gr\u00fcnem Spargel und Szechuan Pfeffer zaubert fruchtig-scharfe Sommeraromen auf den Teller, die gebackene Aubergine mit Kichererbsen, Granatapfel und Pistazie setzt einen mediterranen Levante-Akzent. Abschlie\u00dfend locken als Dessert etwa Mango, die mit einem Brownie leckere Schokoaromen und mit Limette und Zitronenmelisse feine S\u00e4ure mitbringt, oder vollmundige Kirsche mit feinem Nougat, Joghurt und Yuzu. Eine Auswahl regionaler Weine und von Barchef Johannes Leypold kreierte Drinks erg\u00e4nzen das Angebot.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Reservierungen unter: +49 351 448 111 0 oder <a href=\"mailto:hafencity@arcotel.com\">hafencity(at)arcotel.com<\/a> |<\/p>\n<p class=\"bodytext\">ElbUferei Restaurant &amp; Bar, Leipziger Stra\u00dfe 29, 01097 Dresden | <a href=\"http:\/\/elbuferei.de\" target=\"_self\" rel=\"noopener\">elbuferei.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"16. 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