{"id":356371,"date":"2025-08-19T09:50:12","date_gmt":"2025-08-19T09:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/356371\/"},"modified":"2025-08-19T09:50:12","modified_gmt":"2025-08-19T09:50:12","slug":"zwei-tote-durch-verseuchten-kaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/356371\/","title":{"rendered":"zwei Tote durch verseuchten K\u00e4se"},"content":{"rendered":"

Berlin. Ein Listeriose-Ausbruch in Frankreich mit zwei Todesopfern weitet sich auf weitere europ\u00e4ische L\u00e4nder aus. Auch in Deutschland wird gewarnt. <\/p>\n

Nach einem Listeriose-Ausbruch in Frankreich, der durch verseuchten K\u00e4se verursacht wurde und bereits zwei Todesopfer sowie 21 Erkrankte forderte, sind nun vier weitere F\u00e4lle in den Niederlanden<\/a>, Belgien, D\u00e4nemark und Norwegen<\/a> best\u00e4tigt worden. Wie das Europ\u00e4ische Zentrum f\u00fcr die Pr\u00e4vention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) im schwedischen Solna mitteilte, weisen Untersuchungen darauf hin, dass pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilchk\u00e4se aus Frankreich<\/a> auch f\u00fcr diese Infektionen verantwortlich ist.<\/p>\n

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F\u00fcr zahlreiche K\u00e4se des Herstellers Chavegrand gab es einen R\u00fcckruf; au\u00dfer in Frankreich auch in Deutschland<\/a> und anderen L\u00e4ndern. Die K\u00e4se werden in 31 L\u00e4nder weltweit exportiert. In Deutschland wird auf dem Portal Lebensmittelwarnung.de aktuell vor dem Verzehr von vier K\u00e4sesorten des franz\u00f6sischen Herstellers gewarnt, ein Ziegenk\u00e4se und drei Camemberts, die in weiten Teilen Deutschlands vertrieben werden.\u00a0<\/p>\n

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\"Tomme<\/p>\n

Listeriose\u00a0f\u00fcr geschw\u00e4chte Menschen eine Gefahr\u00a0<\/p>\n

Listeriose\u00a0ist eine durch Bakterien verursachte Infektionskrankheit. Ausl\u00f6ser sind Listerien, die in der Natur h\u00e4ufig vorkommen. Bei Menschen mit intaktem Immunsystem kommt es nur selten zu einer Erkrankung<\/a> mit dann grippe\u00e4hnlichen Symptomen, Erbrechen oder Durchfall. Oft verl\u00e4uft die Infektion unbemerkt.\u00a0<\/p>\n

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\"Mature<\/p>\n

Besonders Schwangere, \u00c4ltere und Menschen mit geschw\u00e4chtem Immunsystem sollten aber auf Fieber, Kopfschmerzen und Muskelschmerzen achten, empfiehlt die EU-Agentur.\u00a0Listeriose\u00a0k\u00f6nne schwer verlaufen. Die Inkubationszeit k\u00f6nne bis zu acht Wochen betragen. Auf dem Portal Lebensmittelwarnung.de wurde Schwangeren, die von den betroffenen K\u00e4sesorten gegessen haben, auch ohne Symptome empfohlen, sich in \u00e4rztliche Behandlung zu begeben und sich beraten zu lassen.<\/p>\n

Pasteurisierter K\u00e4se selten betroffen<\/p>\n

Wie die EU-Agentur zur Krankheitsvermeidung mitteilte, kommt es nur selten zu einer Kontamination von pasteurisiertem Weichk\u00e4se, eher ist Frisch- und Weichk\u00e4se aus Rohmilch betroffen. Der K\u00e4sehersteller Chavegrand sprach von einem \u00e4u\u00dferst seltenen Vorfall und betonte, Analysen und Sicherheitsvorkehrungen seien hochgefahren worden, um jegliche erneute Verunreinigung des K\u00e4ses auszuschlie\u00dfen, berichtete der Sender BFMTV. Die Ursache ist bisher nicht bekannt. Einen ersten R\u00fcckruf von Produkten hatte es bereits im Juni gegeben.<\/p>\n

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