Ka\u00dfberg<\/a> bekommt ein neues Lokal im mediterranen Style: Im Oktober \u00f6ffnet das \u201eTxoko\u201c auf der Franz-Mehring-Stra\u00dfe 17 \u2013 dort, wo fr\u00fcher das Caf\u00e9 Kutsche beheimatet war. Betrieben wird das Restaurant von Jessica M\u00fcller. Die Chemnitzerin hat ein Faible f\u00fcr den Mittelmeerraum, liebt die Speisen und Getr\u00e4nke sowie das Lebensgef\u00fchl der Menschen dort. Das m\u00f6chte sie nun auf den Ka\u00dfberg bringen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tKleine H\u00e4ppchen mit gro\u00dfem Geschmack<\/p>\n
Auf der Speisekarte des \u201eTxoko\u201c stehen vor allem Pinxtos. \u201eDas sind kleine H\u00e4ppchen mit gro\u00dfem Geschmack\u201c, macht Jessica M\u00fcller neugierig. Auf knusprigem Brot werden Leckereien wie Serrano-Schinken, Meeresfr\u00fcchte oder Manchego-K\u00e4se gespie\u00dft. Damit kann jeder Pinxto zu einem besonderen Genussmoment werden. Auch vegetarische, vegane oder glutenfreie Varianten sind m\u00f6glich. Sp\u00e4ter sollen die baskischen Tapas auch durch warme Speisen wie Paella oder Kaninchenragout erg\u00e4nzt werden.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMediterrane Getr\u00e4nkeauswahl<\/p>\n
Zu den Speisen gibt es k\u00fcnftig im \u201eTxoko\u201c spanische Weine und Biere sowie mediterrane Spritz-Varianten. Wichtig ist Jessica M\u00fcller, das Ganze auch als alkoholfreie Versionen anzubieten.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMehr als nur Gastronomie<\/p>\n
Zum gastronomischen Angebot will die 29-J\u00e4hrige zudem ein kulturelles veranstalten. In ihrem Lokal soll man zusammenkommen, nicht nur um zu essen und zu trinken, sondern auch um Gemeinschaft zu erleben. Geplant sind Lesungen, Spieleabende, Diskussionsrunden und andere Social-Events.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u00d6ffnungszeiten<\/p>\n
Ge\u00f6ffnet hat das \u201eTxoko\u201c ab Mitte Oktober donnerstags bis montags von 14 bis 22 Uhr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ein Hauch Mittelmeer: Neues mediterranes Restaurant er\u00f6ffnet auf dem Ka\u00dfberg Gastronomie Jessica M\u00fcller verwirklicht sich einen mediterranen Traum…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":357541,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1851],"tags":[2770,3364,29,548,663,3934,30,13,14,15,859,12],"class_list":{"0":"post-357540","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chemnitz","8":"tag-chemnitz","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-sachsen","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115057321967465260","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=357540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/357541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=357540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=357540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=357540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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