![\"Mahlzeit\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/408346092_1740053559_v1_1_200.jpeg\" "\\"Diese")
<\/p>\nSchlemmen auf dem Welterbe: Der Doppelbock auf Zeche Zollverein mit der ehemaligen Kohlenw\u00e4sche in Essen bildet die Kulisse f\u00fcr die Gourmetmeile Metropole Ruhr. Vier Tage lang – vom 28. bis 31. August – tischen 17 Gastronomen aus dem Ruhrgebiet unter freiem Himmel das Leckerste aus ihren K\u00fcchen auf. <\/p>\n
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Im Kulturhauptstadtjahr 2010 feierte die Gourmetmeile auf dem Welterbe Zollverein Premiere. Als einmalige Veranstaltung geplant, hat sich das kulinarische Event l\u00e4ngst als feste Gr\u00f6\u00dfe im Essener Gastro-Kalender etabliert. Passend zum montanen Ambiente interpretiert jedes Restaurant dort ein Bergmannsgericht in besonderer Zubereitung. Aber nat\u00fcrlich f\u00fchren die kulinarischen Ausfl\u00fcge auch auf die Speisepl\u00e4ne von Nachbarl\u00e4ndern wie Italien, Frankreich und \u00d6sterreich. F\u00fcr die exotische Note sorgen Essener Lokale wie das das tamilische Restaurant Suvai, das sich im vergangenen Jahr erstmals an der Gourmetmeile auf Zollverein beteiligt hat. <\/p>\n
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17 St\u00e4nde werden in diesem Jahr ein Gastronomiezelt auf Zollverein <\/a>aufbauen. Die vielf\u00e4ltige Auswahl an Gerichten reicht von echten Klassikern bis zu kreativen Gourmetinterpretationen. Ob herzhaftes Bergmannsgericht oder feine Spezialit\u00e4t: Organisator Rainer Bierwirth und seine Kollegen wollen f\u00fcr jeden Geschmack etwas bieten. <\/p>\n Schlemmen auf Zollverein: Angebot reicht von Dattel-Currywurst bis K\u00f6nigsberger Klopse<\/p>\n Auf dem Speiseplan finden sich beispielsweise neben einem saftigen Lammgulasch (Acquario) und gebratenem Thunfisch (Spices 1822) auch traditionelle Spezialit\u00e4ten wie \u201eHimmel und Erde\u201c (Bliss) oder K\u00f6nigsberger Klopse (Gummersbach). Die leckeren Klopse gibt\u2018s auch in veganer Variante von der G\u00e4rtnerei. Dazu kommt ein Original Wiener Schnitzel (Alte Metzgerei) oder eine z\u00fcnftige Brottzeitplatte, mit dem sich das Hofbr\u00e4u im K\u00f6nigshof schon vor der offiziellen Er\u00f6ffnung am Willy-Brandt-Platz vorstellt. Die Trattoria Tr\u00fcffel bringt gegrillten Schwertfisch mit, das Walkm\u00fchlen-Restaurant arrangiert Wachteleier mit schwarzem Kaviar. Und \u201eLa Turka\u201c kreiert eine spezielle Dattel-Currywurst \u00e0 la Zollverein. <\/p>\n Essen-Newsletter: Jetzt kostenlos anmelden!<\/p>\n Nachrichten, Service, Reportagen: Jeden Tag wissen, was in unserer Stadt los ist.<\/p>\n \n Mit meiner Anmeldung zum Newsletter stimme ich der Dazu kommt eine reiche Auswahl an Vorspeisen und Desserts, wie die s\u00fc\u00dfe \u201eSchlackenkohle\u201c (Restaurant M). Das \u201eAdam & Sam\u201c bietet neben Eisspezialit\u00e4ten und Kaffee zudem eine Auswahl an Kuchenspezialit\u00e4ten. Hinzu kommen Getr\u00e4nkest\u00e4nde, die Weine, Bier, Edelbr\u00e4nde, Cocktails und nat\u00fcrlich frisches Stauder vom Fass servieren. Die Preise bewegen sich \u2013 mit einigen Ausrei\u00dfern nach oben \u2013 zwischen 8 und 18 Euro. <\/p>\n Eine stimmungsvolle Lichtinszenierung soll das Schlemmererlebnis abrunden und vor allem in den Abendstunden in besonderem Glanz erscheinen lassen, k\u00fcndigt Organisator Rainer Bierwirth an. \u00d6ffnungszeiten: Do & Fr 16 \u2013 23 Uhr | Sa\u00a012 \u2013 23 Uhr | So 12 \u2013 20 Uhr.<\/p>\n
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\n zu.\n <\/p>\n\n