Ab aufs Feld: Darauf haben sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Grundschule an der Kirchenstra\u00dfe schon wochenlang gefreut. Die Schule nimmt jetzt mit den 1. bis 4. Jahrg\u00e4ngen am Bildungsprogramm \u201eGem\u00fcseAckerdemie\u201c teil. Das Programm, entwickelt vom Verein Acker e.V., wird von der AOK Bayern gef\u00f6rdert. Daf\u00fcr bewirtschaften derzeit ca.30 Kinder des Ganztages einen Acker, den ein Germeringer Landwirt der Schule zur Verf\u00fcgung gestellt hat. F\u00fcr das Projekt wurde sogar eine Schulgarten-AG gegr\u00fcndet. <\/p>\n
Von April bis Herbst hei\u00dft es nun: S\u00e4en, pflegen, ernten. 30 verschiedene Gem\u00fcsearten werden auf dem Feld gezogen. Aktuell wurde nun die erste Pflanzung vorgenommen. \u201eRegelm\u00e4\u00dfig gehen die Kinder auf den Schulacker und k\u00fcmmern sich mit Liebe und Sorgfalt um ihr Gem\u00fcse\u201c, berichtet Schulleiterin Susanne Stapel, \u201edabei erfahren sie unmittelbar, was nachhaltige und vollwertige Lebensmittel sind.\u201c <\/p>\n
Die meisten Kinder wissen heute nicht, wo ihre Lebensmittel herkommen, wie sie entstehen und was sie bedeuten \u2013 also was nachhaltige Produkte und Ern\u00e4hrung ausmacht. \u201eNachhaltig ist eine vollwertige Ern\u00e4hrung, die f\u00fcr die menschliche Gesundheit und f\u00fcr die \u00d6kobilanz optimal ist\u201c, erkl\u00e4rt Maria Stempfhuber, Ern\u00e4hrungsexpertin der AOK im Landkreis F\u00fcrstenfeldbruck. \u201eDies l\u00e4sst sich am besten durch den Verzehr von saisonalen und regionalen Lebensmitteln sowie durch den Verzicht auf stark verarbeitete Produkte erreichen.\u201c Der Schwerpunkt liegt dabei auf einer pflanzenbetonten Kost, zum gr\u00f6\u00dften Teil aus Vollkornprodukten, Obst, Gem\u00fcse, N\u00fcssen und H\u00fclsenfr\u00fcchten. Tierische Lebensmittel sind ebenfalls wichtige Bestandteile der Ern\u00e4hrung, jedoch in einem deutlich reduzierten Umfang.<\/p>\n
Wie Kinder sich gesund ern\u00e4hren und dabei auch die Umwelt sch\u00fctzen k\u00f6nnen, vermitteln die Bildungsbausteine der \u201eGem\u00fcseAckerdemie\u201d. Im Mittelpunkt des Programms steht die Praxis. \u201eIm Schulgarten erleben die jungen G\u00e4rtner mit allen Sinnen, wie aus Samenk\u00f6rnern beispielsweise knackige Radieschen werden\u201c, freut sich Susanne Stapel. \u201eDabei lernen sie, Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr Natur und Lebensmittel zu entwickeln und gewinnen ein ganzheitliches Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Umwelt und Lebensmittelproduktion.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ab aufs Feld: Darauf haben sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Grundschule an der Kirchenstra\u00dfe schon wochenlang gefreut.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36172,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[772,29,30,19052,9215,1114,1268],"class_list":{"0":"post-36171","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-bayern","9":"tag-deutschland","10":"tag-germany","11":"tag-germering-landkreis-fuerstenfeldbruck","12":"tag-jugend-co","13":"tag-kinder","14":"tag-muenchen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114346898478472462","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36171\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}