Oriol de Pablo, Co-Founder und CEO des spanischen Burger-Delivery-Shootingstars Vicio, gibt am 18. September 2025 beim European Foodservice Summit in Amsterdam exklusive Einblicke in die rasante Entwicklung seiner Marke. Im Zentrum seiner Session steht der nachhaltige Erfolg im digitalen Liefermarkt und die Kunst, eine junge, anspruchsvolle Zielgruppe wirkungsvoll zu erreichen.<\/p>\n
Am 18. und 19. September 2025 verwandelt sich Amsterdam erneut in das Zentrum der europ\u00e4ischen Gastronomieszene. Der 26. European Foodservice Summit findet im Eye Filmmuseum, einer architektonischen Ikone der Stadt, statt.
Im Rahmen einer praxisnahen Pr\u00e4sentation gew\u00e4hrt Oriol de Pablo tiefe Einblicke: Wie gelingt es Vicio, mit einem konsequenten Digital-First-Ansatz, innovativem Marketing und gezielten Social-Media-Kampagnen besonders die Gen Z f\u00fcr sich zu gewinnen? Was sind die Erfolgsfaktoren im Delivery-Business und wie nutzt Vicio Machine Learning und Computer Vision zur Steigerung der operativen Effizienz? Oriol de Pablo schildert, wie strategische Kooperationen und datengetriebene Prozesse Wachstum beschleunigen und wie seine Marke kontinuierlich neue Ma\u00dfst\u00e4be im Bereich Liefergastronomie setzt. <\/p>\n
MEHR DAZU<\/p>\n
European Foodservice Summit Wie Makrotrends die Gastronomie ver\u00e4ndern <\/p>\n <\/a> <\/p>\n Pionier im digitalen Foodservice und Delivery-Markt <\/p>\n Oriol de Pablo, geboren 1982 in Barcelona, ist Co-Founder und CEO von VICIO \u2013 Spaniens wachstumsst\u00e4rkster Burger- und Delivery-Marke. Nach Stationen in der Unternehmensberatung und in internationalen Konzernen entschied sich Oriol, seine Karriere auf Unternehmertum und Digitalisierung auszurichten. Gemeinsam mit Aleix Puig gr\u00fcndete er VICIO, das heute mehr als 30 Standorte, \u00fcber 800 Mitarbeitende und Marktf\u00fchrer-Status in Spanien erreicht hat. 2024 expandierte das Unternehmen erstmals international mit einem Standort in Lissabon und erzielte einen Jahresumsatz von 55 Millionen Euro – ein Plus von 30 Prozent im Vorjahresvergleich! Oriol setzt konsequent auf digitale Tools, den Einsatz von KI und Social Media, um innovative Impulse zu setzen. <\/p>\n Themenschwerpunkte des Summits 2025 <\/p>\n Der European Foodservice Summit 2025 r\u00fcckt die Schl\u00fcsselthemen der Branche ins Scheinwerferlicht, darunter:<\/p>\n MEHR DAZU<\/p>\n European Foodservice Summit 2025 Restaurant-KI: Weltweite Best-Cases <\/p>\n <\/a> <\/p>\n Internationales Speaker-Panel <\/p>\n Neben Oriol de Pablo erwartet das Summit Publikum Speaker aus 10 Nationen, darunter: <\/p>\n\n
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