{"id":364463,"date":"2025-08-22T13:04:11","date_gmt":"2025-08-22T13:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/364463\/"},"modified":"2025-08-22T13:04:11","modified_gmt":"2025-08-22T13:04:11","slug":"mit-essen-vorbeugen-welche-ernaehrung-wirklich-im-kampf-gegen-demenz-hilft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/364463\/","title":{"rendered":"Mit Essen vorbeugen: Welche Ern\u00e4hrung wirklich im Kampf gegen Demenz hilft"},"content":{"rendered":"<ul>&#13;<\/p>\n<li><strong>Der gefeierte Epidemiologe Tim Spector verr\u00e4t seine Mittel gegen Demenz<\/strong><\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li><strong>Laut ihm soll man sich mit der richtigen <a href=\"https:\/\/www.news.de\/thema\/ernaehrung\/1\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Ern\u00e4hrung<\/strong><\/a> sch\u00fctzen k\u00f6nnen<\/strong><\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li><strong>Welche Nahrungsmittel sind die besten, welche schaden?<\/strong><\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p>In der britischen Tageszeitung &#8222;<a href=\"https:\/\/www.telegraph.co.uk\/health-fitness\/diet\/nutrition\/mother-dementia-85-eat-reduce-risk\/?msockid=3282807088e464ac069a954f899b65ed\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>The Telegraph<\/strong><\/a>&#8220; verriet Epidemiologe, Arzt und Ern\u00e4hrungsexperte Tim Spector, welche Lebensmittel er zu sich nimmt, um Demenz vorzubeugen. Der Grund: Seine Mutter erkrankte mit 85 an der neurodegenerativen Krankheit und erkennt ihn mittlerweile nicht mehr wieder. Das Schock-Erlebnis brachte ihn zu der Erkenntnis, dass man, obwohl es keine Heilung gibt, unbedingt vorbeugen sollte &#8211; mit bestimmter Ern\u00e4hrung k\u00f6nne man eine Erkrankung verhindern oder zumindest aufschieben. Wir verraten Ihnen, zu welchen Lebensmitteln Tim Spector nun r\u00e4t und warum diese so effektiv sein sollen.<\/p>\n<p><strong>Lesen Sie auch:<\/strong><\/p>\n<p>N\u00fcsse als Entz\u00fcndungshemmer gegen Demenz<\/p>\n<p>Tim Spector r\u00e4t vor allem zum Verzehr von Lebensmitteln, die Entz\u00fcndungen hemmen &#8211; denn laut aktueller Studien sind es vor allem Entz\u00fcndungen im Gehirn, die die Entwicklung von Demenz beg\u00fcnstigen. Da solche Entz\u00fcndungen teils jahrelang und ohne Symptome im Hirn verbleiben k\u00f6nnen, ist es f\u00f6rderlich, die Entz\u00fcndungen zu hemmen, um den Beginn der Erkrankung hinauszuz\u00f6gern oder gar komplett zu verhindern. Zu Lebensmitteln, die dabei helfen k\u00f6nnen, z\u00e4hlen unter anderem N\u00fcsse: Diese sind entz\u00fcndungshemmend und helfen der Darmflora dabei, chemische Verbindungen herzustellen, die Entz\u00fcndungen im Hirn aufhalten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Fisch als Unterst\u00fctzung f\u00fcr das Gehirn<\/p>\n<p>N\u00fcsse enthalten zudem Omega-3-Fetts\u00e4uren, die einerseits f\u00fcr das Hirn gut sind, da es selbst zum Gro\u00dfteil aus Fettgewebe besteht und viel davon ben\u00f6tigt. Andererseits haben Studien Zusammenh\u00e4nge zwischen dem Konsum von Omega-3-Fetts\u00e4uren und langsamerem kognitivem Verfall und einer langsameren Entwicklung von Demenz festgestellt. Auch bestimmte Fische enthalten besonders viel vom gesunden Fett: Makrelen, Lachs, Sardellen und Hering enthalten jede Menge Omega-3-Fetts\u00e4uren. Spector selbst r\u00e4t davon ab, Omega-3-Fetts\u00e4uren als Nahrungszusatz wie Pillen einzunehmen, da eine Aufnahme mit einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung deutlich bessere Effekte erzielen kann.<\/p>\n<p>30 Pflanzen pro Woche verzehren<\/p>\n<p>Der Arzt r\u00e4t zudem dazu, sich vorzunehmen, 30 Pflanzen pro Woche zu sich zu nehmen. Warum? Wenn die Ballaststoffe der pflanzlichen Lebensmittel verdaut werden, entstehen kurze Ketten von Fetts\u00e4uren. Studien suggerieren, dass diese ebenfalls die Entwicklung der Krankheit verlangsamen k\u00f6nnen. Zu den w\u00f6chentlichen 30 Pflanzen k\u00f6nnen allerlei H\u00fclsenfr\u00fcchte, Obstsorten, Getreide und Gem\u00fcsesorten z\u00e4hlen. Auch Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze z\u00e4hlen dazu. Als Beispiel f\u00fcr eine Mahlzeit, in der bereits zehn verschiedene Pflanzen stecken k\u00f6nnen, nennt Spector einen Fr\u00fchst\u00fccks-Joghurt, in den er verschiedene Beeren, N\u00fcsse und Samen hineinmischt. Wer sich vor neuem Essen scheut, der sollte versuchen, sich bei jeder Mahlzeit zu fragen, welche Lebensmittel er dem Bekannten hinzuf\u00fcgen k\u00f6nnte und es dann probieren.<\/p>\n<p>Zucker sollte reduziert werden<\/p>\n<p>Lebensmittel, die eine Entz\u00fcndung beg\u00fcnstigen, sollten eher gemieden werden. So enthalten viele verarbeitete Lebensmittel wenig Ballaststoffe und daf\u00fcr viel raffinierten Zucker und ungesunde Fette. Bei Demenz kann tats\u00e4chlich eine St\u00f6rung der Verdauung vorliegen, die bei erh\u00f6hter Pr\u00e4senz von Fett im Verdauungstrakt eine Entz\u00fcndung beg\u00fcnstigen kann. Daf\u00fcr soll Alkohol in Ma\u00dfen aber erlaubt sein: Spector r\u00e4t zwar dazu, nicht mehr als sechs Gl\u00e4ser Wein oder Bier pro Woche zu sich zu nehmen, doch ein oder zwei Gl\u00e4ser mit Freunden sollen nicht schaden. Je weniger, desto besser bleibt allerdings die g\u00fcltige Formel bei Alkohol.<\/p>\n<p>Dieser Artikel wurde nach umfassender Recherche erstellt und ersetzt keinen \u00e4rztlichen Rat. Im Notfall sollten Sie immer einen Mediziner oder den Rettungsdienst um Hilfe bitten.<\/p>\n<p>Folgen Sie News.de schon bei <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029Va8YJU64dTnSU80eqh2b\" target=\"_blank\"><strong>WhatsApp<\/strong><\/a>, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/News.de\" target=\"_blank\"><strong>Facebook<\/strong><\/a>, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/twitter.com\/news_de\" target=\"_blank\"><strong>Twitter<\/strong><\/a>, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/pin.it\/11NQyAf\" target=\"_blank\"><strong>Pinterest<\/strong><\/a> und <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCOzsvCb0KteNrzUboTonVYA\" target=\"_blank\"><strong>YouTube<\/strong><\/a>? Hier finden Sie brandhei\u00dfe News, aktuelle Videos und den direkten Draht zur Redaktion.<\/p>\n<p><strong>Verwendete Quellen:<\/strong><\/p>\n<ul>&#13;<\/p>\n<li>Ahmad, M. A., Kareem, O., Khushtar, M., Akbar, M., Haque, M. R., Iqubal, A., Haider, M. F., Pottoo, F. H., Abdulla, F. S., Al-Haidar, M. B., &amp; Alhajri, N. (2022). Neuroinflammation: A Potential Risk for Dementia. International journal of molecular sciences, 23(2), 616. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/ijms23020616\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>https:\/\/doi.org\/10.3390\/ijms23020616<\/strong><\/a><\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Heneka, M.T., van der Flier, W.M., Jessen, F. et al. Neuroinflammation in Alzheimer disease. Nat Rev Immunol (2024). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41577-024-01104-7\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41577-024-01104-7<\/strong><\/a><\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Amin, J., Holmes, C., Dorey, R.B. et al. Neuroinflammation in dementia with Lewy bodies: a human post-mortem study. Transl Psychiatry 10, 267 (2020). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41398-020-00954-8\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41398-020-00954-8<\/strong><\/a><\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Wei, B., Li, L., Dong, C., Tan, C. &amp; Xu, W. (2023). The Relationship of Omega-3 Fatty Acids with Dementia and Cognitive Decline: Evidence from Prospective Cohort Studies of Supplementation, Dietary Intake, and Blood Markers. American Journal Of Clinical Nutrition, 117(6), 1096\u20131109. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.ajcnut.2023.04.001\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.ajcnut.2023.04.001<\/strong><\/a><\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Zhang, L., Wang, Y., Xiayu, X., Shi, C., Chen, W., Song, N., Fu, X., Zhou, R., Xu, Y., Huang, L., Zhu, H., Han, Y. &amp; Qin, C. (2017). Altered Gut Microbiota in a Mouse Model of Alzheimer&#8217;s Disease. Journal Of Alzheimer S Disease, 60(4), 1241\u20131257. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3233\/jad-170020\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>https:\/\/doi.org\/10.3233\/jad-170020<\/strong><\/a><\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.news.de\/autor\/Felix+Schneider\/\" rel=\"author nofollow noopener\" target=\"_blank\">sfx<\/a>\/bos\/news.de<\/p>\n<p>                    <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&#13; Der gefeierte Epidemiologe Tim Spector verr\u00e4t seine Mittel gegen Demenz &#13; Laut ihm soll man sich mit&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":364464,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[29,100003,30,141,232],"class_list":{"0":"post-364463","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-deutschland","9":"tag-ernaehrung-fitness","10":"tag-germany","11":"tag-gesundheit","12":"tag-health"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115072562883276276","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/364463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=364463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/364463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/364464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=364463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=364463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=364463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}