{"id":373265,"date":"2025-08-26T00:44:12","date_gmt":"2025-08-26T00:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/373265\/"},"modified":"2025-08-26T00:44:12","modified_gmt":"2025-08-26T00:44:12","slug":"koeln-rezept-fuer-tassenkuchen-mit-weisser-schokolade-und-karamell-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/373265\/","title":{"rendered":"K\u00f6ln | Rezept f\u00fcr Tassenkuchen mit wei\u00dfer Schokolade und Karamell"},"content":{"rendered":"<p>Klappt im Handumdrehen<\/p>\n<p>K\u00f6ln (dpa\/tmn) &#8211; Tassenkuchen, im englischen Original Mug Cakes genannt, sind einer der Trends in der Backwelt. Dabei handelt es sich um Minikuchen, die man direkt in einer Tasse zubereitet, in die Mikrowelle backt und dann aus der Tasse isst, erkl\u00e4rt Back-Bloggerin Kathrin Runge. Aus ihrem Buch \u00abBacken macht gl\u00fccklich \u2013 Das Familienbackbuch\u00bb stellt die Autorin das Rezept f\u00fcr einen Karamell-Tassenkuchen vor.\u00a0<\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr eine hitzebest\u00e4ndige Tasse (ca. 300 ml):<\/p>\n<ul class=\"list-normal\">\n<li>4 St\u00fcckchen wei\u00dfe Schokolade<\/li>\n<li>1 EL Milch oder Sahne<\/li>\n<li>1 mittelgro\u00dfes Ei<\/li>\n<li>1 EL Zucker<\/li>\n<li>1,5 EL neutrales \u00d6l<\/li>\n<li>4 EL Weizenmehl<\/li>\n<li>1\/2 TL Backpulver<\/li>\n<li>2 weiche Karamell-Toffees oder Fudge<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Die Schokolade hacken und mit der Milch bei ca. 300 Watt 30 Sekunden schmelzen und glatt r\u00fchren. Ei und Zucker in der Tasse verquirlen. \u00d6l, geschmolzene Schokolade, Mehl<br \/>und Backpulver zugeben und alles mit einer Gabel unterr\u00fchren.<\/li>\n<li>Ein Karamell-Toffee in kleine St\u00fccke schneiden und unter den Teig heben.<\/li>\n<li>Bei etwa 800 Watt zun\u00e4chst 40 Sekunden backen, dann das zweite Karamellst\u00fcck daraufgeben und erneut etwa 50 Sekunden backen.<\/li>\n<li>Kurz abk\u00fchlen lassen und am besten noch warm genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a9 dpa-infocom, dpa:250825-930-955344\/1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Klappt im Handumdrehen K\u00f6ln (dpa\/tmn) &#8211; Tassenkuchen, im englischen Original Mug Cakes genannt, sind einer der Trends in&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":373266,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1828],"tags":[14875,2632,29,5763,4974,30,101584,1420,1209,1457,41182,101585,64529,101586],"class_list":{"0":"post-373265","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-koeln","8":"tag-backen","9":"tag-brcmj","10":"tag-deutschland","11":"tag-ernaehrung","12":"tag-essen-und-trinken","13":"tag-germany","14":"tag-karamell","15":"tag-koeln","16":"tag-nordrhein-westfalen","17":"tag-rezepte","18":"tag-selber-machen","19":"tag-tassenkuchen","20":"tag-tmn0052","21":"tag-weisse-schokolade"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115092302438898246","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373265\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}